Сеть «Бахетле» трансформирует формат магазинов

Группа компаний «Бахетле» продолжает масштабную программу трансформации розничной сети: магазины переходят к новым форматам и становятся частью современной городской инфраструктуры. 

Источник: «Бахетле»

Стратегия трансформации в компании была принята в 2023 году и в настоящее время планомерно реализуются. Согласно информации из пресс-релиза, трансформация касается всей сети и носит системный характер. «Бахетле» развивается как гастрономическая экосистема, объединяющая розницу, собственное производство и сервисные решения. 

Ключевое направление изменений — переход части объектов ритейла от классических супермаркетов к камерным форматам «у дома». В планах компании — сделать магазины, которые интегрируются в жилую среду и становятся частью новых городских пространств, включая коллаборации с жилыми комплексами. Будет формироваться модель, при которой «Бахетле» оказывается максимально близко к своим клиентам — в шаговой доступности и в привычной повседневной среде. «Бахетле» уходит от модели «быстрой покупки» к формату, где важны эмоции, атмосфера и вовлечённость.

В рамках этого перехода ряд объектов в прежних локациях завершает работу: сеть целенаправленно высвобождает площадки, не вписывающиеся в обновленную концепцию, чтобы сосредоточить ресурсы на открытии новых точек там, где они действительно нужны покупателю. В то же время в обновленных магазинах сохранится широкий ассортимент — более 25 тысяч наименований продукции, включая собственное производство и эксклюзивный импорт. 

Отдельное направление развития — магазины в туристических точках. «Бахетле» уже имеет успешный опыт работы в локациях с высоким туристическим трафиком — на территории Казанского Кремля и в аэропорту. Стало понятно, что формат гастрономического знакомства с регионом востребован как у гостей города, так и у самих жителей.

В планах компании — дальнейшее развитие этого направления и создание нового пространства в одном из ключевых туристических объектов. Оно будет сформировано как гастрономическое «посольство» Татарстана — место, где соединяются аутентичная национальная кухня, современные форматы и высокий уровень сервиса.

Одновременно с развитием офлайн-форматов «Бахетле» усиливает направление доставки как важный элемент экосистемы. Онлайн-сервисы позволяют покупателям заказывать продукцию через сайт и мобильное приложение, сохраняя доступ к ассортименту сети независимо от расположения магазинов. 

Сеть «Бахетле» отметила 27-летие

«Бахетле» и X5 укрепили стратегическое партнерство

Сервисы «из коробки»: какие встроенные в 1С интеграции экономят ритейлерам время и деньги