на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
«Пятёрочка» передала фермерам 475 тысяч тонн продуктов за шесть лет
Проект по передаче фермерам продуктов, потерявших товарный вид или с истекающим сроком годности, стартовал в «Пятёрочке» в 2019 году. Сегодня он реализуется во всех 75 регионах присутствия компании и в нем принимают участие более 7100 хозяйств, а также зоопарки и приюты для животных.
Источник: «Пятёрочка»
Главная цель проекта — снизить объем органических отходов, которые попадают на мусорные полигоны. Коммерческой выгоды для сети в нем нет, но таким образом компания снижает свой углеродный след и поддерживает устойчивое сельское хозяйство, экономя ресурсы на производство новых кормов. Фермеры также отмечают, что полученные овощи и фрукты значительно улучшают рацион животных, особенно в зимние месяцы.
За время действия проекта ритейлер передал фермерам 475 тыс. тонн продуктов для кормления животных, и, по предварительным оценкам, это позволило сократить выбросы метана в атмосферу на 38 млн куб. м (метан — более мощный парниковый газ, чем углекислый, он загрязняет воздух и вызывает множество негативных последствий для климата и сельского хозяйства).
Каждый год объемы переданной в рамках проекта продукции прирастают в среднем на 18%.
Подробнее о проекте и о том, как фермеры к нему присоединяются, рассказываем в кейсе: «Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?
«Пятёрочка» открыла первый распределительный центр в ХМАО
Организация дистанционной торговли и поддержка в «1С»
Как «1С» помогает ритейлерам принимать оплату через систему быстрых платежей

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.