на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Российский аналог Starbucks открылся в Новосибирске
1 августа в ТРЦ «Аура» состоялось открытие единственной в городе кофейни сети Stars Coffee. Заведение заняло место на первом этаже в центральном атриуме торгового центра.
Источник: ТРЦ «Аура»
Stars Coffee появилась в 2022 году после ухода Starbucks с российского рынка. Проект, созданный предпринимателем Антоном Пинским при участии рэпера Тимати, позиционирует себя как российский аналог международной сети.
В кофейне сохранены узнаваемые элементы стиля Starbucks, включая схожий ассортимент напитков и фирменный дизайн интерьера.
Открытие в Новосибирске стало частью планомерного расширения сети по России.
Российский Starbucks готовится к открытию в двух сибирских городах

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.