Декоративное изображение
423
Бренд-шеф ресторанов «iL Патио» представил новое летнее меню. Гостям предлагаются смелые вкусовые сочетания и ностальгические нотки

iL Патио

Источник: iL Патио

С 18 июня в ресторанах «iL Патио» будет представлено новое летнее меню «Малиновое лето». На его создание бренд-шефа ресторана Станислава Балаева вдохновило путешествие по Италии. 

В меню вошли: спагетти с тунцом и пармезаном, розовая пицца с уткой и малиной, стейк из говядины по-итальянски, малиновый суп.

Сезонный сет сочетает в себе традиционные кулинарные приемы итальянской provincia и ностальгические нотки каникул в русской деревне. 

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение