на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Рынок шоколадных плиток в России просел на 13%
Продажи шоколадных плиток в российской рознице в январе—марте 2026 года упали на 13% в натуральном выражении год к году, следует из данных NTech. Это самое резкое снижение среди всех видов кондитерских изделий. Спрос на кондитерские изделия в целом то же время увеличился на 2%, пишет «Ъ».
Фото: BearFotos/Shutterstock/Fotodom
По данным «Чек индекса» (входит в «Платформу ОФД»), за январь—май число покупок шоколадных плиток уменьшилось на 5% год к году.
По информации Росстата, в апреле 2026 года килограмм шоколада в среднем стоил 1,5 тыс. руб., что на 9,5% выше прошлогоднего уровня. Средняя цена одной проданной плитки достигла 146 руб., прибавив 11% за год. При этом накопленный эффект еще заметнее: за два года шоколад подорожал на 49,5%.
Зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов называет рост цен ключевой причиной падения потребления. По его словам, хотя удорожание какао-бобов замедлилось, продолжили расти в цене электроэнергия, упаковка, фольга и молочная продукция. «Это накладывается на стремление потребителей сократить расходы на продукт»,- пояснил он.
X5 раскрыла рейтинг городов-сладкоежек к своему 20-летию
«Самокат» на 32% увеличил продажи мороженого благодаря аномальной жаре

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.