.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «быстрое питание»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиКейсыНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииКнигиГлоссарийТовары
Новости
05.10.2026

907

Burger King закрыл два ресторана во Владивостоке из-за нарушений санитарных норм
Сеть быстрого питания Burger King приостановила работу двух ...
22.09.2026

3 503

Rostic’s арендовал 1213 кв. м в столичном SOK Арена Парк
Управляющая компания сети ресторанов быстрого питания Rostic’s («Интэрнэшнл Ресторант Брендс» ...
14.09.2026

4 926

Первый торговый центр в проектах группы «Самолет» запустили в Новой Москве
... новом торговом центре открылся ресторан быстрого питания «Ростикс». Комплекс площадью почти 17 ...
04.09.2026

3 634

Сеть KFC запустила в Новой Зеландии акцию по обмену золота на соус и куриные наггетсы
... золото» (Liquid Gold) сеть ресторанов быстрого питания KFC запустила в Новой Зеландии ...
Новости компаний
25.09.2026

325

Fstok сместил фокус продаж на мелкий опт: за три года его доля в выручке выросла с 41% до 66%
... целевых клиентов (мелкооптовые предприятия, кафе быстрого питания и другие компании). С ноября ...
Fstok
14.09.2026

330

Rostic’s подвел итоги «Доброго баскета» и перечислил более 42 млн рублей в благотворительный фонд «Открывая горизонты»
Все средства направлены на развитие проектов, в рамках которых фонд помогает воспитанникам детских домов и подросткам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации социализироваться, попробовать разные профессии, получить первый опыт работы и обрести уверенность в своих силах. «Самый сложный шаг — первый. Особенно когда за спиной нет поддержки. Фонд помогает сделать его тем ребятам, которые больше всех в этом нуждаются. Средства, полученные благодаря акции „Добрый баскет“ — это сотни таких шагов: ...
Rostic's
03.09.2026

522

«Русское меню» в Rostic's: маринованные опята, грибная булочка и соус жюльен
Источник: Rostic's Уже сегодня гости ресторанов смогут попробовать главную новинку линейки — «Бургер по-русски» с куриным филе, грибной булочкой в форме грибной шляпки, соусом «Жюльен», добавлением маринованных опят и рукколы. Любители сыра смогут заказать «Бургер Чиз по-русски» с добавлением сырной котлеты. Специально для любителей роллов Rostic's приготовил «Ростмастер по-русски», «Ролл по-русски» и «Ай-ролл по-русски». Также в ресторанах можно заказать порции картофеля фри или картофельных ...
Rostic's
25.08.2026

1 096

Фудхолл в бизнес-квартале «Прокшино» готовится к открытию
... -ритейла, уже активно работают точки быстрого питания, а в ближайшие дни к ...
Логотип компании
Группа компаний «А101»

Статьи

Трансформация HR: как растить лидеров и управлять командой в 2026 году
Статья
23.01.2026
9 700
Трансформация HR: как растить лидеров и управлять командой в 2026 году

... высокие стандарты. Показательный пример – сеть быстрого питания «Вкусно – и точка». Опыт оказался ...

Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов
Статья
14.01.2026
9 749
Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов

... только АЗС, но и рестораны быстрого питания и кафе, расположенные на трассах ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
35 312
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... в 2025 году продемонстрировал сегмент быстрого питания (QSR) – около 9% (свыше 95 ...

Коллаборация латте и курочки: как две американские сети сообща покорили китайский общепит
Статья
15.04.2024
6 696
Коллаборация латте и курочки: как две американские сети сообща покорили китайский общепит

... (по количеству точек) оператор ресторанов быстрого питания в мире после Subway, McDonald's ... одним из самых успешных продуктов быстрого питания за всю историю американского общепита ...

Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство
Статья
05.04.2024
8 411
Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство

... «Грильница» ««Грильница» – это сеть ресторанов быстрого питания. Наша концепция в большей степени ...

Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле
Статья
15.01.2024
19 254
Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле

... . «100» «Мираторг» запустил сеть ресторанов быстрого питания «100» . Первый ресторан заработал в ...

McDonald's в Китае: как американский фастфуд стал своим на родине палочек для еды
Статья
09.01.2024
16 326
McDonald's в Китае: как американский фастфуд стал своим на родине палочек для еды

... крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания дошла лишь в 1990 году ... бургеров сегодня преуспевает сеть ресторанов быстрого питания из провинции Фуцзянь Wallace, у ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
60 548
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... » в ноябре запустил сеть ресторанов быстрого питания «100» , по формату аналогичных McDonald’s ... , но за меньшие деньги. Ресторанам быстрого питания нужно внедрять совершенно другие рецептуры ... доставками, покупкой готовой еды или быстрого питания вне дома. В 2024 году ...

Топ-5 новых PR-механик у ритейлеров
Статья
14.12.2023
6 840
Топ-5 новых PR-механик у ритейлеров

... своему 25-летию федеральная сеть быстрого питания «Крошка Картошка» запустила масштабный ребрендинг ...

Малый бизнес в столице: актуальные ниши и возможности продвижения
Статья
12.10.2022
12 645
Малый бизнес в столице: актуальные ниши и возможности продвижения

... Москвы, направленная на развитие точек быстрого питания – сумма гранта составляла от 1 ... 1 года назад в сегменте быстрого питания, а также обязательство нанимать новых ...

Общепит в структуре ритейла: выгоды, проблемы и риски
Статья
10.08.2022
12 383
Общепит в структуре ритейла: выгоды, проблемы и риски

... взяты на примере трех сетей быстрого питания – пекарня, столовая полного цикла и ...

Фуд-холлы – как развивается формат в новых условиях
Статья
01.07.2022
10 917
Фуд-холлы – как развивается формат в новых условиях

... часть франшиз – как, например, сеть быстрого питания Domino’s Pizza – производят до 95 ... млн рублей для развития точек быстрого питания. И еще одна большая федеральная ...

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»
Интервью
05.10.2026
376
Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

... развиваться, низкий ценовой сегмент, QSR, быстрое питание и питание с собой развиваются ...

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
Интервью
11.06.2026
25 533
Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»

... с десятью компаниями, управляющими ресторанами быстрого питания. Все это были локальные национальные ...

Олег Лысов, GMCS: «Ритейл смелее экспериментирует с технологиями, чем производство»
Интервью
29.01.2026
5 684
Олег Лысов, GMCS: «Ритейл смелее экспериментирует с технологиями, чем производство»

... . Например, для крупной ресторанной сети быстрого питания мы реализовали проект оптимизации выхода ...

Юлия Тюленева, «Магнит у дома»: «Новый концепт радует нас приростом трафика и тем, что нам удалось привлечь молодежь»
Интервью
24.12.2025
11 391
Юлия Тюленева, «Магнит у дома»: «Новый концепт радует нас приростом трафика и тем, что нам удалось привлечь молодежь»

... . Первая сфокусирована на закрытии потребности быстрого питания – это важный тренд. В этом ... другими делами. Значит, тренд на быстрое питание и готовую еду, которую можно ...

Гнел Амирян, «Здрасте»: «Мы делаем ставку на жилые районы за МКАД, где емкость рынка на 8 тыс. жителей – 3–4 кофейни»
Интервью
03.09.2025
5 667
Гнел Амирян, «Здрасте»: «Мы делаем ставку на жилые районы за МКАД, где емкость рынка на 8 тыс. жителей – 3–4 кофейни»

... свободной. Это не переход на быстрое питание, а расширение сценариев посещения для ... скатываясь в модель «взял – убежал». Быстрое питание — это важная ниша, но на ...

Светлана Овчинцева, «Арчеда»: «На полку круп покупатель смотрит три секунды, поэтому товар на ней должен привлекать внимание»
Интервью
28.08.2025
5 255
Светлана Овчинцева, «Арчеда»: «На полку круп покупатель смотрит три секунды, поэтому товар на ней должен привлекать внимание»

... свое время. И потому продукты быстрого питания развиваются гораздо быстрее, чем продукты ... номер один в здоровом и быстром питании. Хотим добиться того, чтобы наши ...

Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»
Интервью
09.06.2025
7 280
Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»

... заметности и доверия среди сетей быстрого питания, согласно которому сеть «Вкусно – и ...

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
Интервью
05.11.2024
6 070
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

... планирует продавать франшизу. Красноярская сеть быстрого питания в Magic burger за пять ... новые микрорайоны, поэтому для заведений быстрого питания есть подходящие локации. – Расскажите в ...

Хельмар Шернек, «Командор»: «Работать на перспективу выгоднее, чем продаться и получить быстрые деньги»
Интервью
25.09.2023
8 283
Хельмар Шернек, «Командор»: «Работать на перспективу выгоднее, чем продаться и получить быстрые деньги»

... Азербайджан, где я руководил сетью быстрого питания, имеющей собственное производство. Еще три ...

Наталья Иванова: «Главный вызов общепита – обеспечить качество и ассортимент при доступной цене»
Интервью
11.11.2022
8 701
Наталья Иванова: «Главный вызов общепита – обеспечить качество и ассортимент при доступной цене»

... сети булочных-кофеен, кофеен-баров, быстрого питания, столовых и так далее. По ...

Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 года»
Интервью
06.10.2022
13 642
Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 года»

... еще одну достойную альтернативу тому быстрому питанию, что имеется сейчас. И если ...

Сеть кондитерских Kuzina: на грани ритейла и HoReCa
Интервью
19.09.2019
13 413
Сеть кондитерских Kuzina: на грани ритейла и HoReCa

... по франшизе развиваем сеть ресторанов быстрого питания New York Pizza. Учетная программа ...

Кейсы

Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»
Кейс
30.10.2023
8 005
Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»

... с популярными предложениями гигантов сферы быстрого питания. И в подарок давали колу ... которому они привыкли в ресторанах быстрого питания: салфетки, одноразовую посуду. Фритюр – это ...

Как «Додо Пицца» осваивала influencer-маркетинг
Кейс
21.02.2020
21 975
Как «Додо Пицца» осваивала influencer-маркетинг

... Пицца» – это российская сеть ресторанов быстрого питания и доставки, специализирующаяся на пицце ...

Ресторан в магазине: три истории успеха
Кейс
12.12.2019
12 728
Ресторан в магазине: три истории успеха

... всему зданию, работает 4 ресторана быстрого питания — на каждом этаже. На 2 ... (с официантами) и 250 ресторанов быстрого питания (с самообслуживанием), тем самым обеспечив ...

«Бургер Кинг»: если любят – придут
Кейс
25.07.2019
27 536
«Бургер Кинг»: если любят – придут

... в России. Глобальная сеть ресторанов быстрого питания Burger King вышла на российский ...

Инновации в ритейле: роботы-доставщики, приложение вместо официанта и онлайн-сурдопереводчик
Кейс
30.07.2018
13 749
Инновации в ритейле: роботы-доставщики, приложение вместо официанта и онлайн-сурдопереводчик

... размещено стандартное технологическое оборудование сети быстрого питания. «ВкусВилл» примет бутылки на переработку ...

Voodoo Coffee: как автоматизировать сеть мини-кофеен при недостатке места
Кейс
19.02.2017
13 031
Voodoo Coffee: как автоматизировать сеть мини-кофеен при недостатке места

... управления любым общепитом: от точек быстрого питания, кафе, ресторанов, кейтеринга от принятия ...

Компании

  • Крошка Картошка
  • KFC
  • McDonald’s
  • Теремок
  • Rostic's
  • Грильница
  • Burger King
  • Додо Пицца
  • Black Star Burger
  • Вкусно — и точка
  • ЮСИЭС СПб
  • Piccola Pizza

Фоторепортажи

Первый в мире бесконтактный ресторан KFC
Фоторепортаж
10.06.2020
20 340
Первый в мире бесконтактный ресторан KFC

... ». Цифровая трансформация крупнейшего игрока отрасли быстрого питания России также может повлиять на ...

EuroShop-2020: что интересного увидели ритейлеры
Фоторепортаж
13.03.2020
14 290
EuroShop-2020: что интересного увидели ритейлеры

... . Супермаркеты не только открывают точки быстрого питания, но и стремятся организовать пусть ...

Знакомьтесь – Trader Joe's
Фоторепортаж
24.07.2013
40 590
Знакомьтесь – Trader Joe's

... также положил начало сети ресторанов быстрого питания McDonald`s. Здесь в 1937, недалеко ...

Wawa – американский удобный магазин
Фоторепортаж
30.10.2012
25 383
Wawa – американский удобный магазин

... не сети супермаркетов, а точки быстрого питания, такие как Subway и Starbucks ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

April 23 - April 25
FoodTech Krasnodar
Декоративное изображение

May 27
VI международная конференция "Digital Signage - альтернативы нет!"
Декоративное изображение

February 4 - February 5
Клуб BBCG 2016
Декоративное изображение

May 29
V международная конференция "Digital Signage - альтернативы нет!"
Декоративное изображение

February 6 - February 7
Бизнес-клуб BBCG
Декоративное изображение

April 3 - April 5
Интерфуд 2012
Декоративное изображение

November 16 - November 18
Форум "Российская пищевая промышленность 2010!"

Персоны

Колынин Игорь 

Директор по маркетингу СТД «Петрович».

интервью07.03.2019

Игорь Колынин, «Петрович»: «Наша команда фанатеет от инноваций»
Овчинников Федор 

Основатель «Додо Пиццы»

Новость24.02.2026

«Додо Пицца» станет pet-friendly после скандала с уволенным из-за собаки курьером

Книги

Декоративное изображение
Как быстро накормить страждущих : откровения профессионала
Декоративное изображение
McDonald`s: Как создавалась империя

Глоссарий

QSR
Ресторан быстрого обслуживания - особый тип ресторана, который предлагает блюда быстрого питания и имеет минимальное обслуживание столов.
15 206
QSR-бренд
Аббревиатура, обозначающая рестораны быстрого питания или просто фастфуд.
3 255

Товары

Декоративное изображение
Облачное приложение 1С:Касса
200 ₽
Декоративное изображение
1С:Касса приложение для ПК
5 000 ₽

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 668

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
29.09.2026

7 641

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
3
30.09.2026

6 947

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
4
29.09.2026

6 738

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов
5
02.10.2026

5 345

На базе бывшей конфетной фабрики «Рошен» может появиться производство яблочного пектина

Бизнес-центр

  • Green Ray
  • Комбинат Кама
  • Botanica
  • Фабрика цвета
  • Ardoni
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
25
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
110
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 149
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 262
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 156
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 536

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
2
Интервью

987

Алиса Соколова, ГК «Талина»: «Качественный корм для животных должен быть понятным – по пользе, разнообразным – по потребностям и доступным для покупки»
3
Товар на полку

904

Бартер вместо денег: в каких случаях ритейлеру выгоднее платить за рекламу товаром
4
Статья

872

Как оптимизировать рекламный бюджет федеральных кампаний в торговых центрах
5
Кейс

793

Как «ИДС Боржоми» усилила финальный этап тендеров, не перестраивая весь процесс закупок
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru