Декоративное изображение
374

Источник: «Пятёрочка» Источник: «Пятёрочка»

Торговая сеть «Пятёрочка», магазины которой есть по всей стране, уделила большое внимание семейным ценностям. Чтобы поддержать эти традиции, компания предложила сотрудникам собрать народную кулинарную книгу к Новому году.

Инициатива вызвала большой отклик — порядка 350 работников из разных регионов прислали около 400 рецептов. В коллекции оказались как проверенные временем блюда, так и их современные вариации. В финал прошли самые оригинальные идеи с необычными историями. Один из рецептов компания планирует внедрить в ассортимент готовой еды уже в следующем году.

Источник: «Пятёрочка» Источник: «Пятёрочка»

За многими кулинарными шедеврами стояли трогательные семейные истории, которые сделали их по-настоящему необычными. Например, Дарья Сафронова, менеджер по корпоративным мероприятиям из Владивостока, рассказала о рецепте брусничного пирога, который готовят уже три поколения семьи. По ее словам, в суровые сибирские зимы пирог традиционно замораживали на улице — это придавало десерту особенный вкус.

Четыре самых ярких и оригинальных рецепта были приготовлены и сняты на видео с участием повара из «Студии вкуса» — дегустационной кухни, где компания тестировала продукцию собственных торговых марок. В них подробно показан процесс создания праздничных блюд и даны полезные советы, которые позволят легко повторить их дома. Ролики можно посмотреть в сообществе «Я в "Пятёрочке"» в социальных сетях.

Чтобы вдохновить покупателей на праздничные кулинарные эксперименты, компания привлекла известных блогеров. Они приготовили блюда по рецептам победителей и поделились результатами на своих страницах.

Источник: «Пятёрочка» Источник: «Пятёрочка»

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение