Остров Сахалин: кто из сетей дошел до края России

Рынок на острове Сахалин, в частности в городе Южно-Сахалинске, развивается пока без присутствия крупных федеральных ритейлеров.

Елена Сипирина, директор по розничным продажам «Первой розничной компании» из Южно-Сахалинска, которая управляет 11 магазинами и 12 кофейнями, рассказала Retail.ru  на Неделе Российского ритейла  о развитии сети в условиях отсутствия конкуренции с федералами. На сегодняшний день на Сахалине работает только одна федеральная сеть – дискаунтеры «Светофор».

На рынок компания вышла с магазином премиум-класса « Супермаркет Первый». Но спустя некоторое время ритейлер зашел в формат «семейный» с магазинами «Первый семейный». Также в холдинг входит пекарня и кофейни.

По словам Сипириной, покупательской трафик в сети растет. Если учитывать кофейни, то за сутки он составляет порядка 16 тысяч человек. Средний чек удерживается за счет оптимизации ассортимента, а также развития собственного производства. Кулинария в магазинах ритейлера представлена под брендом «Домашняя кухня» и достигает 25%. В числе ближайших целей увеличить долю собственного производства до 30%.

«Мы не падаем, мы растем», – подытожила Сипирина.

В планах также внедрение касс самообслуживания, информационных интерактивных киосков о рекламных акциях ритейлера. Также рассматривается возможность установки электронных ценников.

До конца года откроется еще 4 супермаркета в формате от 150 до 600 кв. м., в приоритете смещение в формат магазин «у дома». Полное интервью с Еленой Спириной вы можете посмотреть на Retail.ru в разделе видео.

Retail.ru