Х5 экспериментирует: магазин «Еда» вместо «Перекресток-Экспресс»

Сегодня на Воронцовской улице, 35 на месте «Перекрестка-Экспресс» открыта одна из экспериментальных площадок Х5, где тестируется сразу несколько новых решений и моделей в области клиентского сервиса, внутренних процессов, ассортимента, визуализации, нейминга.

Магазин открыт под вывеской «Еда». В частности тестируется модель ready-to-eat (горячий суп на вынос и т. п.), а также сотрудничество с кафе (в данном случае со Starbuсks, который также пробует в таком формате сотрудничать с ритейлом). Как рассказали в пресс-службе X5 Retail Group, компания постоянно находится в поиске новых решений и моделей, экспериментирует, чтобы соответствовать запросам покупателей и их ожиданиям. Это не первая и не последняя площадка на которой проводится эксперимент, например, тестирование ряда моделей проводится в одной из «Пятерочек» в Зеленограде. 

Цель подобных экспериментов — тестирование восприятия покупателей. Экспериментальные площадки на базе магазинов могут открываться и в других районах, городах, чтобы посмотреть на работу разных моделей в разных локациях.

Retail.ru