.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «винотека»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпании
Новости
29.05.2026

4 775

SimpleWine: продажи креманов за 2 года выросли почти в 2 раза
... 2024–2026 годов поделилась сеть винотек SimpleWine, входящая в Simple Group ...
02.04.2026

6 178

SimpleWine: продажи безалкогольного игристого выросли за два года на 173%
Федеральная сеть винотек SimpleWine, входящая в Simple Group, ...
13.02.2026

4 475

SimpleWine: спрос на вино среди молодежи вырос на 31%
... всех влюбленных аналитики федеральной сети винотек SimpleWine изучили, как менялись винные ...
21.01.2026

2 164

Simple объявил о заморозке цен в своих винотеках
Федеральная сеть винотек SimpleWine, входящая в состав Simple ...
Новости компаний
30.03.2026

400

Винодельня «Кубань-Вино» открыла новый фирменный магазин в Кирове
... Tamagne насчитывает 18 объектов. Собственные винотеки представлены в Краснодарском крае (Краснодар ...
Кубань-Вино
21.01.2026

354

Федеральная сеть SimpleWine поддержала покупателей, сохранив цены при росте НДС, акцизов и издержек
Федеральная сеть винотек SimpleWine, входящая в состав Simple ...
SimpleWine
09.12.2025

276

«Вино и Виски» внедрили систему управления лояльностью
В сети винотек «Вино и Виски» внедрена система ... %. «Вино и Виски» — это сеть винотек компании «Вельд 21», ведущего импортера ... , которые давно не были в винотеке, начисляют сгорающие бонусы. Как показывают ... года», — отметила Елена Бородинова, маркетолог винотек «Вино и Виски» .
1С-Рарус
30.09.2025

1 313

В ТРЦ «Одипарк» открылись сразу три новых оператора
... арендаторов новыми брендами. Среди них винотека SimpleWine и магазин ювелирных украшений ... , управляющий директор розничной сети винотек SimpleWine : «Розничная сеть винотек SimpleWine развивается – новой ... на карте станет 111-я винотека SimpleWine в торгово-развлекательном центре ... объект, и уверены, что новая винотека станет его прекрасной частью». Источник ...
Nhood Россия

Статьи

Денис Сологуб, «Азбука Вкуса»: «Чтобы сделать малый формат успешным, нужны подходящий ассортимент, правильная локация и очень быстрая доставка»
Статья
01.11.2025
5 856
Денис Сологуб, «Азбука Вкуса»: «Чтобы сделать малый формат успешным, нужны подходящий ассортимент, правильная локация и очень быстрая доставка»

... и 7-Eleven, провал запуска винотек, особенности премиальной аудитории? Малые форматы ... задач по росту магазинов команда винотек дополняла ассортимент сопутствующими товарами: колбасами ... принято решение не развивать формат винотек отдельно, а сфокусироваться на малом ...

Франшиза под микроскопом: ответы на вопросы от представителей бизнеса
Статья
22.10.2024
3 755
Франшиза под микроскопом: ответы на вопросы от представителей бизнеса

... внимание экспертизе персонала и подключаем винотеку к обучающей платформе, позволяющей даже ... навыкам продаж с нашими экспертами». Винотека Wine&Whiskey by Simple. Фото ... у компании более 100 собственных винотек SimpleWine, а также 53 партнерских ... активно расширяется, и на сегодня винотеки by Simple расположены от Сочи ...

Как росли сети в 2022 году: алкомаркеты и дискаунтеры задают темп
Статья
20.02.2023
25 373
Как росли сети в 2022 году: алкомаркеты и дискаунтеры задают темп

... в 2022 году открыла 22 винотеки и вышла в новые для ... -Дону. Также были открыты 3 винотеки в новом демократичном формате. Закрытий ...

Пивоваренная отрасль на грани кризиса: во сколько обойдется бизнесу внедрение маркировки?
Статья
30.11.2022
14 880
Пивоваренная отрасль на грани кризиса: во сколько обойдется бизнесу внедрение маркировки?

... Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые ...

Как избежать ошибок при открытии магазина
Статья
28.06.2022
14 940
Как избежать ошибок при открытии магазина

... , оснащают специализированные зоны – коптильни, сыроварни, винотеки, – рассказывает Александр Дринберг, генеральный директор ...

Самые популярные материалы Retail.ru в 2021 году
Статья
09.02.2022
11 409
Самые популярные материалы Retail.ru в 2021 году

... собственник может отойти от дел. Винотека: примеры ярких концепций со всего ... мира Фото: Nikola Stanisic/shutterstock Винотека — смешанный формат, сочетающий в себе ... . Здесь важны мельчайшие детали, ведь винотека должна быть действительно атмосферным местом ... . В фоторепортаже собраны интересные концепции винотек в России и зарубежом, удачные ...

Российское вино: как улучшить продукт и привлечь в категорию больше покупателей?
Статья
03.06.2021
13 118
Российское вино: как улучшить продукт и привлечь в категорию больше покупателей?

... Испании для сети D-Wine Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

ЕГАИС 3.0: градус контроля повышается
Статья
20.02.2018
10 473
ЕГАИС 3.0: градус контроля повышается

... производительность в пять раз. Работник винотек – это грамотный обученный специалист, отвлекать ...

Лето в ритейле: кто подрос, а кто ушел с рынка?
Статья
01.09.2016
14 957
Лето в ритейле: кто подрос, а кто ушел с рынка?

... Онлайн-витрина с алкогольными напитками «Винотека» Оплата и доставка в магазинах ...

Тайная сила
Статья
06.08.2013
6 300
Тайная сила

... знаток вина и сооснователь клубных винотек Tre Bicchieri и Tinto Fino ... случайно «Чайная» и Mendeleev Bar, винотеки Tre Bicchieri и Tinto Fino ... в других ресторанах, потому что винотеки не берут с производителей «входные ...

Кухня эпохи пресыщения
Статья
30.07.2012
5 012
Кухня эпохи пресыщения

... соединения магазина и бара (известная винотека с баром «Ле Сомелье» на ...

Воспитание чувств
Статья
13.05.2010
5 590
Воспитание чувств

... работы бонусной программы — сеть магазинов «Винотека». Дополнительным стимулом для клиента здесь ...

Интервью

Александр Липилин, Fort: «Мы подбираем вина скрупулезно и предлагаем позиции, которых не найти в других винотеках»
Интервью
21.01.2025
8 576
Александр Липилин, Fort: «Мы подбираем вина скрупулезно и предлагаем позиции, которых не найти в других винотеках»

Сеть винотек и оптовый поставщик вин отмечает ... бутылку. – В сегменте алкомаркетов и винотек очень высокая конкуренция. В чем ...

Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год»
Интервью
20.05.2024
8 881
Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год»

... зале, более легким торговым оборудованием. Винотеки трех остальных форматов для покупателей ... географии. – Насколько широк сейчас ассортимент винотек и как меняется ваш средний ... . Однако если посмотреть на ассортимент винотек, то стартовая цена за бутылку ... влияет на средний чек. Матрица винотеки стандартно составляет порядка 1100 SKU ... сегмент ассортимента в отдельно взятой винотеке может, например, отличаться вообще от ... ? – В десяти из ста наших винотек есть полноценные дегустационные комнаты. Это ...

Кавист – эволюция мерчандайзера алкогольной категории
Интервью
31.07.2023
10 611
Кавист – эволюция мерчандайзера алкогольной категории

... удалось найти инвестора и открыть винотеку, в которой он полностью самостоятельно ... в эту сторону. Маленькие уникальные винотеки уже есть в разных городах ... туда. Нам интересны не коммерческие винотеки, а локальные бутики, где проводится ... будет подавать их покупателю. Высокоразвитые винотеки, например, Simple Wine, ждут от ...

Владимир Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые покупатели – люди с высоким достатком»
Интервью
15.11.2022
12 365
Владимир Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые покупатели – люди с высоким достатком»

... помогает продавать качественный алкоголь? Сеть винотек SimpleWine (принадлежит группе компаний Simple) ... себя регионе. Генеральный директор УК «Винотеки SimpleWine» Владимир Филипцев рассказал, как ... меняются продажи винотек в нынешние времена, что ... проводят дегустацию для своих друзей; винотека сама устраивает дегустацию для всех ... них стажировку в уже работающие винотеки. Стартовый период обучения составляет ... прошлом году только для сотрудников винотек было проведено более 140 ...

Анастасия Черненко, «Табрис»: «Делаем акцент на превращение супермаркетов в гастромаркеты»
Интервью
12.06.2021
17 673
Анастасия Черненко, «Табрис»: «Делаем акцент на превращение супермаркетов в гастромаркеты»

... »: яркие детали и эксклюзивные акценты Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Евгения Качалова: как Bazar Family развивает концепцию «бар-настроение»
Интервью
08.01.2020
13 950
Евгения Качалова: как Bazar Family развивает концепцию «бар-настроение»

«Винотеки начали открывать все подряд. Все ... популярностью и вокруг активно открываются винотеки разных форматов, наступает время придумывать ... не только в столице. — Насколько винотеки — рентабельный бизнес? — Безусловно, винный бар ... как эта идея стала популярной, винотеки начали открывать все подряд. Стало ...

Максим Попов, StrEAT: «Интерес к гастромаркету надо подогревать»
Интервью
29.03.2019
12 424
Максим Попов, StrEAT: «Интерес к гастромаркету надо подогревать»

... и многочисленными сортами крафтового пива, винотека. Среди сервисов заведения — Wi-Fi ...

Как системы маркировки повлияют на ритейл?
Интервью
08.11.2017
9 470
Как системы маркировки повлияют на ритейл?

... производительность в пять раз. Работник винотек – это грамотный обученный специалист, отвлекать ...

Кейсы

Как Ladoga на 10% повысила оборачиваемость склада и обработку заказов
Кейс
14.01.2026
5 365
Как Ladoga на 10% повысила оборачиваемость склада и обработку заказов

... российского виски. Компания развивает сеть винотек под брендом Ladoga Wine и ...

Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция
Кейс
04.07.2024
5 506
Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция

... планируем открывать по 20–30 винотек в год» Организация дистанционной торговли ...

Четыре кейса увеличения продаж с помощью соцсетей
Кейс
07.06.2022
18 834
Четыре кейса увеличения продаж с помощью соцсетей

... привлечь малый и средний бизнес – винотеки, локальные магазины, сырные лавки и ...

Требования к дегустаторам: молчать, не быть беременным и чуять лук и серу
Кейс
21.09.2021
10 972
Требования к дегустаторам: молчать, не быть беременным и чуять лук и серу

... привлечь в категорию больше покупателей? Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Сеть «Простые вещи»: как ресторану заработать на продаже вина?
Кейс
15.07.2019
14 580
Сеть «Простые вещи»: как ресторану заработать на продаже вина?

... и повысить продажи? Сегодня сеть винотек «Простые вещи» продает около 200 ... 13 лет вырос до 3 винотек и 2 ресторанов в самых ... общая идея — вино. Как сделать винотеку популярной и заработать, рассказала Елена ... в Москве открылось второе заведение — винотека в центре Москвы, на Большой ... поняла, что вся история про винотеку рушится», — рассказывает Елена Догузова. Через ... в 2010 году на базе винотеки на Большой Никитской улице. «Не ... . «Сейчас винные ужины делают 90% винотек, работающих в Москве, но мы ...

Товар на полку

Немецкие презервативы GLT-Group: фокус на разнообразие
Товар на полку
28.09.2023
8 727
Немецкие презервативы GLT-Group: фокус на разнообразие

... продаются в таких сетях, как «Винотека Стрижамент», «Абсолют» и др.) ...

Российский рынок красной рыбы в 2022 году: держимся на плаву
Товар на полку
16.11.2022
19 066
Российский рынок красной рыбы в 2022 году: держимся на плаву

... Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые ...

Компании

  • FortWine
  • SimpleWine

Фоторепортажи

«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?
Фоторепортаж
19.02.2026
12 335
«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?

... Фото: Повитухин Дмитрий/Х5 В винотеке дорогие сорта вин хранятся в ...

«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы
Фоторепортаж
02.08.2021
28 451
«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы

... мяса для каких блюд выбрать». Винотека – мини-бутик в зале магазина ... и сигар. Кавист работает в винотеке, а также в зале магазина ... »: яркие детали и эксклюзивные акценты Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

«Перекресток», «Винлаб», «О’Кей», «Да!» делятся тонкостями продаж вина
Фоторепортаж
15.07.2021
22 252
«Перекресток», «Винлаб», «О’Кей», «Да!» делятся тонкостями продаж вина

... 2021 году переживает «идеальный шторм» Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
30 311
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... производства. А еще ритейлер развивает винотеку, регулярно знакомит покупателей с интересными ... корабли и автомобили новых суперсторов Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Винотека: примеры ярких концепций со всего мира
Фоторепортаж
21.05.2021
30 388
Винотека: примеры ярких концепций со всего мира

... гибридные форматы: винотека и ресторан, винотека и булочная, винотека и гастробутик. ... пространства – важная составляющая успешности винотеки. Vinas & Viandas, Испания. ... frameweb.com Атмосфера Атмосферу винотеки создает не только дизайн интерьера ... . Присутствие такого профессионала в винотеке – половина успеха продаж и ... Также формированию комьюнити (сообщества) вокруг винотеки способствуют регулярные дегустации, курсы ... сабража. Что важно при проектировании винотеки? • Единство концепции и ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Конференция

May 31 - June 1
Wine Retail Week

Персоны

Андреев Александр 

Управляющий директор розничной сети SimpleWine

интервью20.05.2024

Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год»

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Читать

Топ новостей за неделю

1
16.06.2026

26 705

«ВкусВилл» рассказал, что покупатели заказывают на дачи чаще всего
2
11.06.2026

15 565

Роскачество: 5% измерительных рулеток на рынке недостаточно точны
3
15.06.2026

14 599

X5 открыла юбилейный 7000-й магазин «Около» в Омске
4
11.06.2026

12 146

Пивовары обратились к правительству с просьбой остановить «регуляторный шторм» из-за угрозы массового закрытия предприятий
5
11.06.2026

9 355

Retail.ru готовит конференцию о трендах и кейсах B2B-маркетинга в Москве 18 июня

Бизнес-центр

  • Европиир
  • АО КБК Черёмушки
  • Кей Ко
  • АНО «Люди и зёрна»
  • Luding Group
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
18.06.2026
34
«Сервис плюс»: Как сделать продажи удобнее: обзор технологических новинок для ритейла
Декоративное изображение
17.06.2026
397
«Сервис плюс» и Guess Jeans: Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
17.06.2026
378
Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
16.06.2026
789
«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Декоративное изображение
11.06.2026
2 571
Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

16 657

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
2
Видео

2 569

Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
3
Фоторепортаж

1 171

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
4
Интервью

1 157

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
5
Видео

786

«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru