Декоративное изображение
2 378

Сахар в дефиците

По оценке сахарного брокера Kingsman, из-за плохой погоды в Мексике, Китае и Таиланде мировой дефицит сахара за маркетинговый год, который окончится 30 апреля, окажется на 43% больше прогноза и составит почти 12 млн т, сообщило Bloomberg. Из-за дефицита цены на сахар уже подскочили до максимума за последние 29 лет. «Похоже, мировые рынки сахара будут страдать от дефицита в течение всего 2011 года», — отметил старший партнер сахарного брокера Kingsman Том Макнил. Интерфакс
Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение
Декоративное изображение