Роскачество

«Магнит» и Роскачество запускают совместный проект по аудиту и поддержке отечественных фермерских хозяйств. Его цель — помочь небольшим производителям развивать производство, соответствовать требованиям современной розницы в области качества и расширять возможности для сбыта своей продукции. В рамках проекта специалисты «Магнита» и Роскачества будут работать с каждым хозяйством индивидуально: знакомиться с производством, определять, какая именно поддержка в вопросах пищевой бе...

Роскачество завершило масштабные веерные исследования высокобелковых молочных продуктов. Два последних этапа были посвящены высокобелковым напиткам и йогуртам, а также творогу и сыру. В целом ситуация на рынке оказалась благополучной, однако были зафиксированы единичные нарушения обязательных требований. Как сообщили в ведомстве, производители оперативно отреагировали на замечания и приняли меры по устранению недостатков. Контрольно-надзорные органы выдали предостережения и пр...

Роскачество завершило исследование лапши быстрого приготовления, реализуемой на российском рынке. Эксперты проверили продукцию 20 торговых марок по 439 показателям безопасности, качества и достоверности маркировки. Исследованы следующие марки: «Анаком», «Бизнес ланч», «Бизнес Меню», «Биг Ланч», BigBon, «Вау Чоу», «Домшим», «Дошира Квисти», «Доширак», «Каждый день», «Красная цена», «Моя цена», «Первым делом», «Петра», «Роллтон», «Чан Рамен», JML, Naruto, Nis...

Большинство россиян любят творог и ценят его как за вкус, так и за высокое содержание белка, об этом свидетельствуют результаты совместного исследования Центра изучения потребительского поведения Роскачества и «Самоката». Аналитика онлайн-ритейлера при этом показывает, что интерес покупателей сохраняется к разным форматам творожной продукции. Творог остается широко любимым продуктом в рационе россиян: 95% участников исследования сообщили, что едят его. При этом для большинства...

Роскачество завершило исследование 6 торговых марок творога и 6 торговых марок сыров, маркированных как «высокобелковые» и «протеиновые». В исследование вошли: «ВкусВилл» (Творог мягкий. Массовая доля жира 1,5%) «Домик в деревне» (Творог мягкий. Массовая доля жира 5,0%) «Ростагроэкспорт» (Творог «Ты+protein». Массовая доля жира 2%) «Самокат» (Творог мягкий Массовая доля жира 6,0%) Exponenta (Продукт творожный, обезжиренный) Lactica (Творог Скан...

Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества в ходе исследования выяснил, чем руководствуются россияне при выборе молочных продуктов. По данным исследования, для покупателей важна свежесть молочных продуктов, поэтому 70% опрошенных обращают внимание на срок годности при выборе молочных продуктов, а 57% смотрят на дату изготовления. Также для 63% важна торговая марка. Реже обращают внимание на цену продукта — 36% россиян. Рекомендациями со стороны знакомых...

Х5 и Роскачество запустили Индекс «Цезаря» — первый в стране индикатор популярности и доступности готовой еды. Он отражает среднюю долю упакованной готовой еды в чеках покупателей и рассчитывается ежеквартально на основе данных Dialog X5 об онлайн- и офлайн-покупках в более чем 29 тысячах магазинов сетей «Пятёрочка» и «Перекрёсток». В первом квартале 2026 года в лидеры по продажам готовой еды вышли Тульская ...

В сентябре Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества провел опрос среди россиян и узнал, какие вина они предпочитают. По результатам опроса, две трети российских потребителей высоко оценивают качество российского вина. При этом для 55% опрошенных качество вина остается на высоком уровне или становится лучше. Только 7% отметили ухудшение качества. При выборе вина почти все опрошенные потребители (94%) наибольшее значение придают ...

Роскачество провело исследование популярных игрушек-брелоков Labubu, которые с начала 2025 года стали настоящим трендом среди детей и подростков. Всего исследовано 13 образцов, один из которых оригинальный, по 53 показателям безопасности, качества. Стоит отметить, что Labubu по своей сути являются брелоками (а не детскими игрушками) и предназначены для возраста 15+, однако зачастую их покупают именно детям. Поэтому Роскачество проверило их в том числе на соответствие обязатель...

Готовая еда – один из самых быстрорастущих рынков в современном ритейле. Например, во всех форматах X5 Group рост данной категории за 2024 год составил 70%, а продажи достигли 160 млрд рублей. По наблюдениям компании, это соответствует мировым трендам: доля готовой еды в ритейле западных стран сейчас составляет от 15% до 25%. При этом, несмотря на популярность категории, законодательно понятие готовой еды в России пока не закреплено. В рамках серии информационно-консу...

Мировая тенденция на более здоровый и экологичный образ жизни стимулирует рост спроса на органическую продукцию. Интерес к ней есть и в нашей стране, однако российский рынок органики все еще находится в стадии формирования, а ритейлеры не всегда понимают, как с ней работать. Проблемам и перспективам развития отрасли была посвящена специальная сессия на выставке продуктов питания WorldFood Moscow – 2024. В этой статье мы собрали основные тезисы дискуссии о том, кем и как сейчас производится и...

Эксперты Центра цифровой экспертизы Роскачества провели исследование 16 наиболее популярных мобильных приложений сервисов/ритейлеров, которые российские потребители используют для заказа продуктов:ВкусВилл: доставка продуктовДеливери: еда и продуктыЛента Онлайн - Заказ продуктовМой АШАН доставка продуктовMETRO: продукты с доставкойМегамаркет: интернет-магазинМагнит: акции и доставкаПерекресток доставка продуктовПерекресток Впрок гипермаркетПятерочка: доставка продуктовСберМаркет: Доставка продук...

Москва, 13 декабря 2023 г. — Компания SPLAT Global, лауреат премии Правительства РФ в области качества, вошла в число пятнадцати победителей международной премии GPEA — 2023, а также завоевала серебро в номинации Best practice award («Премия за лучшую практику») и стала единственным представителем России среди призеров. Международная премия по качеству Global Performance Excellence Awards — 2023 и Best practice award проводились Азиатско-Тихоокеанской организацией качест...

Роскачество и RuStore назвали лучшие приложения для Android-устройств. Награждение победителей в 7 номинациях состоялось на сессии «Доверие как основа здорового бизнеса», посвященной онлайн-ритейлу и клиентоориентированности в сфере электронной коммерции, в рамках Международного форума «Всемирный день качества - 2023».С 2017 г. Центр цифровой экспертизы Роскачества провел более 48 крупных исследований приложений и сервисов. Проверку на безопасность, удобство, функциональность и защиту персо...

Центр компетенций в области пищевой безопасности создан в России на базе Роскачества. Об этом было объявлено в ходе пресс-конференции «Обеспечение пищевой безопасности на российских предприятиях» в ТАСС. Деятельность Центра включит в себя стандартизацию, сертификацию и консалтинг в области внедрения принципов пищевой безопасности (ХАССП) на предприятиях, а также обучение российских организаций принципам этой системы. Также Центр займется просвещением потребителей о важности соблюдения предприяти...

 Ежегодно вторая неделя ноября в мире отмечается как Всемирная неделя качества, а второй четверг ноября — как Всемирный День качества. По инициативе Роскачества семь лет назад этот праздник появился и в России. В этом году Всемирная неделя качества состоится под девизом: «Россия — страна со Знаком качества» и пройдет с 7 по 10 ноября, а День качества — 9 ноября.Уже несколько лет подряд главным национальным деловым событием в области качества становится Международный форум «Всемирный де...

Москва, 13 октября, 2023 г.  — Роскачество опубликовало актуальный на 2023 год список производителей консервированного горошка, который отмечен российским Знаком качества. Всего в этой категории выдано девять сертификатов в двух регионах России — Краснодарском крае и Кабардино-Балкарской Республике. Эксперты Роскачества также развенчали миф о содержании большого количества вредных веществ в консервированном горошке.«Роскачество исследовало продукцию в категории “горошек”...

Москва, 13 октября, 2023 г. — Центральный федеральный округ (ЦФО) — лидер по количеству заявок на конкурс на соискание премий Правительства РФ в области качества. За 27-летнюю историю конкурса участие приняли 1244 организации ЦФО. Из них 58 стали дипломантами и 59 — лауреатами.  «Применение лучших практик управления и модели делового совершенства таким количеством предприятий позволяет судить о конкурентноспособности и клиентоориентированности организаций округа и, безусловно...

Москва, 12 октября, 2023 г. — Заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалевавыступила на 51-ом Национальном Конгрессе по управлению качеством. Мероприятие проходило в Мексике с 4 по 7 октября в гибридном формате. Организатором стал Мексиканский институт контроля качества, член Азиатско-Тихоокеанской организации качества и партнер Роскачества.Юлия Михалева поделилась опытом создания конкурса в области качества и делового совершенства для санаторно-курортной отрасли со...

Как и годом ранее, рынок услуг такси оказался поделен между несколькими крупными операторами и парой небольших, а в разрезе политик конфиденциальности продолжает сохраняться неупорядоченность. В некоторых документах выявлены двусмысленные моменты, а значит нет возможности утверждать, что данные пользователей надежно защищены.Эксперты Центра цифровой экспертизы Роскачества протестировали 6 мобильных сервисов для вызова такси, чтобы найти самые функциональные и безопасные. Также эксперты оценили т...