.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «Фудкорт»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииКнигиГлоссарий
Новости
14.09.2026

4 921

Первый торговый центр в проектах группы «Самолет» запустили в Новой Москве
... товаров, предприятий общественного питания с фудкортом, а также открытой летней верандой ...
03.06.2026

3 627

«Ашан» планирует открыть в России собственные кафе
... году начала открывать гипермаркеты с фудкортами. «Азбука вкуса» развивает кафе внутри ...
26.03.2026

2 476

Более 50% торговых центров Москвы нуждаются в реновации
... за счет гастрономической составляющей. Обновление фудкорта в ТЦ «Город Лефортово» также ...
02.03.2026

7 541

За пять лет количество пожаров в ТРЦ выросло в 2 раза
Среди зон повышенного риска — фудкорты, пекарни и рестораны. Andrey_Popov/Shutterstock/ ... риска в ТРЦ обычно являются фудкорты, рестораны и пекарни — часто очаг ... вентиляции. Последнее особенно характерно для фудкортов, ресторанов и пекарен, расположенных на ... жировых отложений в системе вентиляции фудкорта. Это лишь несколько последних примеров ... всего относятся кухни ресторанов и фудкортов, лежит особая ответственность за соблюдение ...
Новости компаний
11.08.2026

273

«Отелит» оценил, от чего зависит эффективность фудкорта в торговом центре
... в ТЦ Москвы. Однако эффективность фудкорта зависит не от его размера ... объекта. Дополнительная причина для визита Фудкорт был эффективен, когда становился самостоятельной ... не обеспечить необходимый поток, если фудкорт находится вне основных маршрутов. Важна ... объекте. Соответствие площади реальному трафику Фудкорт требовал затрат на инженерные системы ... объекта. По оценке «Отелит», эффективность фудкорта определялась не количеством заведений, а ...
Отелит
09.06.2026

355

Торговые центры «Мега» запустили сбор блистерных упаковок для переработки
... Теплый Стан» контейнер расположен на фудкорте «Вкусный бульвар», а в «Меге ...
МЕГА
08.06.2026

455

10 тысяч IT-специалистов соберутся на фестивале Runit by Agima
... : активности на площадке, зоны отдыха, фудкорт и живая атмосфера летнего события ...
AGIMA
27.05.2026

573

«Московский форум франчайзинга—2026» объединил более 1500 участников
... Сергей Румянцев. Работали «Аллея франшиз», фудкорт, менторская и нетворкинг-зоны. Участвовали ...
ИП Газизулин Василь Мансурович

Статьи

Как бренду запустить рекламные кампании сразу в нескольких ТРЦ с помощью платформы Lab Adv
Статья
16.06.2026
3 704
Как бренду запустить рекламные кампании сразу в нескольких ТРЦ с помощью платформы Lab Adv

... магазин или проводит время на фудкорте. Для федеральных рекламодателей такой канал ... , в торговой галерее, рядом с фудкортом, на парковке или в другой ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
35 303
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... с ресторанов среднего сегмента на фудкорты торговых центров, а также на ...

Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?
Статья
17.12.2025
6 817
Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?

... концепцию для русского стритфуда. На фудкортах ТЦ должны появиться корнеры, в ...

Зачем нужна онлайн-касса и как ее выбрать
Статья
19.02.2025
17 803
Зачем нужна онлайн-касса и как ее выбрать

... проходимостью (супермаркетов, популярных точек на фудкортах и прочего). И проще в ...

Ключевые события 2024 года: передел рынка продолжается
Статья
25.12.2024
16 231
Ключевые события 2024 года: передел рынка продолжается

... запустила первый мультисервисный магазин с фудкортом , который отличается увеличенной площадью, широким ...

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 571
Постное меню: мода на здоровье

... продукта к готовому решению Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство Duckit ...

Как изменятся цены на продукты в 2024 году
Статья
22.04.2024
7 852
Как изменятся цены на продукты в 2024 году

... начать бизнес в стране? Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство Куда ...

Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство
Статья
05.04.2024
8 409
Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство

... заметный рост среднего чека на фудкортах». Фудкорт в «Мега Нижний Новгород» ... крупных торговых центров переделывают фудкорты под гастрорынки, где посетитель ... передвигается между точками. Рестораны фудкорта становятся все более качественными, ... работы на фудкорте. Открытие ресторана «Грильница» на фудкорте происходило накануне ... точки общепита на фудкорте. Размещение «Грильницы» на фудкорте – не приоритетная ... заполненные арендаторами и качественно управляющие фудкортом. Именно управляющие, то есть ...

Как развивается фудтех в России: тренды рынка
Статья
12.02.2024
9 486
Как развивается фудтех в России: тренды рынка

... «Яндекс» могут заказать еду из фудкортов. Расширил свои опции и «Сбермаркет ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
60 533
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... ресторанные блюда подаются в формате фудкорта, а значит, не приходится платить ...

Современные розничные food-форматы: перспективные пути развития
Статья
29.12.2022
35 860
Современные розничные food-форматы: перспективные пути развития

... фреш, территория готовой еды и фудкорта, уникальный опыт расширяют границы покупок ...

Как Alibaba развивает сеть клубных гипермаркетов Hema X
Статья
25.08.2021
18 868
Как Alibaba развивает сеть клубных гипермаркетов Hema X

... можно приготовить и попробовать в фудкорте или заказать с доставкой на ...

Интервью

«Сарепта»: как сделать горчичное масло главным сувениром Поволжья и превратить туристов в амбассадоров
Интервью
27.10.2025
6 968
«Сарепта»: как сделать горчичное масло главным сувениром Поволжья и превратить туристов в амбассадоров

... , например, ко Дню молодежи организовали фудкорт с блюдами на нашем масле ...

Кирилл Вербицкий, DrinkX: «Автоматизация и технология на экстрактах изменят кофейный сервис»
Интервью
13.10.2025
4 256
Кирилл Вербицкий, DrinkX: «Автоматизация и технология на экстрактах изменят кофейный сервис»

... вне традиционных точек продаж (кофеен, фудкортов, ресторанов и т.д.) ...

Цезарий Полторак, Fashion House Group: «Сила аутлета – это бренд»
Интервью
21.04.2025
4 924
Цезарий Полторак, Fashion House Group: «Сила аутлета – это бренд»

... . м. В торговых центрах оборудованы фудкорты, работают рестораны, в питерском аутлете ... 5 тыс. руб. с учетом фудкорта. Если брать только фэшн-арендаторов ...

«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»
Интервью
21.03.2025
11 302
«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»

... гипермаркетов в мультиформатные комплексы с фудкортами, развлекательными зонами и сервисами. Сеть ... комплексы, где традиционный ассортимент дополняется фудкортами, развлекательными зонами и сервисами. Второе ...

Алексей Базин, ТЦ «Град», Воронеж: «Мы хотим, чтобы магазины выступали “убийцами категорий”»
Интервью
11.11.2024
6 884
Алексей Базин, ТЦ «Град», Воронеж: «Мы хотим, чтобы магазины выступали “убийцами категорий”»

... обновление с общих зон и фудкорта. Последний поменялся практически полностью, разве ...

Ольга Паршина, Metro: «Хотим расти двухзначными цифрами в B2B-канале и сохранять при этом B2C-клиентов»
Интервью
14.05.2024
7 720
Ольга Паршина, Metro: «Хотим расти двухзначными цифрами в B2B-канале и сохранять при этом B2C-клиентов»

... и привлечь избалованного гостя Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство Ландшафт ...

Игорь Саидов, «Я родился»: «Рынок Узбекистана быстро меняется: приходят инвесторы, формируются новые покупательские привычки»
Интервью
01.04.2024
6 280
Игорь Саидов, «Я родился»: «Рынок Узбекистана быстро меняется: приходят инвесторы, формируются новые покупательские привычки»

... -брендов, обширные зоны развлечений и фудкорта. Еще один грандиозный объект – Seoul ...

Михаил Гончаров, «Теремок»: «Я был уверен, что бизнес с блинами состоится»
Интервью
08.11.2023
15 694
Михаил Гончаров, «Теремок»: «Я был уверен, что бизнес с блинами состоится»

... было, поэтому не было варианта фудкортов. Идея открываться в стрите тоже ... и стали открывать корнеры на фудкортах. Этот этап длился примерно до ... формат отдельных ресторанов, а на фудкорте будем открываться только в формате ... на 8%. Причем на фудкортах средний чек на 10–15 ... когда «Теремки» начали открываться на фудкортах, тогда в меню добавили супы ... для новых концепций, которые на фудкорте традиционного торгового центра могут и ... самостоятельные бренды и выходить на фудкорты. А крупному бренду идти туда ...

Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»
Интервью
27.10.2023
12 634
Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»

... . Менее всего мы представлены на фудкортах, там наша продукция не очень ...

Андрес Де Робина, Little Caesars: «Мы знаем, что россияне любят пиццу»
Интервью
28.02.2022
11 330
Андрес Де Робина, Little Caesars: «Мы знаем, что россияне любят пиццу»

... . – Какие локации предпочтительны – стрит-ритейл, фудкорты, бизнес-центры? Богдан Ломако: – Пока ... -локации, и стрит-ритейл, и фудкорты, а также рассматриваем возможность открытия ... в разных локациях, одна – на фудкорте торгового центра «Браво», вторая – в ...

Мария Высоцкая: «Пустые» франшизы отвалились, теперь предприниматель меньше рискует остаться ни с чем»
Интервью
26.11.2021
12 403
Мария Высоцкая: «Пустые» франшизы отвалились, теперь предприниматель меньше рискует остаться ни с чем»

... плат сотрудников. Запуская точку на фудкорте, сложно провести ремонт, так как ... площадью пятнадцать квадратных метров на фудкорте минимально обойдется примерно в полтора ...

Станислав Колосков, TanukiFamily: «Клиентам нравятся смелые идеи»
Интервью
30.06.2021
11 729
Станислав Колосков, TanukiFamily: «Клиентам нравятся смелые идеи»

... появится на одном из крупных фудкортов. – Каковы основные показатели работы «TVОЯ ...

Кейсы

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
4 867
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... заведения – это рестораны, точки на фудкортах и фудтраки, которые располагаются в ...

Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ
Кейс
05.01.2026
6 164
Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ

... работает как отлаженный механизм. На фудкортах в Dubai Marina Mall и ... зона – это уже формат не фудкорта, а семейного кафе. Для сравнения ...

DDX Fitness: изменить систему оплаты, чтобы привлечь новых клиентов
Кейс
08.04.2025
7 017
DDX Fitness: изменить систему оплаты, чтобы привлечь новых клиентов

... стремятся восстановить силы, что делает фудкорты и рестораны естественным продолжением их ...

Сила ребрендинга: как ТРЦ «Марко Молл» увеличил оборот арендаторов на 27%
Кейс
28.11.2024
6 623
Сила ребрендинга: как ТРЦ «Марко Молл» увеличил оборот арендаторов на 27%

... » проводит масштабную реновацию. Уже обновлены фудкорт, часть атриумов, торговой галереи и ... , торговых галерей и общественных пространств. Фудкорт ТРЦ «Марко молл» после редизайна ... 2023 года полностью изменили зону фудкорта, создав современное стильное пространство, отвечающее ... . Первым перестроили санузел в районе фудкорта. Сделали его уютным и трендовым ...

Аутлет молл Letout в Самаре: как реконцепция превратила устаревший ТК в центр развлечений и выгодного шопинга
Кейс
15.07.2024
6 042
Аутлет молл Letout в Самаре: как реконцепция превратила устаревший ТК в центр развлечений и выгодного шопинга

... формат – «пришел, купил, поел на фудкорте» – на данный момент практически никому ... , затем отправляется поесть в зону фудкорта и ресторанов, а затем уже ...

Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция
Кейс
04.07.2024
5 848
Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция

... питания. Без нее рестораны, кафе, фудкорты и другие точки питания не ...

Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл
Кейс
06.06.2023
10 343
Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл

... . Структура продаж компании Duckit включает фудкорты (корнеры в БЦ «Империя», на ... все деньги, которые зарабатывались на фудкорте, приходилось вкладывать обратно в цех ...

Как организовано собственное производство в «РемиСити»
Кейс
24.01.2023
9 799
Как организовано собственное производство в «РемиСити»

... , наличием пекарен, цехов собственного производства, фудкорта и фермерских корнеров. Торговая площадь ...

Как построить систему, способную без сбоев обрабатывать 15000 заказов в сутки для сети японской и паназиатской кухни
Кейс
06.12.2017
6 843
Как построить систему, способную без сбоев обрабатывать 15000 заказов в сутки для сети японской и паназиатской кухни

... представлен в форматах остров, павильон, фудкорт и стрит. Постоянный поиск новых ...

Сеть «Пчелка»: как выживает региональная розница
Кейс
27.02.2017
14 432
Сеть «Пчелка»: как выживает региональная розница

... цех, на торговой площади работает фудкорт. Оборот упал на треть За ...

Видео

4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Видео
17.04.2026
29 740
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»

... . 13:28 Кулинарные станции Формирование фудкорта в магазине. Быстрое изменение трендов ...

Товар на полку

Какую рекламу люди чаще замечают в торговых и бизнес-центрах?
Товар на полку
03.07.2026
1 945
Какую рекламу люди чаще замечают в торговых и бизнес-центрах?

... к офису, по галереям, посещают фудкорты и зоны ожидания. Такой подход ...

Стратегии продвижения брендов в сегменте даркмаркета
Товар на полку
07.04.2026
2 856
Стратегии продвижения брендов в сегменте даркмаркета

... запустили множество активностей, открыли огромный фудкорт, а центральные улицы города Лида ...

Компании

  • ТРЦ Океания
  • Фуд Сити
  • iiko
  • Суши Wok

Фоторепортажи

«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске
Фоторепортаж
24.09.2024
6 303
«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске

... расположились крупнейший на Сахалине гастромаркет, фудкорт из более чем 30 кафе ...

«Дискавери» – новый районный ТЦ в Ховрино
Фоторепортаж
09.07.2022
19 856
«Дискавери» – новый районный ТЦ в Ховрино

... зону общественного питания: помимо классического фудкорта тут появился фудхолл на 17 ... 3-м этаже помимо классического фудкорта открыли фудхолл – гастрономическое пространство разных ... на фудхолле выше, чем на фудкорте, – 500–700 рублей против 350 ...

Братиславский рынок: в поисках особого стиля
Фоторепортаж
13.11.2018
14 405
Братиславский рынок: в поисках особого стиля

... Group, автор проекта Владислав Земский. — Фудкорт перенесли наверх, сделали большие атриумы ... — освещенный стеклянный купол. Все точки фудкорта на втором этаже разместили около ... мест. Стоимость арендного места на фудкорте — от 10 тыс. руб. за ... — 4-6 кв. м. На фудкорте второго этажа работают 15 кулинарных ...

Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции
Фоторепортаж
27.07.2018
24 749
Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции

... с тем на рынке появился фудкорт – популярное решение многих подобных объектов ... часть с продовольственными рядами и фудкортом. Реконструкция : 2017 – март 2018 (центральная ... главной продуктовой площадкой столицы. Развивать фудкорты и ресторанное направление будут только ...

Фермерский рынок МЕГА: старт дан!
Фоторепортаж
10.12.2015
21 093
Фермерский рынок МЕГА: старт дан!

... что вылупившихся цыплят. На территории фудкорта разместились небольшие стилизованные домики фермерского ...

Мастер-класс: в поле зрения Торговый Центр «Галерея Водолей»
Фоторепортаж
21.07.2008
15 437
Мастер-класс: в поле зрения Торговый Центр «Галерея Водолей»

... т.д. В магазине отсутствовал фудкорт, большинство представленных торговых марок были ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Прочее

May 25
Московский форум франчайзинга
Декоративное изображение

Выставка

June 25 - June 27
SN PRO EXPO FORUM 20/21
Декоративное изображение

Выставка

May 21 - May 23
SN PRO EXPO FORUM 20/21
Декоративное изображение

Выставка

November 13 - November 15
SN PRO EXPO FORUM

Персоны

Гончаров Михаил 

Основатель сети ресторанов «Теремок»

Статья10.08.2026

Михаил Гончаров, «Теремок»: «Утверждения о ненужности ТЦ напоминают разговоры, что рестораны тоже не нужны, раз существует доставка»

Книги

Декоративное изображение
Торговая недвижимость: вызовы времени и перспективы

Глоссарий

Фудкорт
Зона питания в торговом центре, гостинице, аэропорте на вокзале или, в некоторых случаях, отдельном здании.
3 149

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 600

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
29.09.2026

7 625

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
3
30.09.2026

6 886

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
4
29.09.2026

6 716

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов
5
02.10.2026

5 305

На базе бывшей конфетной фабрики «Рошен» может появиться производство яблочного пектина

Бизнес-центр

  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
  • Rant
  • Trend Island
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
15
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
105
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 142
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 258
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 154
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 258

GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU
2
Интервью

2 015

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «Важно, чтобы государственный аппарат, запустивший ЭПД, довел цифровизацию до конца и адаптировал закон под реальный бизнес»
3
Статья

1 423

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
4
Видео

1 258

Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
5
Видео

1 142

СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru