.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «производство сыра»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
28.04.2026

3 268

«ЭкоНива»: в 2025 году выручка холдинга выросла на 14%
... . Ключевым фактором ее роста остается производство сырого молока. За отчетный период группа ...
02.03.2026

1 505

«ЭкоНива» наладила экспорт сухого молока в страны дальнего зарубежья
... столичном «Глобусе» Компания «ЭкоНива» нарастила производство сырого молока Роль «1С» в ИТ ...
20.01.2026

3 086

«Логика молока»: функциональность и добавленная польза — драйверы спроса на молочной полке
... »: потребление стало снижаться, тогда как производство сырого молока выросло. В то же ...
22.12.2025

1 565

Китай впервые начал экспортировать сыр в Россию
... «Гранд Премьер» Компания «ЭкоНива» нарастила производство сырого молока N
Новости компаний
18.03.2025

779

В Москве открылась самая большая выставка сыров
... , посвященная новым вкусам и технологиям производства сыра, большим и малым производителям с ...
Sigma Expo Group
30.10.2024

393

Все о сыре "Гауда"
... изготавливают сыр «Гауда»? Молоко при производстве сыра сквашивают и нагревают пока оно ...
ТД ЛФБ
20.09.2024

470

Как люди начали делать сыр?
... этого существовала своя, домашняя, технология производства сыра. В каких же странах наиболее ...
ТД ЛФБ
19.01.2024

2 531

Что мы знаем о сыре?
... этого существовала своя, домашняя, технология производства сыра. В каких же странах наиболее ...
ТД ЛФБ

Статьи

Молочный рынок в ножницах высоких цен, застывшего спроса и перенасыщения
Статья
28.01.2026
8 621
Молочный рынок в ножницах высоких цен, застывшего спроса и перенасыщения

... продукцию будут стабилизироваться, и прироста производства сырого молока скорее всего не произойдет ...

Сыр: история с продолжением
Статья
10.11.2015
15 165
Сыр: история с продолжением

... , «Валио», благодаря модернизации, планирует увеличение производства сыров на контрактном заводе «Галактика» в ... обойтись. Производство растет Что касается производства сыра, то по данным ФСГС РФ ... , в 2014 году производство сыра в России увеличилось на 15 ... . За январь-август 2015 года производство сыра продолжало расти и составило 388 ... рынка отмечают подозрительный рост объемов производства сыров и связывают это с резко ...

Запретный плод созрел
Статья
05.08.2015
8 112
Запретный плод созрел

... молочной индустрии трудно назвать идеальной. Производство сырого молока (сырье для изготовления всей ...

Отречемся от старого сыра
Статья
11.03.2015
11 399
Отречемся от старого сыра

... стадом в тысячу голов, а производство сыра нарастили до 200 кг в ...

Запрет на импорт еды стимулировал рост промпроизводства в сентябре
Статья
16.10.2014
10 726
Запрет на импорт еды стимулировал рост промпроизводства в сентябре

... стран. В сентябре значительно выросло производство сыров и сырных продуктов – на 16 ...

Пармезан по-партизански
Статья
02.09.2014
15 409
Пармезан по-партизански

... отечественные молочные компании намерены наладить производство сыров европейских сортов. #photo1#В ... расположенный в Башкирии, готов начать производство сыров, которые могут составить конкуренцию ранее ... собственном сайте, имеет возможность увеличить производство сыров на 40%, в том ... кредиты, говорила Жебит. «Промышленное производство сыра является индикатором здоровья всего сельского ... Зюков. Учитывая как отсутствие исторического производства сыра определенных сортов, дороговизну оборудования, так ...

Готовь к победам ложку
Статья
22.07.2014
5 578
Готовь к победам ложку

... над импортом, однако, не фронтальна. Производство сырого молока, по данным Росстата, составляет ...

Бумажное молоко
Статья
10.03.2014
26 676
Бумажное молоко

... молочного животноводства было запланировано увеличение производства сырого молока с 32 до 37 ...

Идет война молочная
Статья
18.02.2014
5 177
Идет война молочная

... выросли цены на корма, себестоимость производства сырого молока там на 20-30 ...

Быстрый сыр
Статья
23.04.2013
10 139
Быстрый сыр

... , чтобы все итерации, связанные с производством сыра, фиксировались. Фактически внедрение контроля качества ...

"Союзмолоко" предлагает запретить ввоз в Россию молочных продуктов из Белоруссии
Статья
27.06.2012
11 827
"Союзмолоко" предлагает запретить ввоз в Россию молочных продуктов из Белоруссии

... , но и с ростом объемов производства сырого молока в стране, который составил ...

Сыр из чужой избы
Статья
30.03.2011
8 142
Сыр из чужой избы

... округе нет ни одного вредного производства. Сыр любит чистоту. Поэтому в упаковочном ...

Интервью

Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «У нас более 6200 артикулов СТМ, и мы внедряем до 1500 новых SKU в год»
Интервью
21.09.2023
8 907
Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «У нас более 6200 артикулов СТМ, и мы внедряем до 1500 новых SKU в год»

... они работают не только с производством сыров, но и с развитием племенного ...

К апрелю «позеленеют» овощи
Интервью
18.03.2014
5 825
К апрелю «позеленеют» овощи

... России в последнее время снижается производство сырого молока, увеличивается импорт сухого молока ...

"Большого молока" не будет
Интервью
13.08.2013
14 169
"Большого молока" не будет

... из-за дороговизны кормов. По производству сырого молока мы скатились до уровня ...

Генеральный директор группы Danone в России Ив Легро о молочном бизнесе
Интервью
23.07.2013
9 451
Генеральный директор группы Danone в России Ив Легро о молочном бизнесе

... , нужно концентрироваться на ключевых активах. Производство сыра не является профилем нашей деятельности ...

Интервью с Робертом Стейтскампом // «Campina»
Интервью
27.02.2007
7 416
Интервью с Робертом Стейтскампом // «Campina»

... значит, будет высокой и себестоимость производства сыра. Потому мы решили, что нам ... . Мы не будем самостоятельно заниматься производством сырого молока в России. В Германии ...

Кейсы

Онлайн-автоматизация: как «Якутский гормолзавод» дистанционно внедрял «1C:ERP»
Кейс
13.10.2023
4 710
Онлайн-автоматизация: как «Якутский гормолзавод» дистанционно внедрял «1С:ERP»

... обрат и сливки. Добавлен учет производства сыра. «Теперь ведется учет сыра, находящегося ...

Маркировка молочной продукции: как автоматизировали учет в сыроварне
Кейс
01.12.2021
9 397
Маркировка молочной продукции: как автоматизировали учет в сыроварне

... для маркировки молочной продукции Учет производства сыра, нанесение марок и ввод продукции ... автоматизация сыроварни? Специалисты компании по производству сыров обратились в «Лоцман бизнес-технологий ... нанесения на произведенную продукцию. Учет производства сыра, нанесение марок и ввод продукции ...

Товар на полку

Молочная продукция: ключевые рыночные тренды
Товар на полку
06.11.2024
6 666
Молочная продукция: ключевые рыночные тренды

... молока в сыворотку и, соответственно, производство сыра в тех объемах, которые мы ... появление в компании проекта по производству сыра, который является продуктом, требующим большого ...

INFOLine: Актуальные тренды на молочном рынке России и мира
Товар на полку
21.01.2021
24 400
INFOLine: Актуальные тренды на молочном рынке России и мира

... отрасли России По оценкам INFOLine, производство сырого молока по итогам 2020 года ... инвестиций в крупнейшие проекты по производству сыра до 2022 г. составит почти ...

Главные тенденции на рынке молочной продукции России и мира
Товар на полку
23.09.2019
33 786
Главные тенденции на рынке молочной продукции России и мира

... поставки европейской продукции продолжается рост производства сыров в России, так за 7 ...

Как российский сыр попал в ТОП-10 лучших российских брендов
Товар на полку
25.12.2018
21 356
Как российский сыр попал в ТОП-10 лучших российских брендов

... и озера. Здесь налажено большое производство сыров и молочной продукции под брендом ...

Компании

  • Еланский сыродельный комбинат
  • Семикаракорский сыродельный комбинат
  • «ФУДЛЭНД»
  • ООО «Рота-АГРО»
  • ООО "ГК Кабош"
  • "Продукты мира"
  • Kaeserebellen GmbH
  • Брыкин Бор
  • ГК «ЭкоНива»
  • Аркон ритейл
  • Сырная коллекция

Фоторепортажи

Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?
Фоторепортаж
07.08.2025
5 705
Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?

... и по органолептическим характеристикам. Для производства сыра нередко используется молоко коз высокопродуктивной ... ведем селекцию, и рост объемов производства сырого молока будет происходить за счет ...

«Станция Молочная»: путь молока от фермы до полок торговой сети «Пятёрочка»
Фоторепортаж
18.04.2025
21 515
«Станция Молочная»: путь молока от фермы до полок торговой сети «Пятёрочка»

... и по технологии похоже на производство сыра. Для него используется другая закваска ...

Завод Viola: жизнь с новым собственником
Фоторепортаж
07.11.2023
12 025
Завод Viola: жизнь с новым собственником

... 2023 году обновилась линия по производству сыров в «ваннах», была запущена линия ... ваннах 400 г. Линия по производству сыра в мягкой упаковке дой-пак ...

Адыгейский сыр: где и как делают настоящий?
Фоторепортаж
03.10.2023
15 320
Адыгейский сыр: где и как делают настоящий?

... разогретую сыворотку, но сама технология производства сыра не очень отличается от традиционной ...

Прогулка по лучшим магазинам Голландии
Фоторепортаж
10.04.2008
13 623
Прогулка по лучшим магазинам Голландии

... либо старый деревянный аппарат для производства сыра, либо старый велосипед и т ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

March 18 - March 20
Food Expo 2025

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 309

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 366

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 496

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 638

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 594

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 384
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 243
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 849
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 531
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 641
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 266

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 963

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 310

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 811

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 875

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru