на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Резкий рост средних потребительских цен в конце апреля по сравнению с началом марта заметен на репчатый лук, особенно в Московской области: за этот период овощ подорожал более чем в два раза. Если в начале марта килограмм лука в Московской области стоил 24,86 руб., то сейчас он стоит 50,18 руб. Такой сильный скачок цен наблюдается во всех регионах, кроме Дальневосточного федерального округа. В Санкт-Петербурге лук подорожал на 84%, в Москве – на 40%, в целом по России – на 68%. На данный момент самый дорогой лук продается в Санкт-Петербурге: его стоимость составляет 52,61 руб.
Дорожают также капуста, морковь и картофель. Рост цен на овощи достигает 60% в отдельных регионах страны.
Стоимость овощей в конце апреля 2020 года
Стоимость гречки продолжает постепенно повышаться еще с начала года. С начала периода распространения коронавируса крупа подорожала на 6-29% в разных регионах страны. В Москве сейчас килограмм гречневой крупы обойдется в 95,64 руб., в Санкт-Петербурге – 96,22 руб., в Московской области – 84,85 руб.
Дорожают и яблоки: в Московской области и Питере рост цен с начала пандемии составляет 20-22%, в остальных регионах фрукты подорожали в среднем на 15%. Средняя стоимость яблок в РФ составляет 109,91 руб. за килограмм.
С начала марта наблюдается рост цен на сахар: продукт подорожал на 10-30% в зависимости от региона страны. Эта тенденция началась именно в начале весны, так как до этого сахар стремительно дешевел. Сейчас килограмм продукта обойдется в 38,48 руб. в Москве, 39,32 руб. – в Санкт-Петербурге, 33,4 руб. – в Московской области, 36,57 руб. – в среднем по РФ.
Дорожают также куриные яйца, рис, мука, вермишель, макароны.
Стоимость продуктов в конце апреля 2020 года
В марте своего ценового максимума достигли свежие огурцы, после чего стоимость овощей начала снижаться. Огурцы подешевели до 43% в разных регионах страны. Самые дешевые огурцы можно приобрести на Северном Кавказе – за 89,6 руб., а самые дорогие, безусловно, на Дальнем востоке – за 201,07 руб.
В течение апреля подешевели и помидоры. Больше всего цена снизилась в Санкт-Петербурге (на 12%): в начале апреля огурцы продавались по 195,45 руб. за килограмм, а в конце месяца их уже можно было приобрести на 24 рубля дешевле.
У всех остальных продуктов не заметно сильных ценовых колебаний.

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.
