.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «винотека»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпании
Новости
02.07.2026

4 336

SimpleWine запустила в Нижнем Новгороде сразу две винотеки
... ул. Родионова, 187В. Вторая — флагманская — винотека в жилом комплексе «Гермес» начала ... магазинов. Сегодня SimpleWine — это 118 винотек. Нижний Новгород — один из перспективных ... развитие тематических встреч на территории винотек, коллаборации с местными сообществами, ... директор федеральной сети винотек SimpleWine Александр Андреев . Новая винотека в ЖК «Гермес ... 83 кв. м. В винотеке также оборудована специальная дегустационная комната ... SimpleWine в Нижнем Новгороде стала винотека площадью почти 59 кв. ...
23.06.2026

19 409

Сеть «ВинЛаб» открыла флагманский магазин в Москве с ИИ-сомелье
... цифровым сомелье, роботом-промоутером и винотекой с дегустационным залом. С запуском ... » Во флагманском магазине также оборудована винотека с дегустационным залом, установлены дополнительные ...
29.05.2026

4 980

SimpleWine: продажи креманов за 2 года выросли почти в 2 раза
... 2024–2026 годов поделилась сеть винотек SimpleWine, входящая в Simple Group ...
02.04.2026

6 337

SimpleWine: продажи безалкогольного игристого выросли за два года на 173%
Федеральная сеть винотек SimpleWine, входящая в Simple Group, ...
Новости компаний
30.03.2026

505

Винодельня «Кубань-Вино» открыла новый фирменный магазин в Кирове
... Tamagne насчитывает 18 объектов. Собственные винотеки представлены в Краснодарском крае (Краснодар ...
Кубань-Вино
21.01.2026

442

Федеральная сеть SimpleWine поддержала покупателей, сохранив цены при росте НДС, акцизов и издержек
Федеральная сеть винотек SimpleWine, входящая в состав Simple ...
SimpleWine
09.12.2025

320

«Вино и Виски» внедрили систему управления лояльностью
В сети винотек «Вино и Виски» внедрена система ... %. «Вино и Виски» — это сеть винотек компании «Вельд 21», ведущего импортера ... , которые давно не были в винотеке, начисляют сгорающие бонусы. Как показывают ... года», — отметила Елена Бородинова, маркетолог винотек «Вино и Виски» .
1С-Рарус
30.09.2025

1 376

В ТРЦ «Одипарк» открылись сразу три новых оператора
... арендаторов новыми брендами. Среди них винотека SimpleWine и магазин ювелирных украшений ... , управляющий директор розничной сети винотек SimpleWine : «Розничная сеть винотек SimpleWine развивается – новой ... на карте станет 111-я винотека SimpleWine в торгово-развлекательном центре ... объект, и уверены, что новая винотека станет его прекрасной частью». Источник ...
Nhood Россия

Статьи

Денис Сологуб, «Азбука Вкуса»: «Чтобы сделать малый формат успешным, нужны подходящий ассортимент, правильная локация и очень быстрая доставка»
Статья
01.11.2025
6 189
Денис Сологуб, «Азбука Вкуса»: «Чтобы сделать малый формат успешным, нужны подходящий ассортимент, правильная локация и очень быстрая доставка»

... и 7-Eleven, провал запуска винотек, особенности премиальной аудитории? Малые форматы ... задач по росту магазинов команда винотек дополняла ассортимент сопутствующими товарами: колбасами ... принято решение не развивать формат винотек отдельно, а сфокусироваться на малом ...

Франшиза под микроскопом: ответы на вопросы от представителей бизнеса
Статья
22.10.2024
3 890
Франшиза под микроскопом: ответы на вопросы от представителей бизнеса

... внимание экспертизе персонала и подключаем винотеку к обучающей платформе, позволяющей даже ... навыкам продаж с нашими экспертами». Винотека Wine&Whiskey by Simple. Фото ... у компании более 100 собственных винотек SimpleWine, а также 53 партнерских ... активно расширяется, и на сегодня винотеки by Simple расположены от Сочи ...

Как росли сети в 2022 году: алкомаркеты и дискаунтеры задают темп
Статья
20.02.2023
25 656
Как росли сети в 2022 году: алкомаркеты и дискаунтеры задают темп

... в 2022 году открыла 22 винотеки и вышла в новые для ... -Дону. Также были открыты 3 винотеки в новом демократичном формате. Закрытий ...

Пивоваренная отрасль на грани кризиса: во сколько обойдется бизнесу внедрение маркировки?
Статья
30.11.2022
15 040
Пивоваренная отрасль на грани кризиса: во сколько обойдется бизнесу внедрение маркировки?

... Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые ...

Как избежать ошибок при открытии магазина
Статья
28.06.2022
15 148
Как избежать ошибок при открытии магазина

... , оснащают специализированные зоны – коптильни, сыроварни, винотеки, – рассказывает Александр Дринберг, генеральный директор ...

Самые популярные материалы Retail.ru в 2021 году
Статья
09.02.2022
11 507
Самые популярные материалы Retail.ru в 2021 году

... собственник может отойти от дел. Винотека: примеры ярких концепций со всего ... мира Фото: Nikola Stanisic/shutterstock Винотека — смешанный формат, сочетающий в себе ... . Здесь важны мельчайшие детали, ведь винотека должна быть действительно атмосферным местом ... . В фоторепортаже собраны интересные концепции винотек в России и зарубежом, удачные ...

Российское вино: как улучшить продукт и привлечь в категорию больше покупателей?
Статья
03.06.2021
13 271
Российское вино: как улучшить продукт и привлечь в категорию больше покупателей?

... Испании для сети D-Wine Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

ЕГАИС 3.0: градус контроля повышается
Статья
20.02.2018
10 576
ЕГАИС 3.0: градус контроля повышается

... производительность в пять раз. Работник винотек – это грамотный обученный специалист, отвлекать ...

Лето в ритейле: кто подрос, а кто ушел с рынка?
Статья
01.09.2016
15 078
Лето в ритейле: кто подрос, а кто ушел с рынка?

... Онлайн-витрина с алкогольными напитками «Винотека» Оплата и доставка в магазинах ...

Тайная сила
Статья
06.08.2013
6 394
Тайная сила

... знаток вина и сооснователь клубных винотек Tre Bicchieri и Tinto Fino ... случайно «Чайная» и Mendeleev Bar, винотеки Tre Bicchieri и Tinto Fino ... в других ресторанах, потому что винотеки не берут с производителей «входные ...

Кухня эпохи пресыщения
Статья
30.07.2012
5 058
Кухня эпохи пресыщения

... соединения магазина и бара (известная винотека с баром «Ле Сомелье» на ...

Воспитание чувств
Статья
13.05.2010
5 693
Воспитание чувств

... работы бонусной программы — сеть магазинов «Винотека». Дополнительным стимулом для клиента здесь ...

Интервью

Александр Липилин, Fort: «Мы подбираем вина скрупулезно и предлагаем позиции, которых не найти в других винотеках»
Интервью
21.01.2025
8 776
Александр Липилин, Fort: «Мы подбираем вина скрупулезно и предлагаем позиции, которых не найти в других винотеках»

Сеть винотек и оптовый поставщик вин отмечает ... бутылку. – В сегменте алкомаркетов и винотек очень высокая конкуренция. В чем ...

Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год»
Интервью
20.05.2024
9 209
Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год»

... зале, более легким торговым оборудованием. Винотеки трех остальных форматов для покупателей ... географии. – Насколько широк сейчас ассортимент винотек и как меняется ваш средний ... . Однако если посмотреть на ассортимент винотек, то стартовая цена за бутылку ... влияет на средний чек. Матрица винотеки стандартно составляет порядка 1100 SKU ... сегмент ассортимента в отдельно взятой винотеке может, например, отличаться вообще от ... ? – В десяти из ста наших винотек есть полноценные дегустационные комнаты. Это ...

Кавист – эволюция мерчандайзера алкогольной категории
Интервью
31.07.2023
10 745
Кавист – эволюция мерчандайзера алкогольной категории

... удалось найти инвестора и открыть винотеку, в которой он полностью самостоятельно ... в эту сторону. Маленькие уникальные винотеки уже есть в разных городах ... туда. Нам интересны не коммерческие винотеки, а локальные бутики, где проводится ... будет подавать их покупателю. Высокоразвитые винотеки, например, Simple Wine, ждут от ...

Владимир Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые покупатели – люди с высоким достатком»
Интервью
15.11.2022
12 540
Владимир Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые покупатели – люди с высоким достатком»

... помогает продавать качественный алкоголь? Сеть винотек SimpleWine (принадлежит группе компаний Simple) ... себя регионе. Генеральный директор УК «Винотеки SimpleWine» Владимир Филипцев рассказал, как ... меняются продажи винотек в нынешние времена, что ... проводят дегустацию для своих друзей; винотека сама устраивает дегустацию для всех ... них стажировку в уже работающие винотеки. Стартовый период обучения составляет ... прошлом году только для сотрудников винотек было проведено более 140 ...

Анастасия Черненко, «Табрис»: «Делаем акцент на превращение супермаркетов в гастромаркеты»
Интервью
12.06.2021
17 851
Анастасия Черненко, «Табрис»: «Делаем акцент на превращение супермаркетов в гастромаркеты»

... »: яркие детали и эксклюзивные акценты Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Евгения Качалова: как Bazar Family развивает концепцию «бар-настроение»
Интервью
08.01.2020
14 028
Евгения Качалова: как Bazar Family развивает концепцию «бар-настроение»

«Винотеки начали открывать все подряд. Все ... популярностью и вокруг активно открываются винотеки разных форматов, наступает время придумывать ... не только в столице. — Насколько винотеки — рентабельный бизнес? — Безусловно, винный бар ... как эта идея стала популярной, винотеки начали открывать все подряд. Стало ...

Максим Попов, StrEAT: «Интерес к гастромаркету надо подогревать»
Интервью
29.03.2019
12 566
Максим Попов, StrEAT: «Интерес к гастромаркету надо подогревать»

... и многочисленными сортами крафтового пива, винотека. Среди сервисов заведения — Wi-Fi ...

Как системы маркировки повлияют на ритейл?
Интервью
08.11.2017
9 557
Как системы маркировки повлияют на ритейл?

... производительность в пять раз. Работник винотек – это грамотный обученный специалист, отвлекать ...

Кейсы

Как Ladoga на 10% повысила оборачиваемость склада и обработку заказов
Кейс
14.01.2026
5 727
Как Ladoga на 10% повысила оборачиваемость склада и обработку заказов

... российского виски. Компания развивает сеть винотек под брендом Ladoga Wine и ...

Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция
Кейс
04.07.2024
5 692
Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция

... планируем открывать по 20–30 винотек в год» Организация дистанционной торговли ...

Четыре кейса увеличения продаж с помощью соцсетей
Кейс
07.06.2022
19 024
Четыре кейса увеличения продаж с помощью соцсетей

... привлечь малый и средний бизнес – винотеки, локальные магазины, сырные лавки и ...

Требования к дегустаторам: молчать, не быть беременным и чуять лук и серу
Кейс
21.09.2021
11 162
Требования к дегустаторам: молчать, не быть беременным и чуять лук и серу

... привлечь в категорию больше покупателей? Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Сеть «Простые вещи»: как ресторану заработать на продаже вина?
Кейс
15.07.2019
14 791
Сеть «Простые вещи»: как ресторану заработать на продаже вина?

... и повысить продажи? Сегодня сеть винотек «Простые вещи» продает около 200 ... 13 лет вырос до 3 винотек и 2 ресторанов в самых ... общая идея — вино. Как сделать винотеку популярной и заработать, рассказала Елена ... в Москве открылось второе заведение — винотека в центре Москвы, на Большой ... поняла, что вся история про винотеку рушится», — рассказывает Елена Догузова. Через ... в 2010 году на базе винотеки на Большой Никитской улице. «Не ... . «Сейчас винные ужины делают 90% винотек, работающих в Москве, но мы ...

Товар на полку

Немецкие презервативы GLT-Group: фокус на разнообразие
Товар на полку
28.09.2023
8 933
Немецкие презервативы GLT-Group: фокус на разнообразие

... продаются в таких сетях, как «Винотека Стрижамент», «Абсолют» и др.) ...

Российский рынок красной рыбы в 2022 году: держимся на плаву
Товар на полку
16.11.2022
19 244
Российский рынок красной рыбы в 2022 году: держимся на плаву

... Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые ...

Компании

  • FortWine
  • SimpleWine
  • AST.Wine

Фоторепортажи

«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?
Фоторепортаж
19.02.2026
13 766
«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?

... Фото: Повитухин Дмитрий/Х5 В винотеке дорогие сорта вин хранятся в ...

«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы
Фоторепортаж
02.08.2021
28 659
«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы

... мяса для каких блюд выбрать». Винотека – мини-бутик в зале магазина ... и сигар. Кавист работает в винотеке, а также в зале магазина ... »: яркие детали и эксклюзивные акценты Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

«Перекресток», «Винлаб», «О’Кей», «Да!» делятся тонкостями продаж вина
Фоторепортаж
15.07.2021
22 443
«Перекресток», «Винлаб», «О’Кей», «Да!» делятся тонкостями продаж вина

... 2021 году переживает «идеальный шторм» Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
30 750
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... производства. А еще ритейлер развивает винотеку, регулярно знакомит покупателей с интересными ... корабли и автомобили новых суперсторов Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Винотека: примеры ярких концепций со всего мира
Фоторепортаж
21.05.2021
30 680
Винотека: примеры ярких концепций со всего мира

... и гибридные форматы: винотека и ресторан, винотека и булочная, винотека и гастробутик. Гибридные ... дизайна пространства – важная составляющая успешности винотеки. Vinas & Viandas, Испания. Фото: dezeen ... продавца. Присутствие такого профессионала в винотеке – половина успеха продаж и мощный ... . Также формированию комьюнити (сообщества) вокруг винотеки способствуют регулярные дегустации, курсы лекций ... сабража. Что важно при проектировании винотеки? • Единство концепции и бесшовность пользовательского ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Конференция

May 31 - June 1
Wine Retail Week

Персоны

Андреев Александр 

Управляющий директор розничной сети SimpleWine

интервью20.05.2024

Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год»

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 256

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 517

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

5 346

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 286

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 096

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
560
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 892
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 638
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
6 918
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 336
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 868

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

861

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

670

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

614

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

560

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru