.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «производство сыра»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
14.08.2026

4 298

В Новосибирской области заработал крупный молокоперерабатывающий завод
... молочной сыворотки, побочного продукта при производстве сыра. Сухая деминерализованная сыворотка максимальной степени ...
29.06.2026

3 768

За 8 лет производство мороженого выросло в 1,4 раза
...  мороженое в вафельных стаканчиках. «Рост производства сырого молока обеспечивает предприятиям необходимую сырьевую ...
28.04.2026

4 332

«ЭкоНива»: в 2025 году выручка холдинга выросла на 14%
... . Ключевым фактором ее роста остается производство сырого молока. За отчетный период группа ...
02.03.2026

1 779

«ЭкоНива» наладила экспорт сухого молока в страны дальнего зарубежья
... столичном «Глобусе» Компания «ЭкоНива» нарастила производство сырого молока Роль «1С» в ИТ ...
Новости компаний
18.03.2025

895

В Москве открылась самая большая выставка сыров
... , посвященная новым вкусам и технологиям производства сыра, большим и малым производителям с ...
Sigma Expo Group
30.10.2024

485

Все о сыре "Гауда"
... изготавливают сыр «Гауда»? Молоко при производстве сыра сквашивают и нагревают пока оно ...
ТД ЛФБ
20.09.2024

544

Как люди начали делать сыр?
... этого существовала своя, домашняя, технология производства сыра. В каких же странах наиболее ...
ТД ЛФБ
19.01.2024

2 670

Что мы знаем о сыре?
... этого существовала своя, домашняя, технология производства сыра. В каких же странах наиболее ...
ТД ЛФБ

Статьи

Молочный рынок в ножницах высоких цен, застывшего спроса и перенасыщения
Статья
28.01.2026
10 095
Молочный рынок в ножницах высоких цен, застывшего спроса и перенасыщения

... продукцию будут стабилизироваться, и прироста производства сырого молока скорее всего не произойдет ...

Сыр: история с продолжением
Статья
10.11.2015
15 310
Сыр: история с продолжением

... , «Валио», благодаря модернизации, планирует увеличение производства сыров на контрактном заводе «Галактика» в ... обойтись. Производство растет Что касается производства сыра, то по данным ФСГС РФ ... , в 2014 году производство сыра в России увеличилось на 15 ... . За январь-август 2015 года производство сыра продолжало расти и составило 388 ... рынка отмечают подозрительный рост объемов производства сыров и связывают это с резко ...

Запретный плод созрел
Статья
05.08.2015
8 245
Запретный плод созрел

... молочной индустрии трудно назвать идеальной. Производство сырого молока (сырье для изготовления всей ...

Отречемся от старого сыра
Статья
11.03.2015
11 582
Отречемся от старого сыра

... стадом в тысячу голов, а производство сыра нарастили до 200 кг в ...

Запрет на импорт еды стимулировал рост промпроизводства в сентябре
Статья
16.10.2014
10 870
Запрет на импорт еды стимулировал рост промпроизводства в сентябре

... стран. В сентябре значительно выросло производство сыров и сырных продуктов – на 16 ...

Пармезан по-партизански
Статья
02.09.2014
15 596
Пармезан по-партизански

... отечественные молочные компании намерены наладить производство сыров европейских сортов. #photo1#В ... расположенный в Башкирии, готов начать производство сыров, которые могут составить конкуренцию ранее ... собственном сайте, имеет возможность увеличить производство сыров на 40%, в том числе ... отсутствия достаточного количества сырья для производства сыра. «Сыропригодного молока в России ... Зюков. Учитывая как отсутствие исторического производства сыра определенных сортов, дороговизну оборудования, так ...

Готовь к победам ложку
Статья
22.07.2014
5 718
Готовь к победам ложку

... над импортом, однако, не фронтальна. Производство сырого молока, по данным Росстата, составляет ...

Бумажное молоко
Статья
10.03.2014
26 959
Бумажное молоко

... молочного животноводства было запланировано увеличение производства сырого молока с 32 до 37 ...

Идет война молочная
Статья
18.02.2014
5 315
Идет война молочная

... выросли цены на корма, себестоимость производства сырого молока там на 20-30 ...

Быстрый сыр
Статья
23.04.2013
10 334
Быстрый сыр

... , чтобы все итерации, связанные с производством сыра, фиксировались. Фактически внедрение контроля качества ...

"Союзмолоко" предлагает запретить ввоз в Россию молочных продуктов из Белоруссии
Статья
27.06.2012
11 973
"Союзмолоко" предлагает запретить ввоз в Россию молочных продуктов из Белоруссии

... , но и с ростом объемов производства сырого молока в стране, который составил ...

Сыр из чужой избы
Статья
30.03.2011
8 339
Сыр из чужой избы

... округе нет ни одного вредного производства. Сыр любит чистоту. Поэтому в упаковочном ...

Интервью

Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «У нас более 6200 артикулов СТМ, и мы внедряем до 1500 новых SKU в год»
Интервью
21.09.2023
9 494
Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «У нас более 6200 артикулов СТМ, и мы внедряем до 1500 новых SKU в год»

... они работают не только с производством сыров, но и с развитием племенного ...

К апрелю «позеленеют» овощи
Интервью
18.03.2014
5 996
К апрелю «позеленеют» овощи

... России в последнее время снижается производство сырого молока, увеличивается импорт сухого молока ...

"Большого молока" не будет
Интервью
13.08.2013
14 305
"Большого молока" не будет

... из-за дороговизны кормов. По производству сырого молока мы скатились до уровня ...

Генеральный директор группы Danone в России Ив Легро о молочном бизнесе
Интервью
23.07.2013
9 582
Генеральный директор группы Danone в России Ив Легро о молочном бизнесе

... , нужно концентрироваться на ключевых активах. Производство сыра не является профилем нашей деятельности ...

Интервью с Робертом Стейтскампом // «Campina»
Интервью
27.02.2007
7 530
Интервью с Робертом Стейтскампом // «Campina»

... значит, будет высокой и себестоимость производства сыра. Потому мы решили, что нам ... . Мы не будем самостоятельно заниматься производством сырого молока в России. В Германии ...

Кейсы

Онлайн-автоматизация: как «Якутский гормолзавод» дистанционно внедрял «1C:ERP»
Кейс
13.10.2023
5 035
Онлайн-автоматизация: как «Якутский гормолзавод» дистанционно внедрял «1С:ERP»

... обрат и сливки. Добавлен учет производства сыра. «Теперь ведется учет сыра, находящегося ...

Маркировка молочной продукции: как автоматизировали учет в сыроварне
Кейс
01.12.2021
9 654
Маркировка молочной продукции: как автоматизировали учет в сыроварне

... для маркировки молочной продукции Учет производства сыра, нанесение марок и ввод продукции ... автоматизация сыроварни? Специалисты компании по производству сыров обратились в «Лоцман бизнес-технологий ... нанесения на произведенную продукцию. Учет производства сыра, нанесение марок и ввод продукции ...

Видео

Андрей Титов: «Теория и практика внедрения обязательной маркировки на пищевом предприятии»
Видео
12.03.2026
26 602
Андрей Титов: «Теория и практика внедрения обязательной маркировки на пищевом предприятии»

... году занимал второе место по производству сыров в России. 01:29 Масштабы ...

Товар на полку

Молочная продукция: ключевые рыночные тренды
Товар на полку
06.11.2024
6 992
Молочная продукция: ключевые рыночные тренды

... молока в сыворотку и, соответственно, производство сыра в тех объемах, которые мы ... появление в компании проекта по производству сыра, который является продуктом, требующим большого ...

INFOLine: Актуальные тренды на молочном рынке России и мира
Товар на полку
21.01.2021
24 784
INFOLine: Актуальные тренды на молочном рынке России и мира

... отрасли России По оценкам INFOLine, производство сырого молока по итогам 2020 года ... инвестиций в крупнейшие проекты по производству сыра до 2022 г. составит почти ...

Главные тенденции на рынке молочной продукции России и мира
Товар на полку
23.09.2019
33 958
Главные тенденции на рынке молочной продукции России и мира

... поставки европейской продукции продолжается рост производства сыров в России, так за 7 ...

Как российский сыр попал в ТОП-10 лучших российских брендов
Товар на полку
25.12.2018
21 556
Как российский сыр попал в ТОП-10 лучших российских брендов

... и озера. Здесь налажено большое производство сыров и молочной продукции под брендом ...

Компании

  • Еланский сыродельный комбинат
  • Семикаракорский сыродельный комбинат
  • «ФУДЛЭНД»
  • ООО «Рота-АГРО»
  • ООО "ГК Кабош"
  • "Продукты мира"
  • Kaeserebellen GmbH
  • Брыкин Бор
  • ГК «ЭкоНива»
  • Аркон ритейл
  • Сырная коллекция

Фоторепортажи

Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?
Фоторепортаж
07.08.2025
6 413
Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?

... и по органолептическим характеристикам. Для производства сыра нередко используется молоко коз высокопродуктивной ... ведем селекцию, и рост объемов производства сырого молока будет происходить за счет ...

«Станция Молочная»: путь молока от фермы до полок торговой сети «Пятёрочка»
Фоторепортаж
18.04.2025
25 470
«Станция Молочная»: путь молока от фермы до полок торговой сети «Пятёрочка»

... и по технологии похоже на производство сыра. Для него используется другая закваска ...

Завод Viola: жизнь с новым собственником
Фоторепортаж
07.11.2023
12 604
Завод Viola: жизнь с новым собственником

... 2023 году обновилась линия по производству сыров в «ваннах», была запущена линия ... ваннах 400 г. Линия по производству сыра в мягкой упаковке дой-пак ...

Адыгейский сыр: где и как делают настоящий?
Фоторепортаж
03.10.2023
16 120
Адыгейский сыр: где и как делают настоящий?

... разогретую сыворотку, но сама технология производства сыра не очень отличается от традиционной ...

Прогулка по лучшим магазинам Голландии
Фоторепортаж
10.04.2008
13 847
Прогулка по лучшим магазинам Голландии

... либо старый деревянный аппарат для производства сыра, либо старый велосипед и т ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

March 18 - March 20
Food Expo 2025

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 566

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 758

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

6 708

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 524

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 354

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
785
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
3 112
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 854
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
7 141
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 543
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 099

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

1 033

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

948

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

893

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

784

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru