на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Пивоваренная компания «Балтика» совместно с Korneev Group открыла свой второй фирменный бар в аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге. Новое заведение расположено в зоне вылета международных рейсов. Инвестиции в проект составили 35 млн рублей.
Источник: «Балтика»
Новый бар площадью 70 кв. м расположен на первом этаже международного терминала и рассчитан на 35 посадочных мест. Интерьер заведения оформлен с очевидными отсылками к узнаваемой архитектуре Санкт-Петербурга. Его особенностью станет широкий выбор сортов пива от знаменитого российского производителя — пивоваренной компании «Балтика» и специально разработанное меню от бренд-шефа Korneev Group, основой которого станут фирменные блюда. Скорость подачи блюд составит около 5-7 минут.
Открытие второго бара стало частью общей стратегии компании «Балтика» по расширению своего присутствия в значимых местах общественного питания и формированию новых стандартов качества гостеприимства в российском сегменте HoReCa.

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.
