Декоративное изображение
4 574

В июле продукты подешевели на 2% к прошлому году

В несетевой рознице за год больше всего подешевело растительное масло и пшеничная мука, но подорожали рис и карамельки. По сравнению с июнем средние цены на продукты не изменились, а к прошлому году снизились на 2%.

Фото: Prostock-studio/ Shutterstock

Prostock-studio/ Shutterstock

В рамках индексов «Эвотор» анализирует средние цены на 257 товарных наименований ( SKU) из продуктовых категорий, 141 SKU из категории « алкоголь», 87 SKU из категории «сигареты», 57 SKU из товарных подкатегорий непродовольственных товаров повседневного спроса, представленных в несетевых розничных магазинах во всех регионах.

По сравнению с июлем 2022 года, на 12% подешевело растительное масло, на 10% ― пшеничная мука. На 8% к прошлом году снизились средние цены на молотый кофе, сливочное масло, макароны. Гречка и шоколадные конфеты подешевели на 7%.

На 5% снизились средние цены на овсяную крупу и хлопья. Чай, сметана и мясные полуфабрикаты за год подешевели на 4%, а сосиски и сардельки, пряники и вафли ― на 3%. На 2% за год снизились средние цены на сыр, пюре и лапшу быстрого приготовления, какао, соки и нектары.

Подешевели на 1% майонез, молочные десерты, йогурты, лимонады, драже в глазури.

Вернулись к уровню прошлого года средние цены на растворимый кофе, печенье, зефир, томатную пасту.

На 1% выше, чем в июле прошлого года, оказались цены на молоко, творог, консервированные овощи, сдобные изделия. Подорожали за год на 2% вода, пельмени, кефир, на 3% ― шоколадные батончики.

Сливки, детские пюре и молочные продукты, плиточный шоколад подорожали на 4% к июлю 2022 года. На 5% выросли средние цены на рис, рыбные пресервы, на 6% ― мармелад и детские напитки. Карамель подорожала на 7%, специи и приправы, хлопья и мюсли ― на 10%.

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение
Декоративное изображение