на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
«Кофелайк» до конца года откроет 110 новых кофеен
Сеть кофеен «Кофелайк» планирует открыть до конца года 110 новых точек. Инвестиции в развитие сети составят 150 млн руб. Новые кофейни появятся в таких городах, как Чебоксары, Владимир, Саратов, Нижний Новгород, Ижевск, Тольятти, Воронеж, Комсомольск-на-Амуре, Тюмень, Набережные Челны, Череповец, Кострома, Калининград, Углич, Бийск, Новосибирск и Красноярск.
fast-stock/Shutterstock/Fotodom
Крупнейшая в России сеть кофеен развивающая по франшизе «Кофелайк» планирует открыть до конца года 110 новых точек. Инвестиции в развитие сети в этом году составят 150 млн руб.
«Открывая новые точки, мы ориентируемся на тренды рынка, — рассказала Анна Курдюкова, генеральный директор „Кофелайк“. — Наиболее интересным форматом для себя сегодня мы считаем стационарные объекты и полноценные кофейни. Именно небольшая кофейня площадью от 10 кв. метров, формат который востребован в частности в регионах, где пока дефицит современных кофеен».
Одной из причин, по которой «Кофелайк» планирует активное развитие на российском рынке в 2026 году — освободившиеся бизнес-ниша. В 2025 — 2026 годах многие российские сети кафе и ресторанов заморозили развитие, и закрывали свои точки. Причина — низкие бизнес-показатели и снизившийся трафик в заведения.
Многие эксперты HoReCa отмечают снижение трафика в кафе и рестораны в последние несколько лет, так как потребители часто предпочитают экономить, и отказываясь от посещений ресторанов заказывают или покупают готовые продукты в магазинах. В тоже время, в «Кофелайк» не отмечают серьезного снижения трафика. «Мы постоянно работаем над новым интересным предложением для посетителей, мы постоянно обновляем меню за счет запуска новых продуктов. Мы также регулярно обновляем дизайн наших кофеен, и устраиваем крупные маркетинговые акции по всей сети, — рассказала Анна Курдюкова, — В частности, до конца года мы планируем провести редизайн 70 наших кофеен».
Starbucks может частично продать свои подразделения в Японии
Как продавцу интегрировать свои системы учета с маркетплейсами

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.