на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Итальянские рестораны готовятся к забастовке
В последний день октября многие рестораны, бары и кофейни Италии будут закрыты для посетителей
Забастовка станет результатом неудавшегося обсуждения законопроекта о туризме, который существенно затрагивал интересы работников итальянского общепита.
В частности, ассоциация итальянских рестораторов предложила изменить часть пунктов трудовых договоров с персоналом заведений в пользу владельцев бизнеса, однако профсоюзы признали эти нововведения неприемлемыми.

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.