.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «конвекционная печь»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиКейсыНовости компанийКомпании
Новости
27.10.2023

4 431

«Магнит» протестирует продажи фастфуда в магазинах «у дома»
... точки оборудованы профессиональными фритюрницами и конвекционными печами. Продукция готовится под заказ при ...
18.03.2022

15 499

«ВкусВилл» открыл 30 пекарен
... на территории дарксторов, здесь установлены конвекционные печи с программируемой панелью управления и ...
31.10.2017

4 281

«Шоколадница» представила кофейню нового образца
... . Для этого в кафе установлены конвекционные печи и оборудование для выпечки. Кроме ...
Новости компаний
20.03.2025

296

Работа с замороженной продукцией: брак и используемое оборудование
... выпечки в точках питания подходят конвекционные печи, кондитерская витрина и прочее оборудование ... выпечки в точках питания подходят конвекционные печи. Сейчас расскажем правила ее использования ... , указанным в технологической карте Помимо конвекционной печи, для работы с замороженной продукцией ...
ТД ЛФБ
23.05.2024

928

Abat представил конвекционную печь КЭП-5ПП
... рада представить вам очередную новинку - Конвекционную печь КЭП-5ПП, которая станет незаменимым ... рада представить вам очередную новинку - Конвекционную печь КЭП-5ПП , которая станет незаменимым ... печи сервисными службами. Таким образом, конвекционная печь КЭП-5ПП представляет собой идеальное ...
Abat
04.04.2024

908

Работа с замороженной продукцией. Часть 5: оборудование
Помимо конвекционной печи, для работы с замороженной продукцией ... , контактный гриль, кондитерская витрина. Помимо конвекционной печи, для работы с замороженной продукцией ...
ТД ЛФБ
01.04.2024

934

Работа с замороженной продукцией. Часть 4: оборудование - конвекционная печь
... выпечки в точках питания подходят конвекционные печи. Сейчас расскажем правила ее использования ... выпечки в точках питания подходят конвекционные печи. Сейчас расскажем правила ее использования ...
ТД ЛФБ

Статьи

Торговое оборудование – 2023: перспективы, тренды, инвестиции
Статья
09.06.2023
17 679
Торговое оборудование – 2023: перспективы, тренды, инвестиции

... Radax – производство параконвектоматов, расстоечных и конвекционных печей, – новый завод с полным комплексом ...

Торговое оборудование в 2022 году: чем сейчас оснащать магазины и пекарни?
Статья
30.05.2022
22 080
Торговое оборудование в 2022 году: чем сейчас оснащать магазины и пекарни?

... бренд теплового оборудования Radax – пароконвектоматы, конвекционные печи и расстоечные шкафы. Это совместное ... . – Предлагаем ритейлерам наши пароконвектоматы и конвекционные печи на тестирование, проводим мастер-классы ... сетей на пароконвектоматы, котлы пищеварочные, конвекционные печи, ферментаторы, тестомесы, посудомоечные машины. «Сейчас ...

Интервью

Ольга Дерябина, «АскоблокДебагРус»: «Вкусный свежий хлеб должен быть приоритетной целью при создании пекарен»
Интервью
29.09.2023
4 687
Ольга Дерябина, «АскоблокДебагРус»: «Вкусный свежий хлеб должен быть приоритетной целью при создании пекарен»

... является небольшая техника, в частности, конвекционные печи, но также в ассортименте есть ... нет возможности потратиться на хорошую конвекционную печь. Вторая проблема – не могут определить ... потеря влаги. На точках дешевые конвекционные печи сильно теряют свою температуру, когда ...

Виктор Петри, Debag: «Главной точкой роста в кризис является качественный продукт»
Интервью
01.06.2022
8 435
Виктор Петри, Debag: «Главной точкой роста в кризис является качественный продукт»

... него широким спросом пользуются наши конвекционные печи и холодильное оборудование. – Как вы ... которого наша компания предлагает традиционные конвекционные печи Dila, Helios и Decon . – Будут ...

Кейсы

Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут
Кейс
22.12.2023
6 405
Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут

... Для выпечки замороженного полуфабриката потребовалась конвекционная печь. Премиальная конвекционная печь Decon оптимально вписалась в ...

Кондитерский цех «Слата»: побеждает «Красный бархат»
Кейс
19.06.2023
7 392
Кондитерский цех «Слата»: побеждает «Красный бархат»

... оборудованием – планетарными миксерами, ротационными и конвекционными печами. Цех производит от 600 кг ...

10 особенностей пекарен «ВкусВилл»
Кейс
05.04.2023
12 392
10 особенностей пекарен «ВкусВилл»

... упаковки хлебобулочных изделий. Сердце пекарни – конвекционные печи с программируемой панелью управления. «Мы ...

Как «Пугачевские тортики» централизовали производство свежей выпечки
Кейс
13.03.2023
10 835
Как «Пугачевские тортики» централизовали производство свежей выпечки

... » было предложено оснастить все кондитерские конвекционными печами серии Dila , а центральное производство ... продукта. Все изделия отпекаются в конвекционной печи непосредственно в торговом зале на ...

Как «Пятёрочка» развивает собственные пекарни
Кейс
30.12.2022
53 225
Как «Пятёрочка» развивает собственные пекарни

... российским производителем разработана новая модель конвекционной печи. «Пятёрочка» является единственной торговой сетью ... торгового зала. Из оборудования используются конвекционные печи (одно- или двухкамерные), стол для ... Abat была разработана новая модель конвекционной печи в соответствии с техническим заданием ...

Что и как производят Selgros, X5 Retail Group, «Семья», «Командор», «Караван», «Велмарт»
Кейс
04.03.2020
18 296
Что и как производят Selgros, X5 Retail Group, «Семья», «Командор», «Караван», «Велмарт»

... печь, 1 подовая или комбинированная конвекционная печь с неподвижной тележкой, программируемая расстойка ... –50 кв. м. Оснащение – компактная конвекционная печь (15 уровней) и трехуровневая подовая ... человека. «Как инновацию пытаемся использовать конвекционную печь с неподвижной тележкой, которая позволяет ...

Компании

  • RADAX

Фоторепортажи

«Фасоль» развивается на заправках
Фоторепортаж
27.07.2017
18 552
«Фасоль» развивается на заправках

... . Для выпечки используется профессиональная итальянская конвекционная печь и расстоечный шкаф фирмы Venix ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 688

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 684

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 564

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 712

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 657

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 468
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 324
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 921
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 605
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 728
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 330

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

4 026

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 368

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 878

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 942

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru