Декоративное изображение
322

В ходе подготовки линейки ежемесячных отраслевых обзоров «Банк новинок» специалисты INFOLine проанализировали рынок и выявили свыше 300 новых продуктов, вышедших на полки магазинов в феврале 2026 года. В поле зрения экспертов попали основные категории: молочная и мясная продукция, кондитерские изделия, напитки и др.

Наиболее интересные и значимые отечественные новинки рабочая группа собрала в традиционный ежемесячный обзор «Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков РФ». В нем представлены заметные позиции, запущенные в продажу в феврале 2026 года.

Ключевые тренды месяца

Тотальное проникновение азиатской культуры

  • Под брендом Frustyle вышли два безалкогольных газированных напитка: Tokio Man со вкусом карамболы и яблока, а также Miss Japan со вкусом вишни и японской сливы.
  • «Агрофирма Ариант» выпустила пельмени в азиатском стиле BumBoomBao с копченой грудинкой и устричным соусом.

Здоровье кишечника в фаворе

  • «Хлебпром» дополнила линейку рисовых хлебцев без глютена новым вкусом: «Горгонзола и груша».
  • В Казахстане под брендом Os Kombucha вышла комбуча со вкусом малины, которая содержит пробиотики, благотворно влияющие на здоровье кишечника.

Гастрономические эксперименты

  • В линейке мучных кондитерских изделий «Группы Русагро» появились вафельные трубочки со вкусом дубайского шоколада.
  • В Казахстане под брендом Bahroma вышла новая позиция — мороженое «Тирамису», которое состоит из 5 слоев: слой мороженого пломбир-тирамису; слой кусочков кофейного печенья; слой кофейного крема; слой мороженого пломбир-тирамису; слой кусочков печенья латте.

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение