Декоративное изображение
5 633

На Патриарших прудах закрылось рекордное количество предприятий

С начала июля до середины августа 2021 года на Патриарших было закрыто 14 предприятий, 43% из которых пришлись на бары, кафе и рестораны, пишет РБК со ссылкой на данные консалтинговой компании Colliers International.

Iakov Filimonov/ Shutterstock

Iakov Filimonov/ Shutterstock

С начала 2021 года на Патриарших прудах закрылось тридцать предприятий различного профиля, большинство из которых кафе и рестораны. Уровень вакантности в одном из главных ресторанных кластеров, по данным на начало августа 2021 года, составил 15,2%, увеличившись за прошедший квартал на 4,9 п.п. Эксперты полагают, что наиболее значительное давление на рынок оказали введенные на стыке второго и третьего кварталов QR-коды для посещения предприятий общественного питания, когда рестораторы теряли до 80–90% посетителей и выручки.

Помимо закрывшихся баров и ресторанов, 29% закрытий с июля по август пришлись салоны красоты. При этом, в период с декабря 2020 по август 2021 года состоялось 25 новых открытий.

Директор департамента исследований компании Вероника Ленжева отметила, что вакантность на уровне 15% является рекордной для Патриарших прудов, хотя в отдельных популярных локациях в центре Москвы этот показатель в  кризис достигал и более высоких значений.

Ранее рестораторы попросили правительство упростить наем иностранных сотрудников.

Кроме того, в парках Москвы выросло число посадочных мест у ресторанов.

Retail.ru

Интервью
Декоративное изображение

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Декоративное изображение
Декоративное изображение