Декоративное изображение
2 729

Группа компаний INFOLine представила традиционный ежемесячный обзор «Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков РФ», в котором собраны наиболее заметные продукты, запущенные в продажу в октябре 2025 года.

Ключевые тренды месяца:

Здоровье как приоритет: высокий белок и отказ от лактозы

  • «Бобровский сырзавод» выпустил порционные сырные батончики Oldenburger без лактозы, позиционируя их как перекус для следящих за фигурой.
  • Лидеры рынка, Lactalis (TM Parmalat) и «ВБД» (TM NEO), одновременно представили обогащенную белком линейку: безлактозное молоко Protein и высокобелковые молочные коктейли High Protein без добавленного сахара.

Глобализация вкусов: Азия в мейнстриме

  • «Щелковский МПК» сделал ставку на аутентичные азиатские блюда, запустив линейку дамплингов с креветками и курицей с овощами вок.
  • «Орион Интернешнл Евро» представил пирожное Bungo — современный вариант корейского десерта «Пуноплан».
  • «Сады Придонья» расширил линейку Nemoloko Baby, выпустив растительные йогурты на овсяной основе, обогащенные витаминами. Продукт закрыл сразу несколько запросов: веганство, безлактозность и функциональность.
  • Бренд Bite предложил ореховые батончики с низким гликемическим индексом, подчеркнув отсутствие добавленного сахара, глютена и искусственных добавок.
Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение