.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «шаурма»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийКомпании
Новости
28.02.2026

10 599

Огурцы впервые за полгода упали в цене
... году в России резко подорожает шаурма . Бюджетные решения для автоматизации малого ...
25.02.2026

6 318

В 2026 году в России резко подорожает шаурма
В текущем году цены на шаурму в России могут вырасти на ... /Fotodom В 2026 году рынок шаурмы в России продолжит трансформацию под ... . По словам владелицы собственных ресторанов шаурмы и основательницы франшизы «Шоу’рма» Анастасии ... , уже к маю 2026 года шаурма подорожает на 30%. Она также ... и маркетингу сети «Самая вкусная шаурма» Владимир Балясников отметил, что, несмотря ... и комбо‑предложений. ГОСТ на шаурму планируют утвердить в конце 2026 ...
23.01.2026

2 133

X5: россияне включили готовую еду во все приемы пищи
... : супы, гарниры, соленья, бургеры и шаурма. Совпадают пристрастия тех и других ...
15.01.2026

1 592

Средние предлагаемые зарплаты шаурмистов выросли на 27%
... профессии» «Авито Работы». ГОСТ на шаурму планируют утвердить в конце 2026 ...
Новости компаний
24.02.2026

361

Построить бизнес на шаурме сможет каждый: бренд «Безумно. Крутая шаурма» запустил игру-симулятор в ВК
Сеть шаурмичных «Безумно. Крутая Шаурма» запустила фан-игру . В симуляторе ... будет развивать собственную шаурмичную. Приготовит шаурму, обслужит клиентов, заработает внутри игровую ... и модерацию. Источник: «Безумно. Крутая шаурма» Игра уже доступна во «ВКонтакте ... займет память устройства. «Безумно. Крутая Шаурма» была открыта в Томске и ...
Безумно. Крутая шаурма
11.09.2025

2 376

«О’Кей» отмечает день рождения: сеть гипермаркетов открывает месяц праздника и подарков для покупателей
... которой представлены популярные сэндвичи, роллы, шаурма, вок, кофе в новых стаканчиках ...
О’кей
15.05.2025

3 766

Самокат и Ситидрайв узнали, что чаще всего берут в дорогу пользователи
... стритфуд (+110%*) — например, шаурма, хот-доги, кесадилья. Кроме того ...
Самокат
22.04.2025

377

Применение ИИ технологий в создании впечатляющего дизайна слайд-шоу для рекламы разнообразных блюд.
... помощи искусственного интеллекта: Бистро, продажа шаурмы Бургерная Столовая Пиццерия Бар Кофейня ...
КСЕТЬ

Статьи

Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?
Статья
17.12.2025
5 237
Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?

... ест русский народ – пиццу, суши, шаурму, плов, да и шашлык уже ...

Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла
Статья
22.09.2025
15 373
Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла

... сэндвичу сэндвич-клаб, ролл и шаурму». Основные производственные зоны в таком ...

Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом
Статья
11.04.2025
6 524
Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом

... : Абсолютный фаворит среди постных блюд – шаурма с фалафелем Анатолий Сидоренко. Фото ... . Абсолютный фаворит среди постных блюд – шаурма с фалафелем. Гости говорят, что ... неотличима по вкусу от обычной шаурмы с мясом, потому ее едят ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
58 041
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... и отдельных точек по продаже шаурмы. Не могу сказать, что наши ...

Перезагрузка собственного производства сетей: тренды лета-2022
Статья
04.07.2022
15 566
Перезагрузка собственного производства сетей: тренды лета-2022

... категория перекусов – сэндвичи, сэндвич-роллы, шаурма, буритто и прочее. Еще одна ...

Кто ушел и кто пришел в 2020 году на российский рынок?
Статья
28.12.2020
33 434
Кто ушел и кто пришел в 2020 году на российский рынок?

... . С помощью приложения можно кастомизировать шаурму, выбрать напитки, закуски, оплатить заказ ...

Ошибки в организации производства в супермаркете
Статья
10.01.2016
11 018
Ошибки в организации производства в супермаркете

... , гриль, пицца, выпечка в тандыре, шаурма: «Например, в новосибирском гипермаркете «Быстроном ...

Стартапы: условный оптимизм
Статья
27.05.2015
7 583
Стартапы: условный оптимизм

Потенциал малого предпринимательства и стартап-индустрии истощен? Сложные экономические условия требуют обновления прежних стратегий развития бизнеса. Однако это вовсе не означает, что потенциал малого предпринимательства и стартап-индустрии истощен #photo1#Так как уровень потребительского спроса прямо пропорционален уровню доходов, большая часть отраслей (за исключением экспорториентированных) ощутили «сжатие» конечного спроса, включая переориентацию в пользу более дешевых субститутов ранее ...

На улицах запахло едой
Статья
07.07.2010
6 691
На улицах запахло едой

... «Shaur-мания», «Шаурма»;, «Red Hot Dog» ... вернулись продавцы хот-догов и шаурмы, им решили пока просто не ... » подачей (все начинки для шаурмы и донеров выставлены на открытой ...

Обед с ускорением. Кто потеснит McDonald’s в Украине
Статья
14.01.2010
6 449
Обед с ускорением. Кто потеснит McDonald’s в Украине

... , едят пиццу, хот-доги или шаурму. Как и в других странах ...

Фаст-старт
Статья
04.08.2009
7 918
Фаст-старт

... ". Неизвестно, насколько велика вина шаурмы, но правительство Москвы пришло к ...

Интервью

Яков Менделеев, «Много лосося»: «Планируем увеличить сеть дарккитченов до 100 точек»
Интервью
13.01.2025
8 850
Яков Менделеев, «Много лосося»: «Планируем увеличить сеть дарккитченов до 100 точек»

... линейка – помимо роллов стали делать шаурму и пиццу. Сейчас продаем примерно ... 160 тыс. штук шаурмы в месяц, а хотим продавать ... реализовать. Чаще всего можете видеть шаурму, она, кстати, может быть очень ...

Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»
Интервью
15.11.2024
6 782
Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»

... блюд. Мы уже продаем сэндвичи, шаурму, свежую выпечку, также в магазине ...

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
Интервью
05.11.2024
5 645
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

... не надоесть. Сегодня можно купить шаурму или донер, а завтра – любой ... . Если разбираться, то та же шаурма может быть зожной. Конечно, если ...

Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»
Интервью
27.10.2023
11 082
Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»

... продавать и хот-доги, и шаурму, тогда как у нас обычно ... , добавить топпинг из набора «к шаурме», но только потому, что готовят ...

Сергей Вилков, «Бегемаг»: «Стремимся сделать каждый новый магазин чуть лучше предыдущего»
Интервью
15.09.2022
8 248
Сергей Вилков, «Бегемаг»: «Стремимся сделать каждый новый магазин чуть лучше предыдущего»

... на рынке. Например, средняя стоимость шаурмы в нашем городе – 160–250 ...

Алексей Сошников, «Ингредика»: «Фабрики-кухни призваны быть локальными»
Интервью
30.03.2022
10 694
Алексей Сошников, «Ингредика»: «Фабрики-кухни призваны быть локальными»

... наггетсы, стрипсы, байтсы, крылья, бургеры, шаурма и так далее, все, что ...

Иван Зайченко, «Жизньмарт»: «Хотим изменить то, как люди покупают продукты»
Интервью
25.05.2021
29 318
Иван Зайченко, «Жизньмарт»: «Хотим изменить то, как люди покупают продукты»

... сети, – это греческая альтернатива приевшейся шаурмы – гирос. Из рыбной гастрономии недавно ...

Илья Киреев: «Запустить прибыльную пекарню в Москве реально»
Интервью
17.03.2020
21 263
Илья Киреев: «Запустить прибыльную пекарню в Москве реально»

... пекарне есть техническая возможность делать шаурму. Можно сделать окошко на фасаде ... категорически против этой затеи: «Зачем шаурма? Мы потеряем народ, там будут ... взгляд, немного «совдеповские». – Чем кончилось? – Шаурме быть! (смеется) – А как «Маковка ... не вставляет, плюс сделаем вывеску «Шаурма от Маковки». Поэтому никаких проблем ...

А у вас молоко прокисло
Интервью
15.07.2014
7 362
А у вас молоко прокисло

... всего: загрязнены были и сама шаурма, и соусы, и ножи, и ... , пирожные и торты с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса (котлеты ...

«Крошка-картошка» — быстрое питание по-русски
Интервью
20.05.2008
13 579
«Крошка-картошка» — быстрое питание по-русски

... радует. Ржавые тонары, где продают шаурму, мы конкурентами не считаем. Если ...

Кейсы

Новые форматы российских ритейлеров
Кейс
16.03.2026
12 125
Новые форматы российских ритейлеров

... собственной команды. Источник: «ВкусВилл» «Ура! Шаурма» от Stardogs Сеть Stardogs открыла ... две точки новых кафе «Ура! Шаурма от Stardogs» . По словам представителя ... показать, что сеть готовится продавать шаурму, которая не разочарует: будет вкусной ... качества. Блюда под брендом «Ура! Шаурма» планируется продавать и в действующей ...

Как точка с шаурмой увеличила выручку на 7% и снизила затраты на закуп на 19% за 3 месяца?
Кейс
13.06.2024
4 822
Как точка с шаурмой увеличила выручку на 7% и снизила затраты на закуп на 19% за 3 месяца?

... владелец небольшой точки по продаже шаурмы смог решить ряд проблем, освободить ... /Fotodom Владелец точки по продаже шаурмы регулярно сталкивался с трудностями в ...

Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»
Кейс
30.10.2023
7 501
Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»

... «Пив&Ко» началась с продажи шаурмы. Постепенно с развитием сети фокус ...

Как организовано собственное производство в «РемиСити»
Кейс
24.01.2023
9 318
Как организовано собственное производство в «РемиСити»

... . Из восточной кухни есть самса, шаурма, три вида плова. Уникальное предложение ...

Товар на полку

Готовая еда: тренды и драйверы роста
Товар на полку
08.11.2024
7 345
Готовая еда: тренды и драйверы роста

... еда), на третьем – восточная (плов, шаурма, кебаб), на четвертом – кавказская, на ...

Компании

  • Безумно. Крутая шаурма
  • #ЛАВАШ

Фоторепортажи

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
12 297
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

... , курицей и беконом, а также шаурму. Особое внимание сеть уделяет контролю ...

«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке
Фоторепортаж
13.09.2022
16 818
«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке

... изделия, салаты, вторые блюда, роллы, шаурма и многое другое. Фото: «Бегемаг ... одна визитная карточка сети «Бегемаг» – шаурма с курицей и свининой. Вес ...

Экспериментальный «Перекресток» — новый этап эволюции бренда
Фоторепортаж
06.08.2019
30 177
Экспериментальный «Перекресток» — новый этап эволюции бренда

... , а вскоре в ассортименте появится шаурма, лаваш для которой будут также ...

Три знаковых открытия 2018 года
Фоторепортаж
26.12.2018
18 388
Три знаковых открытия 2018 года

... — огромное количество готовой еды – вок, шаурма, суши, пицца, бургеры, плов и ...

Самый большой «Перекресток»: новые решения
Фоторепортаж
29.02.2016
24 987
Самый большой «Перекресток»: новые решения

... точки: горячие супы, пицца, роллы, шаурма, лепешки из тандыра, плов, приготовленный ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 006

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 105

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 424

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 563

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 512

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 277
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 144
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 753
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 441
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 540
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 179

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 886

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 227

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 726

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 792

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru