.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «десерты»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпанииГлоссарий
Новости
24.04.2026

1 057

«Т-Дата»: за год траты подростков в сегменте готовой еды выросли на 62%
... на 27%. Высокобелковую еду, низкокалорийные десерты и сладости без сахара с ...
22.04.2026

5 361

«Азбука вкуса» расширила присутствие в Москве новым магазином с кафе и энотекой
... , собственная пекарня, зона выпечки и десертов. Выделен сегмент с товарами под ...
13.04.2026

6 363

Бренд Sela откроет первый concept store
... могут насладиться авторскими напитками и десертами в концептуальном vigge cafe, выполненном ...
10.04.2026

5 727

Ozon: спрос на телескопы в России вырос в пять раз перед Днём космонавтики
... fresh, покупатели все чаще заказывают десерты и снеки с соответствующей символикой ...
Новости компаний
29.04.2026

448

Дайджест: новинки апреля 2026
... него вошли напитки, блюда и десерт, созданные на основе ферментированных и ... », а также готовые блюда и десерты — «Хрустальный бульон» и чизкейк «Десертный ...
Логотип компании
Retail.ru
27.04.2026

151

«1С-Рарус» за 1 месяц внедрил систему обязательной маркировки на фабрике «Невский десерт»
... обязательной маркировки продукции фабрики «Невский десерт». Команда «1С-Рарус» за один ... «Честный знак». Кондитерская фабрика «Невский десерт» выпускает 56 видов сладостей. На ... ИТ-системой предприятия. Руководство «Невского десерта» обратилось в офис «1С-Рарус ... действующих линиях. В результате «Невский десерт» своевременно выполнил требования законодательства по ... Игоревна, генеральный директор ООО «Невский десерт» .
1С-Рарус
21.04.2026

835

«Азбука вкуса» открыла новый магазин в Москве с кафе и энотекой
... мясом, собственной пекарней, тортами и десертами. Также в магазине выделена широкая ...
Азбука вкуса
21.04.2026

1 411

«Еда из игры в реальности»: «Пятёрочка» и Atomic Heart запустили фиджитал‑коллаборацию
... », а также готовые блюда и десерты — «Хрустальный бульон» (заливное из индейки) ...
Пятёрочка

Статьи

Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов
Статья
14.01.2026
7 401
Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов

... к кофе стало логично предложить десерты, затем стремительно начала набирать популярность ...

Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности
Статья
12.01.2026
7 922
Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности

... широкий спектр товаров – от низкокалорийных десертов до готовых блюд с высоким ... сеть продала больше миллиона таких десертов, а сегодня их продажи превысили ...

Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу
Статья
30.12.2025
15 259
Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу

... популярен новый для российского рынка десерт – дубайский шоколад. В 2025 году ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
23 719
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... развивать концепцию [R]Cafe с десертами и широкой линейкой напитков, открывать ...

Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?
Статья
17.12.2025
5 236
Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?

... -стартеры, салаты, супы, основные блюда, десерты и напитки. Нужно провести инвентаризацию ...

Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания
Статья
04.09.2025
9 357
Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания

... и пекарей – это конкурс полезных десертов, организуемый в партнерстве с The ... Dates (NCPD) для популяризации полезных десертов и выявления лучшего специалиста отрасли ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
7 502
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

... блюд и гарниров до сладких десертов, гидролизатов, супов и блюд из ...

Из регионалов – в федералы: путь торговой сети «Победа»
Статья
15.07.2025
12 678
Из регионалов – в федералы: путь торговой сети «Победа»

... изделия», «консервированная продукция», «мороженое и десерты», «полуфабрикаты», «товары для дома», «бытовая ...

Фирменная розница в 2025–2027 годах: системная трансформация
Статья
24.06.2025
11 726
Фирменная розница в 2025–2027 годах: системная трансформация

... , хлеб, овощи; ритуальную зону: кофе, десерт, момент «для себя»; готовые корзины ... », «в офис»; пространство импульса: мини-десерты, вода, упаковки «на потом». Каждая ...

Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом
Статья
11.04.2025
6 524
Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом

... «Вкусвилл» идут за кулинарией и десертами из постного сегмента, в «Магните ... они используются и для приготовления десертов». Сеть также активно развивает линейку ... есть суп, салаты, закуски и десерты. Обычно при разработке ассортимента я ...

Будущее розничных food-форматов: тренды и направления развития в 2025 году
Статья
17.12.2024
17 290
Будущее розничных food-форматов: тренды и направления развития в 2025 году

... в крупных супермаркетах предлагают кофе, десерты и блюда ready-to-eat ...

Тренды ресторанного пиара: коллаборации, хайп, меню для питомцев, кешбэк
Статья
01.07.2024
7 795
Тренды ресторанного пиара: коллаборации, хайп, меню для питомцев, кешбэк

... , например, с помощью тематических меню, десертов, авторских напитков. Это могут быть ... на поездки на самокатах. «Шоколадница»: десерт в фиолетовом цвете и десертная ... от «ARTПатруля», где напиток и десерт выполнены в фиолетовом цвете. Среди ... Нистратова. – Каждый гость мог оплатить десерт тирамису для совершенно незнакомого человека ... пример и сами дарили гостям десерты в течение трех недель, выбрав ...

Интервью

Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»
Интервью
20.04.2026
7 086
Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»

... , фруктовых нарезок, холодных закусок и десертов. Суши-станция «Венера». Фото: 4RM ... взаимосвязанных модулей: горячее, холодное, гарниры, десерты, готовые решения для быстрого выбора ...

Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»
Интервью
22.12.2025
6 126
Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»

... продаются лучше брендов? – Мороженое, замороженные десерты и торты, овощи, глубокая заморозка ... хотят дополнить ассортимент выпечкой и десертами, у нас есть очень сильное ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
8 563
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... Кулинарного марафона пройдет Конкурс полезных десертов для шеф-кондитеров, партнером которого ...

Гнел Амирян, «Здрасте»: «Мы делаем ставку на жилые районы за МКАД, где емкость рынка на 8 тыс. жителей – 3–4 кофейни»
Интервью
03.09.2025
4 996
Гнел Амирян, «Здрасте»: «Мы делаем ставку на жилые районы за МКАД, где емкость рынка на 8 тыс. жителей – 3–4 кофейни»

... кофе, а комплексный опыт — завтрак, десерт, несколько напитков. Это результат осознанной ...

Анастасия Шевченко, «Север-Метрополь»: «По-настоящему сильный бренд во многом облегчает задачу развития сети»
Интервью
08.07.2025
6 720
Анастасия Шевченко, «Север-Метрополь»: «По-настоящему сильный бренд во многом облегчает задачу развития сети»

... утро за свежей выпечкой и десертами вдоль Невского выстраивалась длинная очередь ... расширение сети: люди хотят покупать десерты прямо рядом с домом или ... питания, мы тоже заботимся. Многие десерты имеют облегченные йогуртовые и муссовые ... выбор позиций: уже не только десерты и торты, но и кулинария ...

Николай Беляев, «ВкусВилл»: «Критерий успеха инновации – хорошие продажи»
Интервью
02.06.2025
8 129
Николай Беляев, «ВкусВилл»: «Критерий успеха инновации – хорошие продажи»

... том, как рождаются новые вкусы, десерты в форме копибары и котов ... задумывались, например, что хотят попробовать десерт в виде капибары… А тут ... концепцию R&D. Это мини-десерт «Дубайская тарталетка». У тарталетки был ... вообще очень нравится покупателю: маленький десерт можно съесть за один раз ... в форме капибары. Кстати, разнообразные десерты в форме котов не продаются ...

«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»
Интервью
21.03.2025
10 590
«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»

... подарки за покупки: кофе или десерты при посещении гипермаркета, игрушки для ...

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»
Интервью
09.12.2024
8 196
Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

... » из кафе с закусками и десертами трансформировалась в полноценное ресторанное заведение ...

Алексей Хованов, «Шоколадница»: «Мы давно не просто кофейня: продажи салатов и пасты в сети уже превысили продажи десертов»
Интервью
07.11.2024
6 285
Алексей Хованов, «Шоколадница»: «Мы давно не просто кофейня: продажи салатов и пасты в сети уже превысили продажи десертов»

... и авторские кофейные напитки, немного десертов и сэндвичей, возможно, несколько салатов ... можно выпить кофе и съесть десерт. Но на самом деле это ... продажи салатов и пасты обогнали десерты. Другими словами – у нас есть ...

Аркадий Штейн, Macaronika («Макароника»): «Емкость рынка пирожных макарон в России – около 10 млрд рублей, и рынок может вырасти вдвое»
Интервью
10.10.2024
6 136
Аркадий Штейн, Macaronika («Макароника»): «Емкость рынка пирожных макарон в России – около 10 млрд рублей, и рынок может вырасти вдвое»

... специфика работы с этим изысканным десертом, беседуем с Аркадием Штейн, основателем ... , которая специализируется на выпуске настоящих десертов макарон (macaron). Предприятие было основано ... 1 млрд руб. в год. Десерты Macaronika продаются в розничных сетях ...

Дмитрий Усов, «1-й Кулинарный»: «Мы даем рынку готовой еды новые идеи, продукты и технологии»
Интервью
30.09.2024
10 100
Дмитрий Усов, «1-й Кулинарный»: «Мы даем рынку готовой еды новые идеи, продукты и технологии»

... упаковывать сложные салаты, фрукты, супы, десерты и прочее. Работаем с российскими ...

Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»
Интервью
13.08.2024
5 425
Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»

... печи на открытом огне. Или десерт, который выглядит как шарик бурраты ... практически шарик бурраты, только это десерт. Оригинальный вкус и очень красивая ... новую подачу окрошки в виде десерта – это фруктовый салат из замороженных ...

Кейсы

Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ
Кейс
05.01.2026
4 909
Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ

... блины воспринимаются прежде всего как десерт, а не как основное блюдо ...

Из сети автокафе в производителя готовой еды: как Coffee Machine запустила собственное производство и стала поставщиком сетей
Кейс
13.12.2023
7 576
Из сети автокафе в производителя готовой еды: как Coffee Machine запустила собственное производство и стала поставщиком сетей

... в процессе ввода находятся замороженные десерты: «Наполеон», «Суперс», «Красный бархат» и ...

Cofix: как уместить тренды на малой витрине и привлечь избалованного гостя
Кейс
24.11.2023
7 848
Cofix: как уместить тренды на малой витрине и привлечь избалованного гостя

... полноценный ланч, салат, сэндвичи, роллы, десерты. Развиваем направление to go, для ... этого меняем линейку десертов, чтобы их тоже можно было ... с «Кинопоиском» выпустили напитки и десерт, приуроченные к запуску второго сезона ...

Кондитерский цех «Слата»: побеждает «Красный бархат»
Кейс
19.06.2023
7 389
Кондитерский цех «Слата»: побеждает «Красный бархат»

... числе набирающие популярность торты и десерты с необычными текстурами, творожными и ... они, а привычные всем советские десерты. «Следуя трендам, мы много раз ... продаж весны 2023 года стал десерт профитроли. Есть два основных вида ... и со сгущенным молоком. Этот десерт очень востребован, но его приготовление ...

Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития
Кейс
02.05.2023
15 145
Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития

... пищи – завтрак, обед, ужин, перекус, десерт. В 2022 году явно выразились ... манго, – порционных, низкокалорийных и премиальных десертов. Хотя идет девятый год кризиса ...

Чем заманить сотрудников в офис
Кейс
28.03.2023
7 157
Чем заманить сотрудников в офис

... не превратить простую поставку замороженного десерта в нечто большее – например, в ... позиции традиционного кейтеринга: тарталетки, пирожки, десерты, сырные нарезки, блины с джемом ...

Как организовано собственное производство в «РемиСити»
Кейс
24.01.2023
9 316
Как организовано собственное производство в «РемиСити»

... –12 видов пирожных, столько же – десертов, 30 позиций печенья. «Готовим кондитерские ...

Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг
Кейс
26.10.2022
7 692
Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг

... , фасоль консервированная, джемы без сахара, десерт «соленая карамель», «Краснодарский» соус, макароны ...

Как «Эфко» автоматизировала производство йогуртов
Кейс
18.10.2022
8 821
Как «Эфко» автоматизировала производство йогуртов

... бизнеса – производство йогуртов и творожных десертов на молочном заводе «Эфирное», работающем ...

Как онлайн-витрина помогла кулинарии Bellissimo сохранить клиентов
Кейс
18.02.2021
8 238
Как онлайн-витрина помогла кулинарии Bellissimo сохранить клиентов

... позиций: первые, вторые блюда, салаты, десерты и напитки. Ежедневно заведение обслуживает ...

Кулинарии и пекарни в кризис: гибкость – залог выживания
Кейс
17.07.2020
14 158
Кулинарии и пекарни в кризис: гибкость – залог выживания

... ввели продукты в малой фасовке – десерты от 120 г, мини-торты ...

Покупатель любит глазами. Как поднять продажи, переставив товар на полке
Кейс
16.11.2017
18 393
Покупатель любит глазами. Как поднять продажи, переставив товар на полке

... эту часть полки отправились творожные десерты, пудинги и желе), «Здоровые привычки ...

Видео

Евгения Репак - Русский Мед на #ПродЭкспо2022
Видео
09.02.2022
477
Евгения Репак - Русский Мед на #ПродЭкспо2022

Евгения Репак, Русский Мед, о десертах на основе натурального меда с добавлением фруктов, ягод и специй #ПродЭкспо2022

Дмитрий Захаров - Yummy organic useful на #ПродЭкспо2022
Видео
08.02.2022
494
Дмитрий Захаров - Yummy organic useful на #ПродЭкспо2022

Дмитрий Захаров, Yummy organic useful, о натуральных йогуртовых соевых десертах из Воронежа #ПродЭкспо2022

Эммануил Амирамов - Barry.Briut на #WorldFood_Moscow2021
Видео
22.09.2021
641
Эммануил Амирамов - Barry.Briut на #WorldFood_Moscow2021

Эммануил Амирамов, Barry.Briut, о низкокалорийных ПП десертах из Краснодара, качестве продукции и ценообразовании #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Виктория Силкина - COCOJammy на #ПродЭкспо2021
Видео
17.04.2021
653
Виктория Силкина - COCOJammy на #ПродЭкспо2021

Виктория Силкина, основатель COCOJammy, о производстве кокосовых десертов, кокосовых сгущенках и сырье #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Товар на полку

Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга
Товар на полку
03.04.2026
2 773
Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга

... как продукт для выпечки и десертов: ягода сохраняет сочность после разморозки ...

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
7 502
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... , отведать мороженое или любой другой десерт. В Сеуле даже есть специальная ...

Как меняется кондитерская полка: новая реальность и актуальные тренды
Товар на полку
12.12.2025
4 894
Как меняется кондитерская полка: новая реальность и актуальные тренды

... компромиссов. В Evergo – производителе полезных десертов – полагают, что это не маркетинговый ... подчеркивает, что Evergo предлагает не десерты как таковые, а возможность есть ... вкуса, максимально близкого к классическим десертам. Такая формула отвечает ожиданиям широкой ...

Бизнес на слуху: как малому предпринимателю рассказать о себе и не потратить миллионы
Товар на полку
08.10.2025
3 761
Бизнес на слуху: как малому предпринимателю рассказать о себе и не потратить миллионы

... будут хорошо смотреться фото сезонных десертов, так как часть посетителей предпочитают ...

Без сахара тоже вкусно: Lotte представила линейку ЗОЖ-десертов
Товар на полку
02.10.2025
4 279
Без сахара тоже вкусно: Lotte представила линейку ЗОЖ-десертов

... от корейского производителя. Может ли десерт быть одновременно полезным и вкусным ... . Рассказываем о запуске новой линейки десертов Zero. Фото: Lotte Сегодня все ... одним из самых популярных сладких десертов в мире. Сегодня Lotte выпускает ... другими вкусами. Не менее популярным десертом является Pepero. Появившись на рынке ... , он быстро стал не просто десертом, а частью поп-культуры в ...

Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров
Товар на полку
22.05.2025
5 837
Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров

... исключительно дополнением к какао и десертам, то сегодня продукт становится ... приходится более 50% всего продаваемого десерта в РФ, рассказали в « ... обжариванием сладости на углях. Снаружи десерт покрывается хрустящей золотистой корочкой, а ... огне, демонстрируя покупателям способы приготовления десерта. Для большой компании подойдет ... все, что нужно для приготовления десерта: маршмеллоу, шоколадная глазурь, шпажки для ... соленый крекер для приготовления сэндвич-десерта. Набор включает двухцветный Confectum ...

Рынок молочной продукции: спрос, тренды, драйверы
Товар на полку
31.01.2025
10 418
Рынок молочной продукции: спрос, тренды, драйверы

... , гранулированный творог, творожные и молочные десерты, глазированные сырки, напитки из сока ...

Необычные тренды на рынке сладостей: эксперименты КФ «Хлебный Cпас»
Товар на полку
27.01.2025
7 053
Необычные тренды на рынке сладостей: эксперименты КФ «Хлебный Cпас»

... : более 70% покупателей отдают предпочтение десертам с добавлением этого ингредиента. Выпуск ... шоколадом наполовину, – необычный, привлекающий внимание десерт, который позволяет расширить аудиторию потребителей ... карточкой компании и альтернативой зарубежным десертам. Фото: «Хлебный Спас» Классическая упаковка ...

Кондитерская полка: 5 актуальных трендов
Товар на полку
13.12.2024
6 000
Кондитерская полка: 5 актуальных трендов

... предложении. Первый – это спрос на десерты из Азии, которые привлекают внимание ...

Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки
Товар на полку
19.09.2024
10 210
Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки

... детства советским рецептурам, Fabelli – трендовые десерты-трайфлы, Flat Food – чипсы из ...

Как производители пломбира отбирают поставщиков и работают с сырьем
Товар на полку
17.09.2024
7 112
Как производители пломбира отбирают поставщиков и работают с сырьем

... всех видах молочной продукции, включая десерты. Так, например, они вошли в ... потребителей большим ассортиментом любимого семейного десерта. Ведь для многих россиян именно ...

Российские десерты: что выбирает потребитель
Товар на полку
20.08.2024
4 355
Российские десерты: что выбирает потребитель

... Компания «Фрамбини» выпускает одноименный десерт из замороженной малины, покрытой шоколадом ... или зарубежное? Сегодня российский рынок десертов в основном представлен отечественными производителями ... благодаря которой рождаются действительно уникальные десерты. Биотехнологии Спрос на функциональные продукты ... низкокалорийных сладостей и десертов без сахара. В результате десерты содержат витамины, ... оптимизации производственных процессов, роста качества десертов и персонализации клиентского опыта. Есть ...

Компании

  • Атлас Десерт
  • ФУД ПРОДЖЕКТ
  • Фридом
  • Два Бурундука
  • Betty's cake
  • Теремок
  • АндерСон
  • РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ
  • FOTODOM
  • ПТК "Колос"
  • Славия Бренд Трейдинг
  • Сладкая Слобода

Фоторепортажи

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
10 749
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... кофе, а на витрине представлены десерты и упакованные перекусы. Это пространство ...

Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы
Фоторепортаж
04.08.2025
5 654
Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы

... холодильник с готовой едой и десертами, две кофемашины для приготовления кофе ...

Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl
Фоторепортаж
14.06.2024
7 733
Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl

... питания и напитки импульсного спроса, десерты, мясные изделия, сыры, выпечку, печенье ...

«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке
Фоторепортаж
13.09.2022
16 817
«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке

... отдельном цехе собирают торты и десерты. Фото: «Бегемаг» Фото: «Бегемаг» «Самый ...

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
29 951
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... блюдами собственного производства сети (выпечка, десерты, сэндвичи, паста и другие горячие ...

Digital-формат «Самбери»: экскурсия по новому магазину сети
Фоторепортаж
11.03.2019
16 653
Digital-формат «Самбери»: экскурсия по новому магазину сети

... для веганов — овсяные кисели и десерты собственного производства, соевые напитки из ...

Crate&Barrel: рождение бренда в России
Фоторепортаж
29.12.2015
19 037
Crate&Barrel: рождение бренда в России

... » и проводил 3 дня презентации десертов, приготовленных с помощью шоколадного фонтана ... в соц.сети фото приготовленных десертов, представленных на посуде бренда. Мы ...

Какие новые технологии внедряют европейские сети?
Фоторепортаж
27.04.2015
35 690
Какие новые технологии внедряют европейские сети?

... основных блюд, пара гарниров и десерты. Заведение собрало рецепты со всего ...

Жесткий дискаунтер Save-a-lot (США) ставит на СТМ
Фоторепортаж
25.06.2013
27 847
Жесткий дискаунтер Save-a-lot (США) ставит на СТМ

Сеть Save-a-lot является одним из лидеров на розничном рынке США. На сегодня это успешный ритейлер, достойный конкурент ALDI и Walmart, открывающий свои магазины по всей Америке. #photo13#Save-a-lot – сеть магазинов формата «жесткий дискаунтер», насчитывает более 2300 магазинов в 39 штатах США. Ритейлер открывает магазины через предоставлений «лицензий на открытие», по сути – по схеме франчайзинга. Продажи в 2012 году составили около 4 млрд долларов США. Ритейлер обслуживает более 5 млн ...

Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент»
Фоторепортаж
07.05.2007
390
Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент»

... изделия из теста, мороженое и десерты, правило совместной выкладки соблюдается – над ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

April 16 - April 18
Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025
Декоративное изображение

Выставка

November 5 - November 7
Выставка франшиз BuyBrand Expo 2024
Декоративное изображение

Выставка

March 11 - March 13
Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE)
Декоративное изображение

December 10 - December 13
XII МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА-ЯРМАРКА «НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК»
Декоративное изображение

March 14 - March 16
Fast Food Expo/ IFFF Moscow 2012

Глоссарий

Стевия
Заменитель сахара, используется при приготовлении кондитерских изделий, например, конфет, мороженного, десертов, йогуртов, жвачек, безалкогольных напитков.
1 038

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

11 601

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

9 758

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 363

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 503

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 452

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 203
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 076
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 698
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 376
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 470
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 111

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 828

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 164

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 656

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 731

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru