на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Россия: Овощи наступают
Объем производства овощей в России в 2011 году вырос 21% в натуральном выражении
Согласно маркетинговому исследованию «Российский рынок свежих овощей в 2005-2011 гг. и прогноз до 2014 года» в 2011 году в России было произведено 14,7 млн. тонн овощей.
Это на 21% больше показателя неурожайного 2010 года. Вообще, начиная с 2005 года, рынок увеличился на 30%, с объемов в 11,3 млн. тонн, пишет bsmarket.ru.
Среднегодовая динамика цен производителей на картофель составила + 8%. Цены на томаты, напротив, немного снизились, на 11%. Цены на огурцы также снизились после пиковых значений 2010 года на 7%.
Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.