на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
23 ноября в Новосибирске в рамках федерального бизнес-проекта G10 «Шеф-повара России. Опыт лидеров»
Бренд-шеф европейских концепций «ЯсноРестораны» Дмитрий Гарифулин выступит с темой: «Где и как рождаются блюда. Источники вдохновения». Анастасия Сазонова директор европейских концепций с темой выступления: Развитие и карьерный рост внутри компании. Шеф-лидер. PR Директор Лана Васильева «Шеф- как Амбассадор концепции»

На отраслевом мероприятии соберутся порядка 30 рестораторов-собственников бизнеса, а также бренд-шефы и шефы различных концепций со всей России. Получение опыта и лучших практик от крупных представителей ресторанных команд является целью G 10. Организатором выступит информационная группа «Ресторанные ведомости».

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.
