.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «Производство полуфабрикатов»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКомпании
Новости
25.05.2026

5 687

Маркировка в море перейдет с консервов на замороженную рыбу и полуфабрикаты в упаковке
... продукция. По оценкам «Честного знака», производством полуфабрикатов и замороженной продукции в потребительской ...
21.04.2026

2 519

«Магнит» вложил 1,1 млрд рублей в запуск собственного производства замороженных полуфабрикатов из теста
... запустит еще одну линию по производству полуфабрикатов из теста фило на собственном ...
20.06.2025

2 170

Владелец «Горячей штучки» запустит сеть общепита для продвижения своих полуфабрикатов
... бизнеса на фоне снижения рентабельности производства полуфабрикатов — с 9,36% в 2023 ...
21.04.2025

2 303

Маркировку импортного алкоголя перенесут на территорию РФ
... , а также использованных для их производства полуфабрикатов, сырья, оборудования, тары, этикеток и ...
Новости компаний
25.06.2024

785

Как на Чернышихинском мясокомбинате реализуется оперативное планирование и диспетчирование производства
... производства колбасной продукции и цех производства полуфабрикатов. Оба цеха потребляют номенклатуру в ...
Константа
28.04.2023

2 674

Россияне стали более требовательны к выбору хлебных изделий
... » также открыл свой цех по производству полуфабрикатов. В 2022 году в пищевой ...
Логотип компании
Infoline
09.03.2023

4 315

Debag расскажет о закулисье собственного производства ритейлеров
... уже нельзя не применять. — Эффективное производство полуфабриката. Как построить производство, которое поддержит ...
Дебаг
18.11.2020

2 529

ТМ «Главеда» - Новая альтернатива «Dark-kitchen»?
... ». Имея больше 15 лет опыта производства полуфабрикатов в значительных промышленных объёмах, мы ...
Истрапродукт

Статьи

Как живут небольшие российские сети?
Статья
05.02.2021
25 685
Как живут небольшие российские сети?

... 60%. Это фрукты-овощи, собственное производство полуфабрикатов из мяса, продукция пекарного и ...

Ошибки в организации производства в супермаркете
Статья
10.01.2016
11 116
Ошибки в организации производства в супермаркете

... можно готовить гриль с централизованным производством полуфабрикатов. «Горячее предложение по кулинарии и ... супермаркетах Spar, отдать на централизованное производство полуфабрикаты для кулинарии, собственные соления и ...

Докажи, что я должен купить
Статья
19.01.2011
7 645
Докажи, что я должен купить

... : отсутствие глубокой переработки сырья и производства полуфабрикатов и, как следствие, полная зависимость ...

Двигатель торговли
Статья
09.06.2008
9 753
Двигатель торговли

... булочные и иные заведения по производству полуфабрикатов, но еще и аптеки, отделения ...

Тенденции рынка «заморозки»
Статья
30.11.2007
12 013
Тенденции рынка «заморозки»

... покупки под Киевом завода по производству полуфабрикатов, а фирма «Молмясопродукт» ... (базовое сырье) и ингредиенты для производства полуфабрикатов. Поэтому, чтобы не допустить снижения ... Для того, чтобы предприятие по производству полуфабрикатов успешно развивалось, главное, чтобы у ...

Высокий сезон
Статья
22.08.2007
15 459
Высокий сезон

... и купаты. «Мы планируем расширить производство полуфабрикатов – в ассортиментной линейке мясокомбината «Черкизовский ...

Холод для горячих продаж
Статья
26.06.2007
18 274
Холод для горячих продаж

... и супермаркеты обычно имеют собственное производство полуфабрикатов, салатную кулинарию, предлагают покупателям охлаждённую ...

Попасть в сети
Статья
26.01.2007
6 993
Попасть в сети

... , производителей, освоив новое для себя производство полуфабрикатов для сети «МясновЪ» ...

Битва за регионы
Статья
29.04.2005
8 548
Битва за регионы

... универсаме действуют мини-цеха по производству полуфабрикатов и горячих блюд, а также ...

Пригородный универсам не значит плохой
Статья
14.04.2003
5 713
Пригородный универсам не значит плохой

... ;Киевский» организовал цех по производству полуфабрикатов. Это производство обслуживает и универсам ...

Интервью

Егор Кочнев, «Калина-Малина»: «С кем совпадаем по ценностям – с теми начинаем сотрудничать»
Интервью
16.05.2025
6 490
Егор Кочнев, «Калина-Малина»: «С кем совпадаем по ценностям – с теми начинаем сотрудничать»

... в Кемерово и Красноярске, и производство полуфабрикатов и мясоколбасной продукции в Кемерово ...

Валентина Ивлева, Красноярский крайпотребсоюз: «Кооперация развивается за счет собственных ресурсов»
Интервью
13.11.2023
5 585
Валентина Ивлева, Красноярский крайпотребсоюз: «Кооперация развивается за счет собственных ресурсов»

... цеха – кондитерские, колбасные, рыбоперерабатывающие, по производству полуфабрикатов, безалкогольных напитков, переработке сельскохозяйственного сырья ...

Максим Колесников, «Кормим правильно»: «Стремимся максимально наполнить корзину покупателя продуктами под нашей маркой»
Интервью
13.09.2023
6 964
Максим Колесников, «Кормим правильно»: «Стремимся максимально наполнить корзину покупателя продуктами под нашей маркой»

... по франшизе. Компания специализируется на производстве полуфабрикатов с содержанием нестандартных ингредиентов, приготовленных ...

Евгения Бурлюкина, сеть «Караван»: «Нельзя бесконечно снижать цену»
Интервью
06.12.2019
18 081
Евгения Бурлюкина, сеть «Караван»: «Нельзя бесконечно снижать цену»

... блюд. Открыть собственное кондитерское производство, производство полуфабрикатов с доготовкой на месте. Недавно ...

Основатель группы «Черкизово»
Интервью
29.10.2014
11 330
Основатель группы «Черкизово»

... быстро приготовить. Мы будем увеличивать производство полуфабрикатов, по продукции из курицы уже ...

Николай Власенко: "Нет желания умереть в розничной компании, как Сэм Уолтон"
Интервью
29.03.2010
6 945
Николай Власенко: "Нет желания умереть в розничной компании, как Сэм Уолтон"

... малого бизнеса, который обычно занимается производством полуфабрикатов, у нас мало предложений на ...

Без оглядки на кризис
Интервью
07.10.2009
4 815
Без оглядки на кризис

... году вы начали производство полуфабрикатов. Намереваетесь расширять это направление? – Помимо производства полуфабрикатов мы хотим ...

Копилка идей
Интервью
20.04.2009
7 504
Копилка идей

... из федеральной компании, специализирующейся на производстве полуфабрикатов. Мы с октября начали работать ...

Кейсы

«Увинский мясокомбинат» на 13% сократил издержки за счет комплексной автоматизации производства и продаж
Кейс
16.02.2026
10 149
«Увинский мясокомбинат» на 13% сократил издержки за счет комплексной автоматизации производства и продаж

... охлаждения и заморозки. В цехах производства полуфабрикатов и готовой продукции подключено все ...

Комплексная автоматизация производства позволила белорусскому мясокомбинату ускорить обработку заказов в 2 раза
Кейс
02.09.2025
3 454
Комплексная автоматизация производства позволила белорусскому мясокомбинату ускорить обработку заказов в 2 раза

... подсистема учета разделки. Этап 5. Производство полуфабрикатов и колбасных изделий. В системе ...

Из сети автокафе в производителя готовой еды: как Coffee Machine запустила собственное производство и стала поставщиком сетей
Кейс
13.12.2023
7 942
Из сети автокафе в производителя готовой еды: как Coffee Machine запустила собственное производство и стала поставщиком сетей

... цех 2–3 тыс. м². Производство полуфабрикатов для розничных сетей Поскольку создание ...

Как «Пугачевские тортики» централизовали производство свежей выпечки
Кейс
13.03.2023
11 216
Как «Пугачевские тортики» централизовали производство свежей выпечки

... Дебаг Рус» была внедрена технология производства полуфабрикатов высокой степени готовности – формованно-расстойных ... . Как пояснил Евгений Пахолка, для производства полуфабрикатов нужны камеры шоковой заморозки Debag ...

Как «Пятёрочка» развивает собственные пекарни
Кейс
30.12.2022
54 918
Как «Пятёрочка» развивает собственные пекарни

... как современные печи и технологии производства полуфабрикатов позволяют исключить расстойку из технологического ...

Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации
Кейс
15.04.2019
12 693
Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации

... планируется модернизация цеха — будет увеличено производство полуфабрикатов и колбас, а разделанное кусковое ...

Видео

Закулисье. Основные критерии эффективного производства ритейлера в ответ на тренды в готовой еде
Видео
21.04.2023
7 249
Закулисье. Основные критерии эффективного производства ритейлера в ответ на тренды в готовой еде

... уже нельзя не применять. - Эффективное производство полуфабриката. Как построить производство, которое поддержит ...

Товар на полку

«Экофермер»: делаем полезное вкусным
Товар на полку
29.07.2019
17 342
«Экофермер»: делаем полезное вкусным

... не свежее сырье. А при производстве полуфабриката чаще всего добавляются консерванты, вкусовые ...

Компании

  • ООО "Дакс"
  • Мясоперерабатывающий завод «Ашан»
  • ИП Пчелин
  • Мираторг
  • Караван

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
13.08.2026

9 812

HeadHunter: треть зумеров и миллениалов хотят работать удаленно
2
14.08.2026

9 179

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
3
13.08.2026

8 184

Продавцы электроники попросили государство и маркетплейсы запретить восстановление НДС и ускорить выплаты
4
14.08.2026

6 460

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
5
14.08.2026

5 235

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
509
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 848
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 593
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
6 874
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 289
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 826

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Кейс

1 486

Бизнес отказывается от ИИ: кейсы Uber, Starbucks, Walmart, Pizza Hut и McDonald's
3
Товар на полку

823

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
4
Статья

630

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
5
Интервью

571

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru