Фёдор Могутнов Директор дивизиона хорека, ГК «ЭФКО»
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Поиск
Результаты поиска по запросу «разработка блюд»:
ВсеНовостиСтатьиТовар на полкуНовости компанийПерсоныСеминары
Новости
Новости компаний
Статьи
Статья
5 889
Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль
... ресурсов – аналитикой потребительского спроса и разработкой блюд занимаются R&D-подразделения, тестовые ... этапов: анализ и исследование рынка, разработка блюда, выбор продукции, запуск производства. Источник ... закрытием потребностей, разработкой блюд и взаимодействием с фабриками Х5. Вторая – разработкой блюд совместно с ... ищут блины на полке. Процесс разработки блюда должен быть максимально открытым, понятным ...
Статья
10 428
Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?
... блюда русской кухни. Поэтому при разработке блюд мы опираемся на вкусы внутреннего ...
Товар на полку
Товар на полку
5 018
Специальное предложение в меню как результат коллаборации брендов: проект «ЭкоНивы» и «Шоколадницы»
... , – рассказывает Халит Тайрекбяров, директор департамента разработки блюд в ГК «Шоколадница» . – Их знают ...
Персоны
Фёдор Могутнов Интервью
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Видео на Retail.ru
10 420
13 273
12 873
12 557
12 677
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Топ материалов за неделю