Декоративное изображение
415

7 мая в мясных ресторанах "Ерш" запустили новое меню. Больше позиций с мясом на гриле, легкие летние салаты, холодные супы, пасты, широкий выбор закусок к пенному: от хрустящей мойвы до острых колбасок. В меню остались и любимые хиты гостей - соленья, сеты, большие стейки.

Но самая главная новинка - вареные раки! Они представлены в "Ерше" в трех вариациях: классические сварены по традиционному рецепту с душистым перцем, лавровым листом и укропом; раки по-тайски с лимонником и пикантным соусом том-ям на кокосовом молоке; раки по-царски приготовлены на сливках с ароматным укропом, хрустящей икры тобико и освежающим лимон. 

При этом, барная карта пополнилась натуральными лимонадами и бабл-ти, чтобы утолить жажду даже в самый жаркий день.

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение