.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «стритфуд»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиКейсыНовости компаний
Новости
21.04.2026

1 880

«Магнит» вложил 1,1 млрд рублей в запуск собственного производства замороженных полуфабрикатов из теста
... с пекарнями, станциями по приготовлению стритфуда и другими подобными сервисами. Запуск ...
10.04.2026

6 923

В башнях iCity в «Москва-Сити» открылась торговая галерея почти на 10 тыс. кв. м
... и Pa Pa Power, вьетнамский стритфуд Pho Ngon, пельменная «Лепим и ...
12.03.2026

5 406

NF Group: в 2026 году в Московском регионе ожидается открытие семи новых фудхоллов
... закрытий. Среди знаковых новых объектов — стритфуд Bolo шеф-повара Артема Естафьева ...
05.12.2025

5 668

Рынок готовой еды в России вырос на 32% за девять месяцев 2025 года
... спрос на блюда с морепродуктами, стритфуд и готовые завтраки. Таким образом ...
Новости компаний
12.09.2025

544

Франшизы общепита, которых вы еще не видели: от баблтишных до борща в пирожке
... . Еще одну новую франшизу питерского стритфуда покажет сеть «Три ребра», которая ...
EMTG
15.05.2025

3 766

Самокат и Ситидрайв узнали, что чаще всего берут в дорогу пользователи
... (+38%*), а также стритфуд (+110%*) — например, шаурма ...
Самокат
20.12.2024

662

ПиццаФабрика признана лучшим стритфудом в Ярославле
... первое место в номинации «Лучший стритфуд». ПиццаФабрика стала призером премии «Что ... первое место в номинации «Лучший стритфуд». Подведение итогов прошло в финале ...
ПиццаФабрика.рф
15.11.2024

337

Новый обзор INFOLine: сэндвич с индейкой от "Вкусно — и точка", "Кофе Хауз" прирастет франшизой
... собственное мобильное приложение, сеть заведений стритфуда "#Лаваш" запустила первые ...
Логотип компании
INFOLine

Статьи

Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?
Статья
17.12.2025
5 243
Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?

... : Нужно сформировать концепцию для русского стритфуда Понимание русской кухни чрезвычайно низкое ... : Нужно сформировать концепцию для русского стритфуда Владимир Баканов, вице-президент ФРИО ... . Далее – сформировать концепцию для русского стритфуда. На фудкортах ТЦ должны появиться ...

Как производителю продуктов питания быть эффективным в кризис?
Статья
30.10.2025
5 644
Как производителю продуктов питания быть эффективным в кризис?

... предпочитают употреблять его в виде стритфуда: хот-догов, корн-догов, треугольных ...

Рестораторы подводят итоги 2024 года: чем ответить на волатильность и кадровый голод
Статья
30.12.2024
16 161
Рестораторы подводят итоги 2024 года: чем ответить на волатильность и кадровый голод

... » запустила собственное мобильное приложение, сеть стритфуда «#Лаваш» открыла первые киоски самообслуживания ...

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 053
Постное меню: мода на здоровье

... . Постное меню разработали и игроки стритфуда – например, сеть Stardogs предложила своим ...

Коллаборация латте и курочки: как две американские сети сообща покорили китайский общепит
Статья
15.04.2024
6 424
Коллаборация латте и курочки: как две американские сети сообща покорили китайский общепит

... в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей ...

Как росли сети в 2023 году: наступление гигантов продолжается
Статья
07.03.2024
24 913
Как росли сети в 2023 году: наступление гигантов продолжается

... в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей ...

Ритейл-2023: приход новых брендов, рост онлайн-игроков, консолидация рынка и кризис ТЦ
Статья
28.12.2023
12 677
Ритейл-2023: приход новых брендов, рост онлайн-игроков, консолидация рынка и кризис ТЦ

... зонами: Италия, Азия и Восток, стритфуд. «Пятёрочка» перевела 490 магазинов в ...

Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?
Статья
04.09.2023
10 428
Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?

... перспективы у русского фастфуда и стритфуда? Недавно в переходе я увидел ... . Думаю, что перспективы у русского стритфуда есть. Самое главное – побороть в ... , особенно в регионах. Кто сделает стритфуд в русском стиле, продуманно и ... на свете. Но при создании стритфуда важно не только вкусно приготовить ...

Ресторанные концепции: что работает в кризис?
Статья
05.12.2022
15 923
Ресторанные концепции: что работает в кризис?

... итоге все поменяли и сделали стритфуд, вместо просекко наливаем сидр и ...

«Слата» завлекает локальных производителей
Статья
28.10.2022
12 850
«Слата» завлекает локальных производителей

... , пельмени «Тельминские», пиво «Гелиос», бургеры «Стритфуд», а также древесный наполнитель для ...

Ресторанный рынок 2020: итоги, прогнозы, идеи
Статья
11.12.2020
61 078
Ресторанный рынок 2020: итоги, прогнозы, идеи

... на 57, фастфуда – на 56, стритфуда – на 8 заведений; упало – fast ...

Конец глобального потребления
Статья
23.12.2008
9 595
Конец глобального потребления

... .— Меньше всего пострадал фастфуд и стритфуд — средний чек и, соответственно, выручки ...

Интервью

Яков Менделеев, «Много лосося»: «Планируем увеличить сеть дарккитченов до 100 точек»
Интервью
13.01.2025
8 851
Яков Менделеев, «Много лосося»: «Планируем увеличить сеть дарккитченов до 100 точек»

... числе уличные. Нас вдохновляет японский стритфуд, где с прилавка на улице ...

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
Интервью
05.11.2024
5 646
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

... , разнообразие кухонь и форматов – от стритфуда до премиальных ресторанов – увеличились настолько ...

Борис Огарков, «М.Видео-Эльдорадо»: «В 2024 году планируем открыть не менее 100 магазинов»
Интервью
06.03.2024
16 682
Борис Огарков, «М.Видео-Эльдорадо»: «В 2024 году планируем открыть не менее 100 магазинов»

... в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей ...

Алла Бондаренко, TanukiFamily: «Хотим выйти в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей»
Интервью
04.03.2024
8 912
Алла Бондаренко, TanukiFamily: «Хотим выйти в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей»

... с розницей и присматривается к стритфуду. TanukiFamily принадлежат четыре концепции заведений ... клиентов в сегмент фастфуда и стритфуда. В 2023 году показатели точек ...

Сергей Зайцев, «Крошка Картошка»: «Планируем увеличить бизнес в несколько раз»
Интервью
07.08.2023
20 501
Сергей Зайцев, «Крошка Картошка»: «Планируем увеличить бизнес в несколько раз»

... и павильоны, заполонившие город, – и стритфуд перелоцировался в торговые центры. Так ...

Алексей Васильчук, «Депо»: «Корнер должен окупиться максимум за два года, а по-хорошему – за один»
Интервью
25.07.2023
12 195
Алексей Васильчук, «Депо»: «Корнер должен окупиться максимум за два года, а по-хорошему – за один»

... превзошли ожидания. Например, точка корейского стритфуда «Пян-се» планировала торговать на ...

Дмитрий Грабовский, PapaGrill: «Предельный чек полезного фастфуда – 300 рублей»
Интервью
04.08.2020
10 168
Дмитрий Грабовский, PapaGrill: «Предельный чек полезного фастфуда – 300 рублей»

... ломаем все стереотипные представления о стритфуде и ресторанах быстрого обслуживания. – Немного ...

Кейсы

Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»
Кейс
30.10.2023
7 501
Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»

... и начали проект по внедрению стритфуда в ассортимент своих магазинов разливного ... опыт ресторанов, магазинов продуктов и стритфуда, – рассказывает Мария Ляпах, продукт-менеджер ... . И второе востребованное направление – это стритфуд, все, что можно съесть на ...

Фоторепортажи

«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы
Фоторепортаж
02.08.2021
28 292
«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы

... соуса и темпурной муки. Меню стритфуда – гамбургеров и сэндвичей – для ритейлера ...

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
29 952
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... от шефа. Гастрономичные сэндвичи и стритфуд сеть также разрабатывала совместно с ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 721

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 709

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 573

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 720

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 666

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 479
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 332
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 929
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 614
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 738
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 337

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

4 034

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 375

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 885

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 955

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru