Декоративное изображение
3 941

В октябре в РФ подорожали сметана, молоко и другая «молочка»

В несетевой рознице в октябре продукты подорожали на 1% к сентябрю. Больше всего за месяц подорожала сметана и мясные полуфабрикаты.

Racool_studio/Freepik

Racool_studio/Freepik

В рамках индексов эксперты «Эвотор» проанализировали средние цены на 257 товарных наименований ( SKU) из продуктовых категорий, 141 SKU из категории « алкоголь», 87 SKU из категории «сигареты», 57 SKU из товарных подкатегорий непродовольственных товаров повседневного спроса, представленных в несетевых розничных магазинах во всех регионах.

По данным «Индекса», в октябре сметана подорожала на 6% к сентябрю, мясные полуфабрикаты ― на 4%, йогурты и творожки ― на 3%. На 2% за месяц выросли средние цены на молоко, майонез, сливочное и растительное масло, детские молочные продукты, рис, мармелад, зефир и пряники и томатную пасту. На 1% подорожали шоколадные батончики, растворимый и молотый кофе, чай, карамельные конфеты, сосиски, пшеничная мука, творог.

Не изменились цены на сыр, кефир, сливки, газировку, воду, макароны, гречку. Немного подешевели за месяц пельмени, шоколад в плитках и шоколадные конфеты ― на 1%, соки ― на 2%.

Средний годовой рост цен на продукты, по данным «Индекса», составил 1%, а по сравнению с октябрем 2021 года ― 24%. После сильного всплеска весной прошлого года цены на продукты в несетевой рознице в целом стабилизировались.

За прошедший год более всего подорожали рис ― на 12%, рыбные пресервы и специи ― на 10%, творог и мармелад ― на 7%, шоколадные батончики и томатная паста ― на 6%. В тоже время, по сравнению с прошлым годом, на 2% подешевела гречка, на 3% ― пюре и лапша быстрого приготовления, на 5% ― макароны и растительное масло.

Цены на мандарины за год выросли на 70%

Минсельхоз предложил временно запретить экспорт мяса птицы и яиц из РФ

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение
Декоративное изображение