Декоративное изображение
2 467

Компания «Абрау-Дюрсо» открыла новый ресторан в Хамовниках

Компания «Абрау-Дюрсо» продолжила развивать собственное гастрономическое направление и вслед за флагманским проектом на Арбате открыла ресторан 1870 Abrau-Durso Usachevsky в Хамовниках. Второй масштабный ресторан сети в Москве заработал в гастрономическом кластере Усачевского рынка.

Источник: «Абрау-Дюрсо»

Источник: «Абрау-Дюрсо»

Новое место вдохновлено пейзажами черноморского побережья и атмосферой отпуска. В интерьере преобладают большие панорамные окна, пропускающие солнечные лучи и бирюзовые элементы. Также в ресторане работает открытая кухня.

У ресторана есть собственная открытая летняя веранда, которая вмещает до 120 гостей. За кухню отвечают бренд-шеф Павел Тарасов и шеф-повар Михаил Скориков. 

ГК «Абрау-Дюрсо» подвела итоги продаж I квартала 2024 года

ГК «Абрау-Дюрсо» подвела итоги 2023 года

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение
Декоративное изображение