Декоративное изображение
57

Mareven расширила профессиональную линейку Mareven Professional Food и представила заправку для борща. Новинка рассчитана на рынок HoReCa и предназначена для оптимизации работы профессиональной кухни.

Источник: Маревен Фуд Сэнтрал

Источник: «Маревен Фуд Сэнтрал»

Продукты Mareven Professional Food помогут шеф-поварам оптимизировать время на кухне и получить предсказуемый результат, а ресторанным и гостиничным сетям — снизить затраты на производство блюд. Выпуску новинки предшествовал тщательный контроль сырья: партия должна пройти все тесты на соответствие высоким стандартам качества компании, и только после этого продукт поступит в производство.

Заправка подойдет заведениям, работающим с классическим меню: кафе, ресторанам, заведениям формата «дарк-китчен» и сервисам доставки готовой еды, а также заведениям, предлагающим постное меню. Продукт актуален в межсезонье.

Заправка выпускается в упаковке 2 кг. Благодаря высокой концентрации на 1 л жидкости потребуется всего 50 г продукта, поэтому одной упаковки хватит на 40 л супа. Продукт не содержит искусственных красителей и консервантов, в основе — сушеная свекла, которая отвечает за вкус и аромат.

Продукция производится на собственном производстве Mareven в Серпухове, Московской области.

Источник: Маревен Фуд Сэнтрал

Источник: «Маревен Фуд Сэнтрал»

Интервью
Декоративное изображение

Ирина Родионова, «Перекрёсток»: «Полка фреш будет меняться все быстрее»

Скорость ввода новинок растет, а тренды и ожидания потребителей меняют традиционные подходы.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение