на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
«Вкусно — и точка» отказалась от строительства фабрики игрушек для «Кидз Комбо»
Сеть быстрого питания «Вкусно — и точка» не станет возводить собственную фабрику по производству игрушек для детских наборов «Кидз Комбо». Об этом в интервью РБК сообщил владелец компании Александр Говор. По его словам, запуск такого предприятия мог бы стать ошибкой, несмотря на высокий спрос на подобную продукцию.
Источник «Вкусно — и точка»
Как отметил Говор, изначально компания всерьез рассматривала возможность строительства завода и даже подыскала под него площадку. Однако позднее выяснилось, что собственное производство не решило бы задачу по обеспечению сети игрушками.
«Мы хотели и чуть не совершили ошибку. Нашли даже место, где будем строить эту фабрику. Но мы бы не сделали на ней даже 10% от того количества игрушек, которое продаем», — пояснил владелец «Вкусно — и точка».
По его наблюдениям, в настоящее время игрушки в детских наборах питания переживают бум популярности. Справиться с возросшим объемом спроса не смог бы не только собственный завод сети, но и все отечественные фабрики, вместе взятые.
Особую сложность, по словам Александра Говора, представляет соблюдение строгих санитарных норм и контроль качества. В качестве примера он привел игрушечного Чебурашку, у которого «глаза и уши должны быть там, где им положено быть». Текущие поставщики сети, отметил бизнесмен, десятилетиями отрабатывали эти стандарты и способны поставлять продукцию по всему миру.
О планах по созданию фабрики игрушек Александр Говор впервые объявил в марте 2023 года. Тогда сообщалось, что предприятие может быть запущено через два года. Теперь эти планы сняты с повестки.
Единственным крупным производственным проектом, который сейчас реализует сеть, остается совместный с группой «Мираторг» завод по переработке картофеля в Орловской области. Завершение его строительства и запуск намечены на осень 2026 года. Общий объем инвестиций в проект на текущий момент достиг 20 млрд рублей. Мощность предприятия составит около 300 тыс. тонн картофеля в год.
Как уточнил Александр Говор, завод будет выпускать не только картофель фри, но и другую продукцию, включая картофельные хлопья и крахмал, — всего около десяти наименований.
«Вкусно — и точка»: за 4 года сеть продала более 1 миллиарда порций картофеля фри
Сервисы «из коробки»: какие встроенные в 1С интеграции экономят ритейлерам время и деньги

Александр Абрамов «ВкусВилл»: «Люди – в центре всего, а технологии – только инструмент»
Обсудили ИИ-проекты сети, важность промпт-инжиниринга, использование роботов в качестве персонала, борьбу с галлюцинациями нейросетей.