.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «для ресторанов»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииТовары
Новости
25.12.2025

994

Регионы могут получить право ужесточать для ресторанов и кафе правила продажи алкогольной продукции
... ), которые разрешают регионам ужесточать для ресторанов и кафе правила продажи алкогольной ...
28.11.2025

1 927

Стартап «ЕдуЕм» показал рост на 78% без рекламного бюджета
... из поезда. Тема оказалась интересной для ресторанов и розничных сетей, с «ЕдуЕм ...
20.11.2025

2 400

С 1 марта алкоголь в заведениях общепита во дворах Подмосковья можно будет купить только с 13:00 до 15:00
... в МКД, исключение сделано только для ресторанов. «Принимаемые нами меры не затронут ...
14.11.2025

2 000

Сеть «ПУД» запустит в Крыму крупнейший оптово-розничный магазин
... хозяйственных товаров и профессионального инвентаря для ресторанов до сезонных товаров для дачи ...
Новости компаний
09.04.2026

233

Punkt E примет участие в Natmall Expo 2026
... клиентов и привлечь дополнительный трафик для ресторанов, торговых и офисных центров, а ...
PUNKT E
16.03.2026

264

Как найти скрытые резервы и сохранить доходность в сфере гостеприимства в 2026 году
... Узбекистана посуда, аксессуары для сервировки для ресторанов и кафе, продукция для отелей ...
МОККА Экспо Групп
16.03.2026

990

HouseHold Expo – новые сбытовые решения для российских производителей потребительских товаров
... , текстиля и аксессуаров для сервировки для ресторанов и кафе до профессиональной химии ...
МОККА Экспо Групп
19.02.2026

1 229

Доля доставки в структуре рынка еды сможет вырасти до 30% к 2030 году
... дополнительным каналом и становится базой для ресторанов и ритейла, а логистика последней ...
ПРЕССФИД

Статьи

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
23 770
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... : Megobari « В целом 2025 год для ресторанов стал годом кадрового голода, нестабильности ...

Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом
Статья
11.04.2025
6 526
Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом

... В2В-клиентами и является поставщиком для ресторанов, кафе, отелей, столовых и несетевого ... поэтому Metro создает специальный каталог для ресторанов и кафе «Готовое решение: пост ...

Рестораторы подводят итоги 2024 года: чем ответить на волатильность и кадровый голод
Статья
30.12.2024
16 163
Рестораторы подводят итоги 2024 года: чем ответить на волатильность и кадровый голод

... такси. Среди последствий кадрового голода для ресторанов – снижение качества сервиса и увеличение ...

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 053
Постное меню: мода на здоровье

... еще и имиджевая составляющая, важная для ресторана высокого сегмента. Постное меню вводится ... поэтому Metro создает специальный каталог для ресторанов и кафе «Готовое решение: пост ...

Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство
Статья
05.04.2024
7 619
Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство

... рост, поэтому расширяем специальную линейку для ресторанов и кафе, расположенных на фудкорте ...

Готовая еда: акции, убивающие прибыль
Статья
11.12.2023
7 574
Готовая еда: акции, убивающие прибыль

... делало этот бутерброд катастрофически невыгодным для ресторана. Акция длилась несколько месяцев. Что ...

Ресторанные концепции: что работает в кризис?
Статья
05.12.2022
15 923
Ресторанные концепции: что работает в кризис?

... Дудин, руководитель маркетинга «Яндекс.Доставка» для ресторанов Фото: «Ведомости» Артем Дудин_Ведомости Маркетинг ...

Рынки развлечений в Чикаго и Москве: в чем различия
Статья
15.06.2018
5 931
Рынки развлечений в Чикаго и Москве: в чем различия

... показатель для развлекательного центра, как для ресторана правило «Локация, локация и еще ...

Как в погоне за новыми гостями не растерять постоянных во время ЧМ по футболу
Статья
31.05.2018
5 874
Как в погоне за новыми гостями не растерять постоянных во время ЧМ по футболу

... российских пользователей. Хорошим источником гостей для ресторанов, расположенных более-менее в центре ...

Понаехали тут
Статья
15.07.2015
10 602
Понаехали тут

... и удобрений овощи и зелень для ресторанов и фермерских магазинов. В отличие ...

Торговля не устояла
Статья
01.04.2015
4 787
Торговля не устояла

... всего снизились ставки на помещения для ресторанов, кафе и кондитерских — на 60 ...

Меню на основе политики
Статья
02.09.2014
6 813
Меню на основе политики

... обрусевшего итальянца Джея Клоуза. «Лосося для ресторанов можно спокойно заменить другой рыбой ...

Интервью

Борис Зарьков, White Rabbit Family: «В будущем рестораторы станут заниматься написанием кода и конкурировать виртуальными концепциями»
Интервью
18.08.2023
12 799
Борис Зарьков, White Rabbit Family: «В будущем рестораторы станут заниматься написанием кода и конкурировать виртуальными концепциями»

... , чтобы Саша генерила свои картинки, для ресторана это дороговато. Но как коммуникация ...

Карен Шагинян, METRO: «В 2021 году СТМ выросли на 23%, и это заслуга HoReCa. Теперь в приоритете – фреш и заморозка»
Интервью
27.12.2021
13 169
Карен Шагинян, METRO: «В 2021 году СТМ выросли на 23%, и это заслуга HoReCa. Теперь в приоритете – фреш и заморозка»

... идеальный состав, который оптимально подходит для ресторанов, а также для тех, кто ...

Мария Высоцкая: «Пустые» франшизы отвалились, теперь предприниматель меньше рискует остаться ни с чем»
Интервью
26.11.2021
12 088
Мария Высоцкая: «Пустые» франшизы отвалились, теперь предприниматель меньше рискует остаться ни с чем»

... возрастает один из ключевых рисков для ресторана – репутационный. В результате авторитет сети ...

Евгения Осипова, ADG group: «Тренд времени: все необходимое для комфортной жизни, должно находиться в 15 минутах пешком от дома»
Интервью
21.05.2021
14 357
Евгения Осипова, ADG group: «Тренд времени: все необходимое для комфортной жизни, должно находиться в 15 минутах пешком от дома»

... для формата фуд-холлов, и для ресторанов. Среди них есть интересные концепции ...

Мертвые моллы: почему ритейлеры открывают онлайн-маркетплейсы?
Интервью
12.10.2020
21 952
Мертвые моллы: почему ритейлеры открывают онлайн-маркетплейсы?

... , к примеру, специализированный маркетплейс посуды для ресторанов, то вы гарантированно получаете постоянных ...

Дмитрий Левицкий: «Городская еда становится нормой городской среды»
Интервью
12.09.2019
10 333
Дмитрий Левицкий: «Городская еда становится нормой городской среды»

... к экосистеме или это понятие для ресторана, где важен уют и индивидуальное ...

Сеть харчевен «Мандариновый гусь»: из Смоленска на высококонкурентный рынок Москвы
Интервью
05.09.2018
14 173
Сеть харчевен «Мандариновый гусь»: из Смоленска на высококонкурентный рынок Москвы

... , что это стандартный срок окупаемости для ресторана вашей сети? — Нет, срок окупаемости ...

Нескучный формат: «ОбедБуфет» — микс ресторана и магазина
Интервью
06.06.2018
11 993
Нескучный формат: «ОбедБуфет» — микс ресторана и магазина

... привычны для «маркета», а не для ресторана. — Расскажите, пожалуйста, какую экспертизу вам ...

«Наша стратегия – удваивать продажи, а не площади»
Интервью
10.04.2017
18 054
«Наша стратегия – удваивать продажи, а не площади»

... решения по кофе, чистящим средствам. Для ресторанов предлагаем профессиональные решения по продуктам ...

«Не будет никаких корпоративов»
Интервью
13.11.2014
7 447
«Не будет никаких корпоративов»

... магазины и рынки, в меньшей – для ресторанов. Рестораторы успели привыкнуть к определенному ... . Они даже не думают работать для ресторана, им хочется попасть в крупные ... такой объем вообще не нужен. Для ресторанов, конечно, этого тоже мало, хотя ...

Первопроходец из Венесуэлы
Интервью
25.04.2007
6 126
Первопроходец из Венесуэлы

... Ордовский-Танаевский Бланко готовит клиентуру для ресторанов Аркадия Новикова. Ирина Розенберг Ростислав ... Ордовский-Танаевский Бланко готовит клиентуру для ресторанов Аркадия Новикова. До полного насыщения ...

Кейсы

Как TanukiFamily перезапустили программу взаимности и увеличили средний чек клиентов на 30%
Кейс
30.07.2025
6 654
Как TanukiFamily перезапустили программу взаимности и увеличили средний чек клиентов на 30%

... в картe CRM-коммуникаций Mindbox для ресторанов . Retail.ru

«Моремания»: как блюда из морепродуктов могут стоить 500 рублей?
Кейс
19.06.2024
8 170
«Моремания»: как блюда из морепродуктов могут стоить 500 рублей?

... в меню. Магазин является складом для ресторана. Повар может взять любой продукт ...

Ресторан в магазине: три истории успеха
Кейс
12.12.2019
12 476
Ресторан в магазине: три истории успеха

... полок с товарами, и места для ресторанов и зон отдыха попросту не ...

Инновации в ритейле: роботы-доставщики, приложение вместо официанта и онлайн-сурдопереводчик
Кейс
30.07.2018
13 591
Инновации в ритейле: роботы-доставщики, приложение вместо официанта и онлайн-сурдопереводчик

Какие технологические новинки появились у ритейлеров? Интенсивное развитие технологий во всем мире позволяет упростить и усовершенствовать многие трудоемкие процессы. Ритейлеры не остались в стороне, за последнее время было внедрено множество инноваций в самые разные процессы розничной торговли. Ритейл стремительно развивается, все новые и новые изобретения приходят на помощь покупателям и предпринимателям. Какие изменения произойдут в ближайшие дни и месяцы, какие технологии уже успешно ...

Товар на полку

На что обратить внимание ресторану при подключении доставки
Товар на полку
13.04.2026
2 072
На что обратить внимание ресторану при подключении доставки

... , что в 2026 году доставка для ресторанов – не просто дополнительный канал реализации ...

Перезагрузка СТМ Metro: от продукта к готовому решению
Товар на полку
14.11.2023
12 878
Перезагрузка СТМ Metro: от продукта к готовому решению

... нас под брендом Metro Chef, для ресторанов, а вот под брендом Rioba ...

«Ромир»: россияне предпочитают заказать еду напрямую у ресторана, а не у агрегатора
Товар на полку
25.06.2022
10 529
«Ромир»: россияне предпочитают заказать еду напрямую у ресторана, а не у агрегатора

... доставки по телефону наиболее актуален для ресторанов: больше 30% их клиентов выбирают ...

Компании

  • Cleanvis | Клининговая компания для ресторанов и магазинов
  • ФОРУС-ИМПОРТ
  • ПОЛАИР
  • Спецторг-М
  • Фабрика Лояльности
  • Grand Farfor
  • Профкук
  • Руспроект-отель
  • "Здоровая еда"
  • Адвантшоп
  • S.PUDRA
  • МЕБИ

Фоторепортажи

«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске
Фоторепортаж
24.10.2025
3 868
«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске

... : это довольно дефицитная позиция даже для ресторанов Ульяновска. Фото: ТС «Гулливер» В ...

Три знаковых открытия 2018 года
Фоторепортаж
26.12.2018
18 389
Три знаковых открытия 2018 года

... . Вместо привычных двух цехов: один — для ресторана, второй — для торгового зала. Производство ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

March 19 - March 21
FOOD EXPO-2024
Декоративное изображение

April 18 - April 20
InterFood Ural 18-20 апреля 2017
Декоративное изображение

Выставка

April 23 - April 25
InterFood Krasnodar
Декоративное изображение

Выставка

November 19 - November 21
InterFood Ural 19-21 ноября 2019
Декоративное изображение

Выставка

November 21 - November 23
Выставка продуктов питания, упаковки, этикетки и оборудования для пищевого производства InterFood Ural 2018
Декоративное изображение

February 11 - February 14
Мир вкуса/Tasty world 2014
Декоративное изображение

October 10 - October 13
ДальАгроПищеПром 2013
Декоративное изображение

March 21 - March 24
Horeca Leto
Декоративное изображение

February 13 - February 17
ПРОДЭКСПО-2012

Персоны

Батюшенков Дмитрий 

Генеральный директор компании «Платформа ОФД»

Товары

Декоративное изображение
MSPOS-Т-Ф
29 900 ₽

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

13 283

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

11 148

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 692

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 824

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 749

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 562
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 415
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
13 007
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 688
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 813
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 453

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

4 113

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 464

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 981

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

2 056

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru