.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «ресторанная сеть»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюКейсыНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииКниги
Новости
24.03.2026

5 332

Nikoliers: в I квартале 2026 г. в Московском регионе зафиксирован минимальный за 8 лет ввод новых проектов
... — профессиональные станции напитков, интегрированные в ресторанные сети. А бренд Befree расширяет каналы ...
02.02.2026

1 853

«Чиббис» завершил год с рекордным оборотом в 5,8 млрд рублей
... на нашу витрину крупных федеральных ресторанных сетей, локальных лидеров и проекта „Сгоряча ...
28.05.2025

2 160

На российский рынок вышел турецкий бренд Les Benjamins
... рынок Российские топ-менеджеры турецкой ресторанной сети Gagawa получили долю в бизнесе ...
31.03.2025

1 909

Две трети рестораторов считают, что отслеживание трендов — обязанность топ-менеджеров
...  могут снизить НДС для крупных ресторанных сетей Как «1С» помогает ритейлерам принимать ...
Новости компаний
06.02.2026

945

Saby — в топ-3 рейтинга цифровизации HoReCa
... искусственного интеллекта. Такие инструменты помогут ресторанным сетям сократить издержки до 15% за ...
Тензор
24.10.2025

1 297

INFOLine: Рынок общепита России продолжает расти, кофейные тренды привлекают внимание
... повышения цен на напитки. Российские ресторанные сети продолжают экспансию на международный рынок ...
Логотип компании
INFOLine
29.09.2025

473

Более 120 управленцев собрала «Фабрика Знаний» от «ПиццаФабрики»
... топ-менеджеры компании «ПиццаФабрика»: в ресторанной сети 54 заведения в 27 городах ...
ПиццаФабрика.рф
19.03.2025

357

Премьера ресторанной премии, адаптация к новым правилам выдачи чеков, перезапуск сети "Воккер"
... , топ-менеджмент российского подразделения турецкой ресторанной сети Gagawa получил в ней долю ...
Логотип компании
INFOLine

Статьи

Тренды ресторанного пиара: коллаборации, хайп, меню для питомцев, кешбэк
Статья
01.07.2024
8 205
Тренды ресторанного пиара: коллаборации, хайп, меню для питомцев, кешбэк

... несколько конкретных акций, проведенных в ресторанных сетях. Фото: Cofix Cofix: прибыльные акции ...

Как росли сети в 2023 году: наступление гигантов продолжается
Статья
07.03.2024
25 347
Как росли сети в 2023 году: наступление гигантов продолжается

... маркетплейса было 10 тыс. ПВЗ. Ресторанные сети «Вкусно – и точка» В конце ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
58 791
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... заходят на рынок общепита, покупают ресторанные сети, открывают свои заведения, наращивают долю ... «Андерсон» и планирует продолжать развитие ресторанной сети по франшизе, чтобы усилить свои ... на рынке общественного питания. Крупные ресторанные сети продолжили свое развитие. «Вкусно – и ...

Какие крупные компании могут зайти на рынок доставки продуктов и еды и зачем им это нужно?
Статья
16.01.2023
41 646
Какие крупные компании могут зайти на рынок доставки продуктов и еды и зачем им это нужно?

... агрегаторов спустя 10 лет, неясно. Ресторанные сети: сложное самостоятельное плавание Заведения общепита ... решения есть и у других ресторанных сетей – Delivery White Rabbit , Bellini Delivery ... свои силы зарубежные сервисы, крупные ресторанные сети и лидеры других отраслей – через ...

Исследование: рынок доставки еды и продуктов питания в России
Статья
13.04.2022
57 305
Исследование: рынок доставки еды и продуктов питания в России

... % и более заказов. У крупных ресторанных сетей соотношение доходит до 80%. Большинство ...

Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «Вкусная и качественная еда – последнее, от чего человек готов отказаться»
Статья
07.09.2020
18 623
Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «Вкусная и качественная еда – последнее, от чего человек готов отказаться»

... дешевые магазины, ассортимент пополнился продуктами ресторанных сетей. Об этом рассказал президент компании ... сейчас у нас продаются продукты ресторанных сетей «Кофемания» и «АндерСон». До пандемии ...

Общепит двух столиц: рейтинг брендов по количеству заведений в ТЦ
Статья
28.11.2016
12 180
Общепит двух столиц: рейтинг брендов по количеству заведений в ТЦ

... » (16%); наиболее развитой иностранной ресторанной сетью является TGI Friday’s, которая охватывает ... » приходится лишь 12,5% рынка. Ресторанные сети в Северной столице не настолько ...

HACCP: космические технологии в ритейле
Статья
16.05.2016
11 103
HACCP: космические технологии в ритейле

... гостеприимства. Под его управлением работают ресторанные сети GOODMAN – в Москве и Новосибирске ...

Последний корпоратив
Статья
28.11.2014
6 739
Последний корпоратив

... шевелиться, соглашается директор по развитию ресторанной сети «Меркато», «Март», «Квартира №44» Дмитрий ...

Ритейлер и поставщик – на чьей стороне санкции?
Статья
29.08.2014
19 823
Ритейлер и поставщик – на чьей стороне санкции?

... Development Group, владелец торговых и ресторанных сетей, дистрибуторских компаний и производственных предприятий ...

Судьба мяса птицы в сетях быстрого питания
Статья
02.12.2013
12 221
Судьба мяса птицы в сетях быстрого питания

... , не исключено, что займемся своей ресторанной сетью». Птица занимает центральное место в ...

Мы местные – с нами мэр!
Статья
29.11.2013
9 143
Мы местные – с нами мэр!

... .: розничные сети ProdECO и «ГастрономчикЪ»; ресторанные сети «РесторанчикЪ. Настоящее мясо» и «РесторанчикЪ ...

Интервью

Олег Лысов, GMCS: «Ритейл смелее экспериментирует с технологиями, чем производство»
Интервью
29.01.2026
5 154
Олег Лысов, GMCS: «Ритейл смелее экспериментирует с технологиями, чем производство»

... и оптимизация. Например, для крупной ресторанной сети быстрого питания мы реализовали проект ...

Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»
Интервью
12.12.2025
5 499
Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»

... и атмосферой. В настоящее время ресторанная сеть включает 12 заведений, и еще ...

Кирилл Вербицкий, DrinkX: «Автоматизация и технология на экстрактах изменят кофейный сервис»
Интервью
13.10.2025
3 819
Кирилл Вербицкий, DrinkX: «Автоматизация и технология на экстрактах изменят кофейный сервис»

... , с одной из крупнейших российских ресторанных сетей быстрого обслуживания мы недавно провели ...

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»
Интервью
09.12.2024
8 418
Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

... сейчас на рынке нет подобных ресторанных сетей со средним чеком в 1000 ...

Сергей Костин, «1С-БСЛ»: «Основная проблема доставки последней мили – прогнозируемость эффективности курьерского юнита»
Интервью
18.07.2024
6 167
Сергей Костин, «1С-БСЛ»: «Основная проблема доставки последней мили – прогнозируемость эффективности курьерского юнита»

... управленческие решения и сократить затраты. Ресторанной сети «Му-му» помогли правильно зонировать ...

Татьяна Рахманова, X5 Ready Food: «Нам нужны поставщики готовой упакованной еды в отдаленных регионах»
Интервью
10.09.2021
17 786
Татьяна Рахманова, X5 Ready Food: «Нам нужны поставщики готовой упакованной еды в отдаленных регионах»

... на полки магазинов блюд из ресторанных сетей. Сотрудничество с рестораторами продолжается? И ...

Сергей Барсуков, Profindustry: Как ритейлу оптимизировать инкассацию?
Интервью
11.11.2020
9 854
Сергей Барсуков, Profindustry: Как ритейлу оптимизировать инкассацию?

... машины Moniron установлены в крупных ресторанных сетях – например, в «Макдоналдс». Нашими устройствами ...

Дмитрий Потапенко
Интервью
21.08.2014
22 209
Дмитрий Потапенко

... Inc., владелец 12 торговых и ресторанных сетей, дистрибуторских компаний и производственных предприятий ...

Лимонады "Лагидзе": вековые традиции и новейшие технологии
Интервью
02.08.2012
19 193
Лимонады "Лагидзе": вековые традиции и новейшие технологии

... в лучшие российские торговые и ресторанные сети. В частности, "Тихвинский Лимонадный ...

"Я наблюдал за “Елками-палками” с 1996 года"
Интервью
27.03.2012
5 000
"Я наблюдал за “Елками-палками” с 1996 года"

... много денег, но выжили. Многие ресторанные сети вынуждены были уйти с российского ...

Виктор Шлепов, Финансовый директор "Росинтера"
Интервью
08.04.2010
8 673
Виктор Шлепов, Финансовый директор "Росинтера"

... , сокращением стоимости долга и развитием ресторанной сети. До кризиса сеть активно развивалась ...

Поставщики и ритейлеры - любовь в законе
Интервью
01.02.2010
3 864
Поставщики и ритейлеры - любовь в законе

... .: розничные сети ProdECO и « ГастрономчикЪ »; ресторанные сети « РесторанчикЪ . Настоящее мясо» и «РесторанчикЪ ...

Кейсы

Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ
Кейс
05.01.2026
5 466
Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ

... открытия заведений в Дубае. Русские ресторанные сети неоднократно предпринимали попытки выйти на ...

«Братья Караваевы» и «Магбургер» сократили время прибытия курьеров более чем на 30%
Кейс
14.10.2024
5 072
«Братья Караваевы» и «Магбургер» сократили время прибытия курьеров более чем на 30%

... внедрении заключалась в адаптации сотрудников ресторанных сетей к новому процессу: для них ...

Требования к дегустаторам: молчать, не быть беременным и чуять лук и серу
Кейс
21.09.2021
10 978
Требования к дегустаторам: молчать, не быть беременным и чуять лук и серу

... , представители науки, шеф-сомелье ведущих ресторанных сетей, эксперты и преподаватели винных школ ...

«Бургер Кинг»: если любят – придут
Кейс
25.07.2019
27 039
«Бургер Кинг»: если любят – придут

... », начавшаяся в 2014 году, приблизила ресторанную сеть к классическому ритейлу. Беспрецедентные для ...

Компании

  • Смартфин
  • iiko
  • Сухаревка
  • ПромТехМонтаж
  • Росинтер Ресторантс

Календарь событий

Декоративное изображение

February 6 - February 7
Бизнес-клуб BBCG
Декоративное изображение

November 17 - November 18
Бизнес - конференция ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ ПОТЕРЬ В РИТЕЙЛЕ
Декоративное изображение

April 7
Круглый стол "Новогодний бизнес и закон о торговле"

Персоны

Поспелова Тамара 

Руководитель направления по обучающим ритейл турам в США, Европу

Книги

Декоративное изображение
Как я стал боссом

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Читать

Топ новостей за неделю

1
16.06.2026

39 125

«ВкусВилл» рассказал, что покупатели заказывают на дачи чаще всего
2
11.06.2026

15 866

Роскачество: 5% измерительных рулеток на рынке недостаточно точны
3
15.06.2026

15 796

X5 открыла юбилейный 7000-й магазин «Около» в Омске
4
11.06.2026

12 507

Пивовары обратились к правительству с просьбой остановить «регуляторный шторм» из-за угрозы массового закрытия предприятий
5
15.06.2026

9 838

Бакальчук: маркетплейс «М.Видео» всего за 5 месяцев превысил результат всего 2025 года

Бизнес-центр

  • Karl Lagerfeld
  • Европиир
  • АО КБК Черёмушки
  • Кей Ко
  • АНО «Люди и зёрна»
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
18.06.2026
98
«Газпромбанк»: Код доверия: цифровой рубль и технологии будущего для ритейла
Декоративное изображение
18.06.2026
213
«Сервис плюс»: Как сделать продажи удобнее: обзор технологических новинок для ритейла
Декоративное изображение
17.06.2026
570
«Сервис плюс» и Guess Jeans: Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
17.06.2026
538
Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
16.06.2026
968
«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

19 223

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
2
Видео

2 735

Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
3
Фоторепортаж

1 453

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
4
Интервью

1 445

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
5
Кейс

582

Промо-экран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru