.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «пароконвектомат»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийКомпании
Новости
30.06.2025

1 054

Сеть «Ашан» подвела итоги благотворительных проектов в I полугодии 2025 года и опубликовала отчет за 2024 год
... холодильное оборудование, столы, «холодная» витрина, пароконвектомат и шкаф расстоечный на общую ...
06.03.2025

2 358

Выручка ГК «Бахетле» по итогам 2024 года достигла 8 млрд руб.
... . На фабрике внедрены современные технологии, пароконвектоматы, используется тушение и шоковая заморозка ...
28.02.2024

6 448

«Пятёрочка» открыла новую дегустационную кухню
... для любых видов термической обработки: пароконвектомат — для выпекания, тушения и запекания ...
06.11.2020

10 228

«Пятёрочка» открыла дегустационную кухню
... любые виды термической обработки продукции: пароконвектомат — для выпекания, тушения и запекания ...
Новости компаний
31.08.2024

512

Тепловое оборудование
... линий, Мармиты для тепловых линий, Пароконвектоматы, Печи: для пиццы, комбинированные, конвейерные ...
ШЕФ
11.07.2024

2 089

Мастер-класс с дегустацией, на передовом оборудовании от производителя LAINOX.
... производителя LAINOX. Событие включало презентацию пароконвектомата Naboo Boosted и шкафа шоковой ... ; и узнали, как эффективно использовать пароконвектомат и технологию Cook and Chill ...
ШЕФ
17.10.2023

1 419

Что нужно для приготовления замороженной выпечки и десертов
... эффективным и прибыльным. Печь (конвекционная, пароконвектомат, подовая и т.д.) ... так любят свежий хлеб. 3. Пароконвектомат (многофункциональный и универсальный аппарат для ...
ТД ЛФБ
29.09.2023

1 491

«АскоблокДебагРус» презентует на «ПИР Экспо» комплексные решения для производства готовой еды
... сочетает в себе печь и пароконвектомат, имеет несколько функциональных возможностей – выпечку ... и более низкой цены, чем пароконвектомат и печь по отдельности. Пока ...
Дебаг

Статьи

Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла
Статья
22.09.2025
15 375
Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла

... происходит первоначальная обжарка сырника, 2 пароконвектомата, на которых сырник доводится до ...

Торговое оборудование в 2022 году: чем сейчас оснащать магазины и пекарни?
Статья
30.05.2022
22 080
Торговое оборудование в 2022 году: чем сейчас оснащать магазины и пекарни?

... новый бренд теплового оборудования Radax – пароконвектоматы, конвекционные печи и расстоечные шкафы ... Наталья Семенова. – Предлагаем ритейлерам наши пароконвектоматы и конвекционные печи на тестирование ... увеличение спроса торговых сетей на пароконвектоматы, котлы пищеварочные, конвекционные печи, ферментаторы ...

Собственное производство в супермаркете
Статья
06.08.2008
43 427
Собственное производство в супермаркете

... , связанные с их хранением. Использование пароконвектоматов (тепловое оборудование) последних моделей стоимостью ...

Хлеба и зрелищ: Ритейлеры хотят накормить покупателей самостоятельно
Статья
06.06.2006
5 408
Хлеба и зрелищ: Ритейлеры хотят накормить покупателей самостоятельно

... , связанные с их хранением. Использование пароконвектоматов (тепловое оборудование) последних моделей стоимостью ...

Интервью

Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»
Интервью
21.04.2026
7 911
Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»

... ; после обжарки блюда доготавливаются в пароконвектомате. Ежесуточный выпуск сэндвичей достигает 3 ...

Данил Иванилов, Grass: «Сейчас самое удачное время для запуска новых продуктов внутри страны»
Интервью
22.07.2024
7 205
Данил Иванилов, Grass: «Сейчас самое удачное время для запуска новых продуктов внутри страны»

... специфическими, например, моющие таблетки для пароконвектоматов – это очень узкий сегмент в ...

Ольга Дерябина, «АскоблокДебагРус»: «Вкусный свежий хлеб должен быть приоритетной целью при создании пекарен»
Интервью
29.09.2023
4 687
Ольга Дерябина, «АскоблокДебагРус»: «Вкусный свежий хлеб должен быть приоритетной целью при создании пекарен»

... в себе печь и функции пароконвектомата и имеет несколько функциональных возможностей ... и более низкой цены, чем пароконвектомат и печь по отдельности. – Эта ...

Федор Сокирянский: EASY2COOK: «Почему в России фабрики-кухни работают в день сурка, а молодежь выбирает sexy food»
Интервью
15.07.2021
16 611
Федор Сокирянский: EASY2COOK: «Почему в России фабрики-кухни работают в день сурка, а молодежь выбирает sexy food»

... рационов в Москве – это 25 пароконвектоматов Rational. Так никто не работает ... объемом ниже должна справляться технология пароконвектоматов. Поэтому я удивляюсь, когда российские ...

Кейсы

Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации
Кейс
15.04.2019
12 509
Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации

... запаивается в пакет, томится в пароконвектомате до готовности и затем резко ...

Товар на полку

Новинки «неМясо» – в тренде ЗОЖ и ответственного потребления
Товар на полку
21.11.2023
9 863
Новинки «неМясо» – в тренде ЗОЖ и ответственного потребления

... можно приготовить во фритюре и пароконвектомате, как обычно делают в HoReCa ...

Компании

  • RADAX
  • Abat
  • Спецторг-М
  • Кейтеринг Анны Сидевич

Фоторепортажи

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
29 952
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... блюда. Во всех точках есть пароконвектоматы, грили, печки. В каждом магазине ...

«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?
Фоторепортаж
11.01.2021
65 998
«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?

... перекладывают либо в гастроемкости для пароконвектоматов, либо в вакуумные пакеты, если ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 688

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 684

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 564

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 712

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 657

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 468
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 324
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 921
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 605
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 728
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 330

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

4 026

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 368

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 878

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 942

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru