.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «хлебопеки»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
13.11.2023

3 462

Российские хлебопеки попросили государство о помощи
Отечественные хлебопеки попросили об увеличении господдержки из- ... ставка сделали текущую государственную помощь хлебопекам недостаточной. Он отметил, что, если ...
03.11.2022

6 268

Российские пекари столкнулись с нехваткой транспорта для доставки хлеба
... также отмечается, что собственные машины хлебопеков изношены на 100% — их возраст ...
18.04.2022

8 798

Хлебопеки ищут аналоги для европейского оборудования
Российские пекарни подыскивают замену европейскому оборудованию, пишет «Ъ». YesPhotographers/shutterstock Исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев рассказал о том, что 80-90% хлебопекарных производств в крупных городах России и 50-70% в регионах зависят от импортного оборудования, прежде всего, из стран Евросоюза. Также в основном европейское оборудование используется в минипекарнях ритейлеров и операторов общепита. 8 апреля власти ЕС запретили ввоз оборудования ...
28.06.2021

4 911

В России может подорожать хлеб
... (ЕССМС) подготовил новый ГОСТ для хлебопеков. Из-за него финансовая нагрузка ... ». Источник: Pixabay Новый ГОСТ для хлебопеков, подготовленный Евразийским советом по стандартизации ...
Новости компаний
10.03.2025

1 657

Вызовы и перспективы развития хлебопекарной и кондитерской отраслей: обсудим на Modern Bakery | Confex 2025
30-я юбилейная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства Modern Bakery | Confex соберет специалистов в конце марта 2025. 30-я юбилейная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства Modern Bakery | Confex соберет специалистов в конце марта 2025. Дата проведения: 25-28 марта 2025 Место проведения: Москва, ЦВК «Экспоцентр» Modern Bakery | Confex объединяет отечественное и иностранное профессиональное комьюнити ...
Логотип компании
ООО "Гефера Медиа"
27.02.2025

1 862

30-я юбилейная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства Modern Bakery | Confex откроет свои двери в марте 2025!
Источник: ООО "Гефера Медиа" Коммуникационная платформа объединит отечественных и иностранных специалистов для обмена опытом, создания новых деловых связей и формирования будущего отрасли. Выставку посещают владельцы, топ-менеджеры, технологи, инженеры и специалисты крупнейших хлебопекарных и кондитерских производств и мини-пекарен, а также представители оптовой и розничной торговли, предприятий сегмента HoReCa, шеф-пекари и шеф-кондитеры. В этом году на выставке гостей ждут более 250 ...
Логотип компании
ООО "Гефера Медиа"
15.03.2024

1 378

Объединяем отрасли на Modern Bakery Moscow | Confex 19-22 марта
... . Получить билет Актуальные мероприятия для хлебопеков и кондитеров: Хлебопекарная экспертиза: • Симпозиум ... » 2 в одном: мероприятия для хлебопеков и кондитеров: · Паблик-ток «Бизнес ... и кондитерской отраслей «Школа современного хлебопека и кондитера ПроИнгредиенты» Расписание деловой ...
Логотип компании
ООО "Гефера Медиа"
01.03.2024

2 051

MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX – отражение современных реалий в хлебопекарной и кондитерской отраслях
... курса повышения квалификации «Школа современного хлебопека и кондитера ПроИнгредиенты». Популяризируем хлеб ...
Логотип компании
ООО "Гефера Медиа"

Статьи

Тематические продуктовые праздники
Статья
27.07.2011
9 731
Тематические продуктовые праздники

... . Участники праздника соревнуются в конкурсе хлебопеков, а зрители дегустируют аппетитную продукцию ...

Боевое искусство ценообразования Казахстана
Статья
23.03.2011
5 968
Боевое искусство ценообразования Казахстана

... ;, Зерновой союз, Союз зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана заключили меморандумы с акиматами ...

Почему цена на хлеб не слушается указаний правительства?
Статья
23.04.2009
9 565
Почему цена на хлеб не слушается указаний правительства?

... директив. Но другие настроения у хлебопеков. Региональные гильдии пекарей уже выступили ... директив. Но другие настроения у хлебопеков. Региональные гильдии пекарей уже выступили ... там комбикорма для своей птицефабрики. Хлебопеки тогда уронили производство вдвое и ...

Кризис в голове
Статья
03.02.2009
9 149
Кризис в голове

... товаров вечного спроса — фармацевты, табачники, хлебопеки. Ну и конечно те, кто ...

Супермаркеты возьмут нас за кошелек. Торговые сети готовы взвалить бремя кризиса на покупателей
Статья
25.11.2008
8 583
Супермаркеты возьмут нас за кошелек. Торговые сети готовы взвалить бремя кризиса на покупателей

... " идет со скрипом. Молочники, хлебопеки, мясопереработчики, кондитеры — все жалуются ...

Интервью

Илья Киреев: «Запустить прибыльную пекарню в Москве реально»
Интервью
17.03.2020
21 598
Илья Киреев: «Запустить прибыльную пекарню в Москве реально»

... столице, что нужно знать начинающему хлебопеку, каковы риски и вложения, нам ...

Компании

  • Соло ДС
  • ЭЙВА-ПРО

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

March 25 - March 28
Modern Bakery | Confex 2025
Декоративное изображение

Выставка

March 25 - March 28
Gotovo 2025 - выставка сегмента готовой еды
Декоративное изображение

Выставка

March 19 - March 22
Modern Bakery Moscow | Confex 2024
Декоративное изображение

Конференция

October 21 - October 22
ПИЩЕВКА3D: Октоберфест

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 281

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 540

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

5 436

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 306

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 128

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
583
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 909
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 656
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
6 941
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 355
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 885

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

868

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

685

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

628

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

582

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru