Декоративное изображение
2 338

Россия будет обеспечена своей едой

На хлеб хватит

В 2015 году России хватит собственного продовольствия по основным группам товаров, сообщил на пресс-конференции министр сельского хозяйства Николай Федоров.

Зерна в чистом весе собрали 104 миллиона тонн – это хороший результат плюс еще процентов десять крестьяне спрятали от статистики. Достаточно картошки. Все хорошо с сахаром и подсолнечным маслом. Также в России собрано достаточно риса и гречихи. Никакого дефицита гречневой крупы в стране нет, заверил глава аграрного ведомства. А скачок цен – это повод для разбирательств Федеральной антимонопольной службы.

Если в стране произведено достаточно зерна, картошки, сахара и масла, то цена на эти товары сильно повышаться не должна. Однако если рубль будет слабеть и дальше, удержать ситуацию на рынке продовольствия одного аграрного сектора нельзя, заметил Федоров. По сути, у минсельхоза в этой ситуации только один путь: всеми силами способствовать увеличению производства собственной продукции, поддерживать аграриев.

Сейчас в аграрном ведомстве также работают над тем, чтобы крестьяне все-таки могли получать кредиты на приемлемых условиях. Приемлемой ставкой для кредитования принято считать ключевую ставку Центробанка плюс 1 процент.

Алена Узбекова, «Российская газета»

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение
Декоративное изображение