Декоративное изображение
337

«Аби» направила на реализацию проекта 189 млн рублей, что включило 144 млн рублей на строительство и 45 млн рублей на закупку оборудования. Проектная мощность фабрики-кухни позволит ежедневно изготавливать до 7000 комплексных обедов и ужинов, а также наборов для ночного питания.

Фабрика-кухня расположилась на площади 1,8 тыс. кв. м и предназначена для круглосуточного обеспечения здоровым и сбалансированным питанием сотрудников производственных («Мясная галерея» и «Стародворские колбасы») и складских комплексов «Аби». В меню фабрики будет представлено множество позиций: супы, салаты, вторые блюда, напитки из свежих ягод и фруктов, кисели, а также выпечка. В их состав войдут высококачественные ингредиенты, соответствующие стандартам «Аби», что будет гарантировать свежесть и пользу питания.

«В компании внедрена комплексная программа, направленная на поддержку и развитие персонала. Для современных производственных комплексов "Аби" на этапе проектирования было предусмотрено создание комфортных условий труда. Строительство современной фабрики-кухни — еще один важный шаг в формировании такой среды. Мы убеждены, что качественное питание напрямую повлияет на здоровье и поспособствует повышению эффективности, вовлеченности и продуктивности всех участников большой команды "Аби"», — рассказала Татьяна Трифонова, генеральный директор «Аби».

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение