.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «хлебопеки»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
13.11.2023

3 406

Российские хлебопеки попросили государство о помощи
Отечественные хлебопеки попросили об увеличении господдержки из- ... ставка сделали текущую государственную помощь хлебопекам недостаточной. Он отметил, что, если ...
03.11.2022

6 194

Российские пекари столкнулись с нехваткой транспорта для доставки хлеба
... также отмечается, что собственные машины хлебопеков изношены на 100% — их возраст ...
18.04.2022

8 680

Хлебопеки ищут аналоги для европейского оборудования
Российские пекарни подыскивают замену европейскому оборудованию, пишет «Ъ». YesPhotographers/shutterstock Исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев рассказал о том, что 80-90% хлебопекарных производств в крупных городах России и 50-70% в регионах зависят от импортного оборудования, прежде всего, из стран Евросоюза. Также в основном европейское оборудование используется в минипекарнях ритейлеров и операторов общепита. 8 апреля власти ЕС запретили ввоз оборудования ...
28.06.2021

4 853

В России может подорожать хлеб
... (ЕССМС) подготовил новый ГОСТ для хлебопеков. Из-за него финансовая нагрузка ... ». Источник: Pixabay Новый ГОСТ для хлебопеков, подготовленный Евразийским советом по стандартизации ...
Новости компаний
10.03.2025

1 507

Вызовы и перспективы развития хлебопекарной и кондитерской отраслей: обсудим на Modern Bakery | Confex 2025
30-я юбилейная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства Modern Bakery | Confex соберет специалистов в конце марта 2025. 30-я юбилейная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства Modern Bakery | Confex соберет специалистов в конце марта 2025. Дата проведения: 25-28 марта 2025 Место проведения: Москва, ЦВК «Экспоцентр» Modern Bakery | Confex объединяет отечественное и иностранное профессиональное комьюнити ...
ООО "Гефера Медиа"
27.02.2025

1 719

30-я юбилейная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства Modern Bakery | Confex откроет свои двери в марте 2025!
Источник: ООО "Гефера Медиа" Коммуникационная платформа объединит отечественных и иностранных специалистов для обмена опытом, создания новых деловых связей и формирования будущего отрасли. Выставку посещают владельцы, топ-менеджеры, технологи, инженеры и специалисты крупнейших хлебопекарных и кондитерских производств и мини-пекарен, а также представители оптовой и розничной торговли, предприятий сегмента HoReCa, шеф-пекари и шеф-кондитеры. В этом году на выставке гостей ждут более 250 ...
ООО "Гефера Медиа"
15.03.2024

1 273

Объединяем отрасли на Modern Bakery Moscow | Confex 19-22 марта
... . Получить билет Актуальные мероприятия для хлебопеков и кондитеров: Хлебопекарная экспертиза: • Симпозиум ... » 2 в одном: мероприятия для хлебопеков и кондитеров: · Паблик-ток «Бизнес ... и кондитерской отраслей «Школа современного хлебопека и кондитера ПроИнгредиенты» Расписание деловой ...
ООО "Гефера Медиа"
01.03.2024

1 940

MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX – отражение современных реалий в хлебопекарной и кондитерской отраслях
... курса повышения квалификации «Школа современного хлебопека и кондитера ПроИнгредиенты». Популяризируем хлеб ...
ООО "Гефера Медиа"

Статьи

Тематические продуктовые праздники
Статья
27.07.2011
9 565
Тематические продуктовые праздники

... . Участники праздника соревнуются в конкурсе хлебопеков, а зрители дегустируют аппетитную продукцию ...

Боевое искусство ценообразования Казахстана
Статья
23.03.2011
5 813
Боевое искусство ценообразования Казахстана

... ;, Зерновой союз, Союз зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана заключили меморандумы с акиматами ...

Почему цена на хлеб не слушается указаний правительства?
Статья
23.04.2009
9 349
Почему цена на хлеб не слушается указаний правительства?

... директив. Но другие настроения у хлебопеков. Региональные гильдии пекарей уже выступили ... директив. Но другие настроения у хлебопеков. Региональные гильдии пекарей уже выступили ... там комбикорма для своей птицефабрики. Хлебопеки тогда уронили производство вдвое и ...

Кризис в голове
Статья
03.02.2009
8 989
Кризис в голове

... товаров вечного спроса — фармацевты, табачники, хлебопеки. Ну и конечно те, кто ...

Супермаркеты возьмут нас за кошелек. Торговые сети готовы взвалить бремя кризиса на покупателей
Статья
25.11.2008
8 408
Супермаркеты возьмут нас за кошелек. Торговые сети готовы взвалить бремя кризиса на покупателей

... " идет со скрипом. Молочники, хлебопеки, мясопереработчики, кондитеры — все жалуются ...

Интервью

Илья Киреев: «Запустить прибыльную пекарню в Москве реально»
Интервью
17.03.2020
21 263
Илья Киреев: «Запустить прибыльную пекарню в Москве реально»

... столице, что нужно знать начинающему хлебопеку, каковы риски и вложения, нам ...

Компании

  • Соло ДС
  • ЭЙВА-ПРО

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

March 25 - March 28
Modern Bakery | Confex 2025
Декоративное изображение

Выставка

March 25 - March 28
Gotovo 2025 - выставка сегмента готовой еды
Декоративное изображение

Выставка

March 19 - March 22
Modern Bakery Moscow | Confex 2024
Декоративное изображение

Конференция

October 21 - October 22
ПИЩЕВКА3D: Октоберфест

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

11 636

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

9 785

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 367

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 508

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 456

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 208
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 081
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 704
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 380
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 477
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 114

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 833

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 170

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 663

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 734

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru