.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «майонез»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийПерсоныКомпании
Новости
23.01.2026

1 550

ФАС повторно оштрафовала дистрибьютора «Светофора» в Красноярском крае
... , оплата товара комбинату по производству майонеза из Татарстана производилась через 8 ...
19.12.2025

2 454

Спрос на здоровые альтернативы подстегнул рост российского рынка кетчупа
... . При этом интерес бизнеса к майонезам, горчице, хрену и другим соусам ... сократился: число марок майонеза упало на 2%, горчицы и ...
04.12.2025

1 905

Стоимость базового набора для приготовления «Оливье» в торговых сетях за год выросла на 2%
... , консервированный горошек, лук, морковь и майонез. При подсчётах учитываются цены на ... сезонные овощи, куриные яйца и майонез. Картофель за год подешевел на ... яйца стали дешевле на 14%, майонез — на 13%. При этом подорожали ...
14.11.2025

1 166

«Много лосося»: почти треть россиян отказывается от готовки перед Новым годом в пользу доставки
... . На фоне популярности салатов с майонезом аналитики «Много лосося» исследовали спрос ... меню, в состав которых входит майонез. За основу взяли обезличенные данные ... блюда, в состав которых входит майонез. В 2025 году темпы роста ... %). Можно сделать вывод, что майонез для россиян стал не просто ...
Новости компаний
16.01.2026

406

Итоги предновогоднего спроса в Республике Крым
... востребованы были классические безалкогольные варианты. Майонез — ключевой ингредиент многих новогодних салатов ... себе как классические традиции (мандарины, майонез, молоко), так и современные тренды ...
Сеть магазинов "ПУД"
22.12.2025

737

Индекс новогоднего стола: сколько россияне потратят на праздник в 2026 году
... — 70–80 рублей, а также майонез и зелень — 40–50 рублей ...
ТМ "Пиканта"
05.12.2025

496

«Самокат» представил новогоднюю линейку товаров собственного бренда в новом праздничном дизайне
... , сырный салат с чесноком и майонезом, форшмак и другие блюда.
Самокат
04.12.2025

587

«Бахетле» удостоена высших наград международного конкурса «Гарантия качества-2025»
... для Х5. Также был отмечен майонез «Провансаль» с массовой долей жира ...
Бахетле

Статьи

Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом
Статья
11.04.2025
6 524
Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом

... овощи, но и соусы, сметана, майонез, сливки и даже сгущенка. Активно ...

Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?
Статья
29.08.2024
6 134
Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?

... при производстве мяса, рыбы, маргарина, майонеза, кетчупа, газировки и прочего ряда ...

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 052
Постное меню: мода на здоровье

... мясу и курице, соусы, сметана, майонез, сливки и даже сгущенка, – они ...

Nielsen: продажи в новогодние дни выросли на 3,6%
Статья
24.01.2019
7 335
Nielsen: продажи в новогодние дни выросли на 3,6%

... (-4% и -3% соответственно), майонеза (в денежном выражении остались на ... 3 1 8 37 -54 Майонез 7 16 22 80 -64 ... новогодних подарков — 1851%, икры — 63%, майонеза — 80%, водки — 34%. Новогодние подарки ...

Собственные торговые марки розничной сети «Монетка»
Статья
31.10.2017
19 548
Собственные торговые марки розничной сети «Монетка»

... овощи, товары группы fresh, соки, майонезы, кетчупы и соусы — всего около ...

Лучшие товары на полке отметят Знаком качества
Статья
01.04.2016
5 336
Лучшие товары на полке отметят Знаком качества

... исследований. Среди них 6 брендов майонеза, 2 – детских сандалий, 2 торговые ... России: не менее 75% для майонеза, 71% для ползунков, 48% для ...

Ошибки в организации производства в супермаркете
Статья
10.01.2016
11 018
Ошибки в организации производства в супермаркете

... краснодарского риса, с огурцом и майонезом. Но прибыли все равно не ...

Как различаются предпочтения покупателей разных регионов
Статья
09.06.2015
14 859
Как различаются предпочтения покупателей разных регионов

... трети, самым популярным соусом является майонез – 40%, черный чай – самым востребованным ...

Элементы питания
Статья
24.02.2015
10 376
Элементы питания

... , кофе, чай, газированная вода, соки, майонез и печенье без начинки. Полуфабрикаты ... сливочное и растительное масла и майонез. Большинство россиян по-прежнему сами ... и растительного масел, маргарина и майонеза. Богатые же каждый день едят ...

Промтоварная остановка
Статья
18.02.2014
3 724
Промтоварная остановка

... в России стремительно растет производство майонеза, свинины и обуви Российское производство ... составлял -3. Бурно росло производство майонеза – 52,3% за год (100 ... пищевых продуктов бурно росло производство майонеза – 52,3% за год (100 ...

Праздник к нам приходит
Статья
29.12.2013
5 822
Праздник к нам приходит

... , что только можно – от майонеза до кредитных предложений банков. Однако ...

Еда без компромиссов
Статья
30.01.2013
8 688
Еда без компромиссов

... цене, конечно, не сравнить с майонезом»;, — отмечает Колосова. Себестоимость продуктов ...

Интервью

Инна Костенко, «Магнит»: «Готовая еда – это возможность для ритейла зайти на крайне перспективную территорию»
Интервью
16.10.2025
6 761
Инна Костенко, «Магнит»: «Готовая еда – это возможность для ритейла зайти на крайне перспективную территорию»

... рецептах различных добавок – сливочного масла, майонеза. Но при этом в регионах ...

Дмитрий Усов, «1-й Кулинарный»: «Мы даем рынку готовой еды новые идеи, продукты и технологии»
Интервью
30.09.2024
10 100
Дмитрий Усов, «1-й Кулинарный»: «Мы даем рынку готовой еды новые идеи, продукты и технологии»

... – жареная, печеная, с острыми соусами, майонезом, любыми добавками. – Сколько наименований блюда ...

Гузель Ананьева, «Бахетле»: «Хотим, чтобы нашу продукцию было возможно попробовать в любой точке страны»
Интервью
02.08.2024
12 310
Гузель Ананьева, «Бахетле»: «Хотим, чтобы нашу продукцию было возможно попробовать в любой точке страны»

... собственную консервацию, делаем сыр и майонез, есть фабрика замороженных полуфабрикатов и ...

Евгений Чечёткин, X5 Group: как устроена экспресс-доставка «Перекрёстка», и что ждет онлайн-ритейл в ближайшем будущем
Интервью
02.08.2021
20 561
Евгений Чечёткин, X5 Group: как устроена экспресс-доставка «Перекрёстка», и что ждет онлайн-ритейл в ближайшем будущем

... овощных консервов и крабовых палочек, майонеза. В продуктовой корзине есть определенная ...

Федор Сокирянский: EASY2COOK: «Почему в России фабрики-кухни работают в день сурка, а молодежь выбирает sexy food»
Интервью
15.07.2021
16 611
Федор Сокирянский: EASY2COOK: «Почему в России фабрики-кухни работают в день сурка, а молодежь выбирает sexy food»

... . И те самые салатики с майонезом все еще в ходу. Какие ...

Игорь Озеров, «Эссен»: «Расти и развиваться на кондитерском рынке нам помогают новинки, которых нет у конкурентов»
Интервью
13.11.2020
11 753
Игорь Озеров, «Эссен»: «Расти и развиваться на кондитерском рынке нам помогают новинки, которых нет у конкурентов»

... № 1 в России в категориях: майонез, кетчуп, джем, маринад, горчица. Кондитерское ...

Леонид Барышев, «Эссен»: «Потребитель конфет – экспериментатор, а соусов – консерватор по своей сути»
Интервью
19.10.2020
9 179
Леонид Барышев, «Эссен»: «Потребитель конфет – экспериментатор, а соусов – консерватор по своей сути»

... № 1 в России в категориях: майонез, кетчуп, джем, маринад, горчица. Кондитерское ...

«Комус» помогает выйти из карантина
Интервью
05.06.2020
11 954
«Комус» помогает выйти из карантина

... порционный сахар, перец, соль, кетчуп, майонез, варенье, мед. Плюс нарастает тенденция ...

«Эссен»: как делать «модные» конфеты
Интервью
16.10.2019
16 990
«Эссен»: как делать «модные» конфеты

... № 1 в России в категориях: майонез, кетчуп, джем, маринад, горчица. Кондитерское ... : «Ребята, вы занимаетесь кетчупами, соусом, майонезом — вот это ваше». Нам пришлось ...

UTC: «Ритейл-апокалипсис» – есть ли лекарство?
Интервью
22.07.2019
16 354
UTC: «Ритейл-апокалипсис» – есть ли лекарство?

... ему предлагают 30 салатов с майонезом. Парадокс! — И какое лекарство здесь ...

Дмитрий Костыгин: «Мегауспех настолько рядом, что знающим людям от этого больно»
Интервью
15.05.2019
10 275
Дмитрий Костыгин: «Мегауспех настолько рядом, что знающим людям от этого больно»

... видел даже на примере банального майонеза, который мы начинали делать в ... . Но ты приходишь, делаешь этот майонез чуть желтее, с другими сроками ...

Отжать селедку
Интервью
22.09.2015
5 402
Отжать селедку

... , есть стандарты на растительное масло, майонез, мороженое филе трески, пищевую соль ... стандартов качества уже разработано (на майонез, филе рыбы, детский трикотаж). К ...

Кейсы

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
Кейс
30.04.2026
2 711
Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль

... , но в новом прочтении. Реклама майонеза, где все просто счастливо улыбаются ...

КФ «Хлебный Спас»: как сертификат «Халяль» поможет увеличить продажи
Кейс
25.06.2021
9 861
КФ «Хлебный Спас»: как сертификат «Халяль» поможет увеличить продажи

... мясных и рыбных изделий, маргарина, майонеза, кетчупа, плодово-ягодных продуктов, сладких ...

«Эссен»: как делать конфеты, которые сети захотят поставить на полку
Кейс
10.09.2019
33 050
«Эссен»: как делать конфеты, которые сети захотят поставить на полку

... этом рынке не воспринимал производителя майонеза всерьез. Но сегодня компания стала ... № 1 в России в категориях: майонез, кетчуп, джем, маринад, горчица. В ... приходилось слышать: «Вы дверью ошиблись, майонез ваш вон там!». Полка сладостей ... , — рассуждает Леонид Барышев. — Это в майонезе все однозначно: оливье никто ничем ... 10 млрд руб. На рынке майонеза, для сравнения, нужно занять 50 ...

Smart kitchen X5: «Мы перевернем представление о кулинарии в ритейле»
Кейс
19.06.2019
30 091
Smart kitchen X5: «Мы перевернем представление о кулинарии в ритейле»

... если они берут салат с майонезом. Дизайн упаковки был разработан так ...

«Любава»: автоматизация от Excel до «1С:Управление нашей фирмой». Оцениваем результаты
Кейс
13.02.2019
9 990
«Любава»: автоматизация от Excel до «1С:Управление нашей фирмой». Оцениваем результаты

... , ломтевые, блочные; сливочное масло, маргарин, майонез. Ее товары продаются в 20 ...

Товар на полку

Рынок e-grocery в России: сервисы доставки обгоняют ритейлеров, маркетплейсы уступают
Товар на полку
02.09.2025
7 338
Рынок e-grocery в России: сервисы доставки обгоняют ритейлеров, маркетплейсы уступают

... » — хлопья (+12%), «Купер» — майонез (+12%). Маркетплейсы, где ...

Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой
Товар на полку
17.04.2025
3 964
Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой

... есть большие наработки в категории майонезов, и мы двинулись дальше, в ...

Компании

  • Эссен Продакшн АГ
  • КАМАКО
  • ТК Мэтр
  • ООО "Альянс"
  • ООО ПКП ПРОСПЕКТ
  • Unilever
  • Эфко

Фоторепортажи

«Бахетле»: как выглядит флагман сети после реновации?
Фоторепортаж
09.08.2024
7 087
«Бахетле»: как выглядит флагман сети после реновации?

... «Бахетле» готовит самостоятельно – вплоть до майонеза. Источник: Бахетле Источник: Бахетле Еще ...

Три знаковых открытия 2018 года
Фоторепортаж
26.12.2018
18 388
Три знаковых открытия 2018 года

... , огурцы, авокадо, оливковое масло или майонез; шоколадная паста — к свежей булочке ...

Знакомьтесь – Trader Joe's
Фоторепортаж
24.07.2013
40 183
Знакомьтесь – Trader Joe's

... супермаркете вы найдете 40 видов майонеза, а здесь – максимум 10. Однако ...

Персоны

Коровин Андрей Викторович 

Соучредитель сети «Парфюм-Лидер»

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

11 913

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 020

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 409

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 548

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 497

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 259
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 133
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 740
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 428
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 522
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 165

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 874

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 212

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 711

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 779

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru