В центре Москвы реже закрываются рестораны

Общее число закрытий на центральных улицах Москвы в третьем квартале 2021 года оказалось минимальным за последние два года, следует из материалов исследования консалтинговой компании JLL, на которые ссылаются «Риа Новости».

Prostock-studio/ Shutterstock

С июля по сентябрь 2021 года центральные торговые улицы Москвы с ресторанной направленностью потеряли 23 арендатора, 56% которых составил F&B сегмент (общепит). В числе закрывшихся заведений — ресторан Nobu и бар Crazy Daisy на Большой Дмитровке, Burger King в Камергерском переулке, KFC и «Му-Му» на Мясницкой, «Рецептор» на Патриарших прудах.

При этом, общее число закрытий на центральных улицах Москвы в третьем квартале 2021 года оказалось минимальным за последние два года.

«Ограничительные меры для сегмента общественного питания, введенные летом 2021 года, носили кратковременный характер и не привели к волне закрытий в центральном стрит-ритейле столицы. Сейчас ситуация на этом рынке стабилизировалась, тем не менее ограничительные меры, способные серьезно повлиять на центральные торговые коридоры, все еще являются возможным вариантом развития событий», — прокомментировал Владислав Фадеев, руководитель отдела исследований компании JLL.

Во втором квартале сократилось и количество открытий на рынке стрит-ритейла Москвы — аналитики насчитали 26 новых магазинов и ресторанов против 37, открывшихся в прошлом квартале. Почти 70% новых открытий обеспечили кафе и рестораны. В числе новых заведений — ресторан Muse на Большой Никитской, Ava — на Малой Бронной, Chick O’Rico, «Мегрули» — на Покровке, Osteria Mario и Tartine — на Пятницкой.

Ранее рестораны и отели России столкнулись с нехваткой кадров.

Кроме того, рестораторы Санкт-Петербурга отказались от зимних террас.

Retail.ru