Прогноз. Цены созреют в феврале

Борщевой набор будет дорожать быстрее инфляции, зато мясо порадует

Зимой мы становимся особенно зависимы от импортных поставок овощей. Потому и цены на эту продукцию растут быстрее других. Но уже этой осенью ситуация может измениться, сообщила «РГ» директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина.

А года через три в достатке и по гуманным ценам появится и своя мраморная говядина. Пока доля импорта здесь составляет почти сто процентов, а по всему мясу доходит до 23 процентов.

Василий Миронов, «Российской газеты»