
Интервью

Хенрик Винтер, «Тигрус»: «В Узбекистане пока открыта ниша для запуска демократичных ресторанных концепций»
Сооснователь группы о вызовах, особенностях и перспективах рынка для ресторанных концепций.
673

Павел Урванов, мясоперерабатывающий завод «Ашан Ритейл Россия»: «Наша задача – выйти на 150 тонн в сутки и работать 24/7»
Предприятие производит свежую мясную продукцию для крупнейших ритейлеров страны и расширяет круг партнеров.
Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Производство, Качество, безопасность
1 663

Жанна Гайдушняк, «Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»
Что привлекает трафик в гипермаркеты и как ритейлер развивает собственное производство?
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Производство, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Маркетинг и экономика торговли
3 567

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»
Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.
4 151

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
О стратегии кофейного сервиса, собственной обжарке, кастомизации аппаратов и обучении персонала.
4 259

Максим Ульянов, Dors: «Деньги, принятые в АДМ, могут сразу работать и приносить дополнительные дивиденды компании»
Как работает АДМ и как подобрать устройство под запрос бизнеса, кому нужна кастомизация машины.
4 701

Наталья Жестарева, Tomer: «Мы превратили производственную экспертизу в понятный потребительский бренд качественного шоколада»
Шоколадная фабрика – известный B2B-поставщик – выводит на рынок собственный розничный бренд шоколада и конфет.
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Производство, Марка. Бренд, Маркетинг и экономика торговли, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство
4 052

Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана
Сеть развивает 40 ресторанов в 25 городах страны и планирует расти, делая ставку на пиццу и пасту.
HoReCa. Фастфуд. Фудкорты, Маркетинг и экономика торговли, Автоматизация и роботизация, Марка. Бренд
4 817

Владислав Гребенюк, «Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Почему дальневосточная сеть сделала дискаунтеры магазинами у дома, развивает готовую еду и идет в малые населенные пункты.
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Магазиностроение. Строительство ТРЦ, расширение сетей, Маркетинг и экономика торговли
6 842

Сергей Солдатов, «Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Про вызовы и точки роста сети фирменных магазинов мясной продукции в Самарской области.
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Фирменная и специализированная розница, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Автоматизация на 1С
7 401
Будет интересно
Видео на Retail.ru

1 556

3 448

4 790

7 166

7 806
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Сейчас читают

Статья
B2B-закупки в один клик: как цифровые платформы сжимают цикл сделки до 20 минутБолее 400 млн товаров, простой документооборот с единым контрагентом, прозрачность и скорость.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Топ материалов за неделю
Персоны
Илья ЯкубсонУправляющий директор торговой сети «Чижик»
Павел УрвановДиректор завода
Жанна ГайдушнякКоммерческий директор
Владислав ТихомировРуководитель дивизиона ценообразования и развития СТМ Metro
































