.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «винотеки»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпании
Новости
02.10.2026

1 710

SimpleWine: продажи виски выросли на 27%
... — еще на 2%. Федеральная сеть винотек SimpleWine, входящая в Simple Group ... в Нижнем Новгороде сразу две винотеки Сервисы «из коробки»: какие встроенные ...
23.09.2026

3 810

SimpleWine: продажи российского игристого среди молодежи выросли почти в 2,5 раза
... выросли на 130%. Федеральная сеть винотек SimpleWine, входящая в Simple Group ... в Нижнем Новгороде сразу две винотеки SimpleWine: продажи креманов за 2 ...
16.09.2026

1 049

В премиальном жилом квартале «Прайм Парк» появится гастрономический кластер с ресторанами авторской кухни
... составе инфраструктуры Prime Park предусмотрены винотека, цветочный магазин, салон красоты, супермаркет ...
07.09.2026

2 621

«Ашан» может вернуться в сегмент энотек
... прорабатывает возможность запуска пилотного проекта винотек. Syda Productions/Shutterstock/Fotodom Детали ...
Новости компаний
02.09.2026

398

Какие напитки предпочитали россияне этим летом: исследование SimpleWine и Magram MR
... в августе опрос федеральной сети винотек SimpleWine и Magram MR показал ...
Magram Market Research
30.03.2026

588

Винодельня «Кубань-Вино» открыла новый фирменный магазин в Кирове
... Tamagne насчитывает 18 объектов. Собственные винотеки представлены в Краснодарском крае (Краснодар ...
Кубань-Вино
21.01.2026

521

Федеральная сеть SimpleWine поддержала покупателей, сохранив цены при росте НДС, акцизов и издержек
Федеральная сеть винотек SimpleWine, входящая в состав Simple ...
SimpleWine
09.12.2025

355

«Вино и Виски» внедрили систему управления лояльностью
В сети винотек «Вино и Виски» внедрена система ... %. «Вино и Виски» — это сеть винотек компании «Вельд 21», ведущего импортера ... , которые давно не были в винотеке, начисляют сгорающие бонусы. Как показывают ... года», — отметила Елена Бородинова, маркетолог винотек «Вино и Виски» .
1С-Рарус

Статьи

Денис Сологуб, «Азбука Вкуса»: «Чтобы сделать малый формат успешным, нужны подходящий ассортимент, правильная локация и очень быстрая доставка»
Статья
01.11.2025
6 339
Денис Сологуб, «Азбука Вкуса»: «Чтобы сделать малый формат успешным, нужны подходящий ассортимент, правильная локация и очень быстрая доставка»

... и 7-Eleven, провал запуска винотек, особенности премиальной аудитории? Малые форматы ... задач по росту магазинов команда винотек дополняла ассортимент сопутствующими товарами: колбасами ... принято решение не развивать формат винотек отдельно, а сфокусироваться на малом ...

Франшиза под микроскопом: ответы на вопросы от представителей бизнеса
Статья
22.10.2024
4 011
Франшиза под микроскопом: ответы на вопросы от представителей бизнеса

... внимание экспертизе персонала и подключаем винотеку к обучающей платформе, позволяющей даже ... навыкам продаж с нашими экспертами». Винотека Wine&Whiskey by Simple. Фото ... у компании более 100 собственных винотек SimpleWine, а также 53 партнерских ... активно расширяется, и на сегодня винотеки by Simple расположены от Сочи ...

Как росли сети в 2022 году: алкомаркеты и дискаунтеры задают темп
Статья
20.02.2023
25 857
Как росли сети в 2022 году: алкомаркеты и дискаунтеры задают темп

... в 2022 году открыла 22 винотеки и вышла в новые для ... -Дону. Также были открыты 3 винотеки в новом демократичном формате. Закрытий ...

Пивоваренная отрасль на грани кризиса: во сколько обойдется бизнесу внедрение маркировки?
Статья
30.11.2022
15 140
Пивоваренная отрасль на грани кризиса: во сколько обойдется бизнесу внедрение маркировки?

... Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые ...

Как избежать ошибок при открытии магазина
Статья
28.06.2022
15 272
Как избежать ошибок при открытии магазина

... , оснащают специализированные зоны – коптильни, сыроварни, винотеки, – рассказывает Александр Дринберг, генеральный директор ...

Самые популярные материалы Retail.ru в 2021 году
Статья
09.02.2022
11 581
Самые популярные материалы Retail.ru в 2021 году

... собственник может отойти от дел. Винотека: примеры ярких концепций со всего ... мира Фото: Nikola Stanisic/shutterstock Винотека — смешанный формат, сочетающий в себе ... . Здесь важны мельчайшие детали, ведь винотека должна быть действительно атмосферным местом ... . В фоторепортаже собраны интересные концепции винотек в России и зарубежом, удачные ...

Российское вино: как улучшить продукт и привлечь в категорию больше покупателей?
Статья
03.06.2021
13 355
Российское вино: как улучшить продукт и привлечь в категорию больше покупателей?

... Испании для сети D-Wine Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

ЕГАИС 3.0: градус контроля повышается
Статья
20.02.2018
10 652
ЕГАИС 3.0: градус контроля повышается

... производительность в пять раз. Работник винотек – это грамотный обученный специалист, отвлекать ...

Лето в ритейле: кто подрос, а кто ушел с рынка?
Статья
01.09.2016
15 161
Лето в ритейле: кто подрос, а кто ушел с рынка?

... Онлайн-витрина с алкогольными напитками «Винотека» Оплата и доставка в магазинах ...

Тайная сила
Статья
06.08.2013
6 457
Тайная сила

... знаток вина и сооснователь клубных винотек Tre Bicchieri и Tinto Fino ... случайно «Чайная» и Mendeleev Bar, винотеки Tre Bicchieri и Tinto Fino ... в других ресторанах, потому что винотеки не берут с производителей «входные ...

Кухня эпохи пресыщения
Статья
30.07.2012
5 094
Кухня эпохи пресыщения

... соединения магазина и бара (известная винотека с баром «Ле Сомелье» на ...

Воспитание чувств
Статья
13.05.2010
5 763
Воспитание чувств

... работы бонусной программы — сеть магазинов «Винотека». Дополнительным стимулом для клиента здесь ...

Интервью

Александр Липилин, Fort: «Мы подбираем вина скрупулезно и предлагаем позиции, которых не найти в других винотеках»
Интервью
21.01.2025
8 921
Александр Липилин, Fort: «Мы подбираем вина скрупулезно и предлагаем позиции, которых не найти в других винотеках»

Сеть винотек и оптовый поставщик вин отмечает ... бутылку. – В сегменте алкомаркетов и винотек очень высокая конкуренция. В чем ...

Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год»
Интервью
20.05.2024
9 412
Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год»

... зале, более легким торговым оборудованием. Винотеки трех остальных форматов для покупателей ... географии. – Насколько широк сейчас ассортимент винотек и как меняется ваш средний ... . Однако если посмотреть на ассортимент винотек, то стартовая цена за бутылку ... влияет на средний чек. Матрица винотеки стандартно составляет порядка 1100 SKU ... сегмент ассортимента в отдельно взятой винотеке может, например, отличаться вообще от ... ? – В десяти из ста наших винотек есть полноценные дегустационные комнаты. Это ...

Кавист – эволюция мерчандайзера алкогольной категории
Интервью
31.07.2023
10 900
Кавист – эволюция мерчандайзера алкогольной категории

... удалось найти инвестора и открыть винотеку, в которой он полностью самостоятельно ... в эту сторону. Маленькие уникальные винотеки уже есть в разных городах ... туда. Нам интересны не коммерческие винотеки, а локальные бутики, где проводится ... будет подавать их покупателю. Высокоразвитые винотеки, например, Simple Wine, ждут от ...

Владимир Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые покупатели – люди с высоким достатком»
Интервью
15.11.2022
12 706
Владимир Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые покупатели – люди с высоким достатком»

... помогает продавать качественный алкоголь? Сеть винотек SimpleWine (принадлежит группе компаний Simple) ... себя регионе. Генеральный директор УК «Винотеки SimpleWine» Владимир Филипцев рассказал, как ... меняются продажи винотек в нынешние времена, что ... дегустацию для своих друзей; винотека сама устраивает дегустацию для всех ... них стажировку в уже работающие винотеки. Стартовый период обучения составляет два ... прошлом году только для сотрудников винотек было проведено более 140 ...

Анастасия Черненко, «Табрис»: «Делаем акцент на превращение супермаркетов в гастромаркеты»
Интервью
12.06.2021
17 986
Анастасия Черненко, «Табрис»: «Делаем акцент на превращение супермаркетов в гастромаркеты»

... »: яркие детали и эксклюзивные акценты Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Евгения Качалова: как Bazar Family развивает концепцию «бар-настроение»
Интервью
08.01.2020
14 086
Евгения Качалова: как Bazar Family развивает концепцию «бар-настроение»

«Винотеки начали открывать все подряд. Все ... популярностью и вокруг активно открываются винотеки разных форматов, наступает время придумывать ... не только в столице. — Насколько винотеки — рентабельный бизнес? — Безусловно, винный бар ... как эта идея стала популярной, винотеки начали открывать все подряд. Стало ...

Максим Попов, StrEAT: «Интерес к гастромаркету надо подогревать»
Интервью
29.03.2019
12 644
Максим Попов, StrEAT: «Интерес к гастромаркету надо подогревать»

... и многочисленными сортами крафтового пива, винотека. Среди сервисов заведения — Wi-Fi ...

Как системы маркировки повлияют на ритейл?
Интервью
08.11.2017
9 610
Как системы маркировки повлияют на ритейл?

... производительность в пять раз. Работник винотек – это грамотный обученный специалист, отвлекать ...

Кейсы

Как Ladoga на 10% повысила оборачиваемость склада и обработку заказов
Кейс
14.01.2026
5 908
Как Ladoga на 10% повысила оборачиваемость склада и обработку заказов

... российского виски. Компания развивает сеть винотек под брендом Ladoga Wine и ...

Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция
Кейс
04.07.2024
5 848
Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция

... планируем открывать по 20–30 винотек в год» Организация дистанционной торговли ...

Четыре кейса увеличения продаж с помощью соцсетей
Кейс
07.06.2022
19 174
Четыре кейса увеличения продаж с помощью соцсетей

... привлечь малый и средний бизнес – винотеки, локальные магазины, сырные лавки и ...

Требования к дегустаторам: молчать, не быть беременным и чуять лук и серу
Кейс
21.09.2021
11 302
Требования к дегустаторам: молчать, не быть беременным и чуять лук и серу

... привлечь в категорию больше покупателей? Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Сеть «Простые вещи»: как ресторану заработать на продаже вина?
Кейс
15.07.2019
14 959
Сеть «Простые вещи»: как ресторану заработать на продаже вина?

... и повысить продажи? Сегодня сеть винотек «Простые вещи» продает около 200 ... 13 лет вырос до 3 винотек и 2 ресторанов в самых ... общая идея — вино. Как сделать винотеку популярной и заработать, рассказала Елена ... в Москве открылось второе заведение — винотека в центре Москвы, на Большой ... поняла, что вся история про винотеку рушится», — рассказывает Елена Догузова. Через ... в 2010 году на базе винотеки на Большой Никитской улице. «Не ... . «Сейчас винные ужины делают 90% винотек, работающих в Москве, но мы ...

Товар на полку

Немецкие презервативы GLT-Group: фокус на разнообразие
Товар на полку
28.09.2023
9 064
Немецкие презервативы GLT-Group: фокус на разнообразие

... продаются в таких сетях, как «Винотека Стрижамент», «Абсолют» и др.) ...

Российский рынок красной рыбы в 2022 году: держимся на плаву
Товар на полку
16.11.2022
19 364
Российский рынок красной рыбы в 2022 году: держимся на плаву

... Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые ...

Компании

  • FortWine
  • Drinx
  • SimpleWine
  • AST.Wine

Фоторепортажи

«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?
Фоторепортаж
19.02.2026
14 759
«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?

... Фото: Повитухин Дмитрий/Х5 В винотеке дорогие сорта вин хранятся в ...

«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы
Фоторепортаж
02.08.2021
28 815
«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы

... мяса для каких блюд выбрать». Винотека – мини-бутик в зале магазина ... и сигар. Кавист работает в винотеке, а также в зале магазина ... »: яркие детали и эксклюзивные акценты Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

«Перекресток», «Винлаб», «О’Кей», «Да!» делятся тонкостями продаж вина
Фоторепортаж
15.07.2021
22 576
«Перекресток», «Винлаб», «О’Кей», «Да!» делятся тонкостями продаж вина

... 2021 году переживает «идеальный шторм» Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
30 991
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... производства. А еще ритейлер развивает винотеку, регулярно знакомит покупателей с интересными ... корабли и автомобили новых суперсторов Винотека: примеры ярких концепций со всего ...

Винотека: примеры ярких концепций со всего мира
Фоторепортаж
21.05.2021
30 875
Винотека: примеры ярких концепций со всего мира

... гибридные форматы: винотека и ресторан, винотека и булочная, винотека и гастробутик. ... главный герой и ключевой фокус винотеки. Важна структурированная и удобная ... дизайна пространства – важная составляющая успешности винотеки. Vinas & Viandas, Испания. Фото ... Также формированию комьюнити (сообщества) вокруг винотеки способствуют регулярные дегустации, курсы ... являются фирменные сувениры от любимой винотеки. Важно, чтобы тип мерча ... сабража. Что важно при проектировании винотеки? • Единство концепции и ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Конференция

May 31 - June 1
Wine Retail Week

Персоны

Андреев Александр 

Управляющий директор розничной сети SimpleWine

интервью20.05.2024

Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год»

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 536

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
28.09.2026

9 706

Сеть «Читай-город — Буквоед» добилась рекордного прироста товарооборота
3
29.09.2026

7 604

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
4
30.09.2026

6 825

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
5
29.09.2026

6 689

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов

Бизнес-центр

  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
  • Rant
  • Trend Island
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
10
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
83
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 139
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 252
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 153
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 159

GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU
2
Интервью

1 962

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «Важно, чтобы государственный аппарат, запустивший ЭПД, довел цифровизацию до конца и адаптировал закон под реальный бизнес»
3
Статья

1 312

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
4
Видео

1 252

Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
5
Видео

1 139

СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru