В апреле сеть
кафе-пекарен
«Хлебник» запустила новый формат цифровых кофеен «Хлебник Экспресс» — компактные точки площадью 15–35 кв. м, основанные на самообслуживании: гость сам собирает заказ, напитки готовит бариста.
Источник: «Хлебник»
Первые точки Экспресса были протестированы в двух разных типах локаций
Санкт-Петербурга
— в спальном районе на улице Косыгина, 30 и в
бизнес-центре
на Васильевском острове, 88.
Уже в первый месяц работы проявилась разница в поведении гостей. В
бизнес- ...
... Studio/Shutterstock/Fotodom
Международная сеть кофеен самообслуживания «Точка Черного», предпринимателя Евгения Голенищева ... шаг, который подтверждает зрелость рынка кофеен самообслуживания в России и СНГ. Объединение ...
... роста в 2024 году бренд кофейни самообслуживания Omimi отметил курс на оптимизацию ... выдача стаканов и сиропов в кофейнях самообслуживания, которая позволяет исключить перерасход ингредиентов ...