.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «Специи»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпании
Новости
25.07.2026

5 173

Среднее зарплатное предложение технологов в сфере сыроварения увеличилось на 25% в первом полугодии 2026 года
... путешествий россияне привозят сладости, сыры, специи и соусы Натуральные продажи сыров ...
24.07.2026

1 461

Роскачество: каждый второй россиянин изучает состав продуктов перед покупкой
... их состав вплоть до каждой специи, но если доля добавки менее ...
21.07.2026

4 189

Poetti: как летом 2026-го года изменилась «кофейная экономика»?
... продуктов, при этом рецептуры дополняются специями и гастрономическими акцентами (копчёная паприка ...
19.07.2026

6 186

Россельхознадзор ограничил поставки ягод и фруктов из Турции
... в 4 раза сократила импорт специй из Турции . N
Новости компаний
17.08.2026

107

«Руспром Meyer» получил награду за перспективные технологии сортировки
... и бобовых культур, орехов, семян, специй, сушёных и замороженных продуктов и ...
Руспром Meyer
07.08.2026

165

Кофе с саундтреком: «ВкусВилл» выпустил дрип-пакеты с плейлистами под настроение Китая, Руанды и Мексики
... и фолк. Мексика Чьяпас (изюм, специи, карамель, молочный шоколад, цитрусы) — латиноамериканский ...
ВкусВилл
17.07.2026

1 079

X5 запустила линейку кофе с собственной обжаркой
... с нотами ореха, шоколада и специй. В ближайшее время продукция появится ...
Логотип компании
X5 Group
16.07.2026

266

Производители кондитерских изделий активно номинируют свою продукцию на конкурс «Новинка года 2026»
... , слабоалкогольные напитки, пиво, чай, кофе, специи, концентраты. В пакет документов следует ...
Логотип компании
Infoline

Статьи

Как пошлины меняют розницу в США и в мире
Статья
02.06.2025
8 406
Как пошлины меняют розницу в США и в мире

... рекорды. Под удар также попадают специи: на Мадагаскар приходится более 75 ... %. Вслед за специями подорожают кондитерские изделия и выпечка, где используются специи. Рост ...

Ресторан pet-friendly: вход с собаками разрешен
Статья
15.04.2025
8 372
Ресторан pet-friendly: вход с собаками разрешен

... -то из меню ресторана без специй для собак, и тоже подадим ...

Эксперименты, ЗОЖ и ренессанс классики: какие тренды определяют рынок пива в России
Статья
08.04.2025
16 291
Эксперименты, ЗОЖ и ренессанс классики: какие тренды определяют рынок пива в России

... грибные гозе (соленое пиво со специями, овощные варианты). Например, пиво с ... Индия: варианты пива с согревающими специями – масалой, ладаном, карри. Экзотические растения ... своей индивидуальностью. Орехи, травы и специи. Особого внимания заслуживает растущая популярность ... малины с базиликом. Что касается специй, здесь наблюдается максимальное разнообразие – от ...

Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?
Статья
29.08.2024
6 693
Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?

... , стейк грудки индейки с восточными специями или куриный шашлык «Дастархан». В ... в маринаде и стейк в специях из мяса индейки. В общих ...

Секрет крестной матери. Как китайский чили-соус Lao Gan Ma покорил мировые прилавки
Статья
22.08.2024
7 977
Секрет крестной матери. Как китайский чили-соус Lao Gan Ma покорил мировые прилавки

... и экспериментировать с соусами и специями. Например, в 2021 году известный ...

Экотренды ритейла Восточной и Юго-Восточной Азии
Статья
09.11.2023
6 758
Экотренды ритейла Восточной и Юго-Восточной Азии

... желе – десерт. 2) Органические специи. Самые популярные специи включают «усяньмянь» и приправу ... /shutterstock Фото: MAR007/shutterstock Эти специи можно можно найти и в ...

Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?
Статья
04.09.2023
10 741
Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?

... раньше, чем подсолнечное, поставлялись пряности, специи, вся селедка солилась андалузской солью ...

Торговое оборудование – 2023: перспективы, тренды, инвестиции
Статья
09.06.2023
18 195
Торговое оборудование – 2023: перспективы, тренды, инвестиции

... замораживаются с добавлением масла и специй и хранятся в аппарате запечатанными ...

КФ «Хлебный Спас»: «Мы адаптировались и продолжаем наращивать производство»
Статья
08.09.2022
13 073
КФ «Хлебный Спас»: «Мы адаптировались и продолжаем наращивать производство»

... , появилась информация, что крупнейший производитель специй уходит с российского рынка. Но ...

Пищевые выставки российских регионов
Статья
03.09.2019
28 142
Пищевые выставки российских регионов

... », «Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия, приправы, специи» и т. п. Проводится одновременно ... изделия», «Консервы. Соусы, кетчупы», «Приправы, специи», «Соки, воды. Безалкогольные напитки», «Замороженные ... и приобрести продукты питания, напитки, специи, приправы и многое другое по ...

Су-вид — перспективная ЗОЖ-технология
Статья
02.07.2019
8 905
Су-вид — перспективная ЗОЖ-технология

... ». Суть метода проста: продукты — со специями или без — запечатываются в специальный ...

Препак — драйвер продаж и решение «последней мили»
Статья
11.02.2019
25 826
Препак — драйвер продаж и решение «последней мили»

... для товаров в мелкой фасовке: специй, семян и прочего. Возможность размещения ...

Интервью

Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»
Интервью
12.12.2025
5 813
Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»

... по традиционным рецептам, использовали аутентичные специи. Но тренды снова начали меняться ... там, например, помидоры, огурцы, зелень, специи. Вынуждены были искать поставщиков, которые ... казан отправлялись остальные ингредиенты – рис, специи, морковь и вода. Плов готовился ...

«Pro.Хинкали by Novikov»: «Ресторанный рынок переживает свой золотой век, мы вышли на обороты, которых даже не ожидали»
Интервью
11.10.2024
5 959
«Pro.Хинкали by Novikov»: «Ресторанный рынок переживает свой золотой век, мы вышли на обороты, которых даже не ожидали»

... развалы с овощами, сухофруктами, чурчхелой, специями, чтобы было ощущение рыночного шума ...

Дмитрий Пачин, «О’Кей»: «Гипермаркеты готовятся к  масштабному перезапуску»
Интервью
03.10.2024
11 081
Дмитрий Пачин, «О’Кей»: «Гипермаркеты готовятся к масштабному перезапуску»

... начинают десятками появляться товары вроде специй под собственной маркой. Хотя у ...

Гузель Ананьева, «Бахетле»: «Хотим, чтобы нашу продукцию было возможно попробовать в любой точке страны»
Интервью
02.08.2024
12 619
Гузель Ананьева, «Бахетле»: «Хотим, чтобы нашу продукцию было возможно попробовать в любой точке страны»

... делают это с добавлением своих специй, на хлопковом масле, для них ...

Сергей Поляков, Holding Finance Broker: «Прежде чем начать торговать с Индией, нужно оценить возможные риски»
Интервью
25.04.2024
5 587
Сергей Поляков, Holding Finance Broker: «Прежде чем начать торговать с Индией, нужно оценить возможные риски»

... текстиль, лекарства, продукция легкой промышленности, специи, рис и многие другие товары ...

Андрей Шмаков, «Шмак»: «В Чикаго я сорок минут стоял в очереди, чтобы получить сэндвич с тушеным мясом»
Интервью
07.04.2024
8 729
Андрей Шмаков, «Шмак»: «В Чикаго я сорок минут стоял в очереди, чтобы получить сэндвич с тушеным мясом»

... образом. Обжариваем охлажденное мясо, добавляем специи, которые я сам придумал, заливаем ... булки мы кладем тушеное со специями мясо, и подаем к этому ...

Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»
Интервью
27.10.2023
12 528
Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»

... хот-доги по-сычуаньски, со специями, с маринованным луком, острым азиатским ...

Евгения Ружьева, «Мелант»: «Вызовы рынка – это стимул сделать что-то новое, прорывное, например, запустить новый продукт»
Интервью
13.03.2023
6 924
Евгения Ружьева, «Мелант»: «Вызовы рынка – это стимул сделать что-то новое, прорывное, например, запустить новый продукт»

... . В производстве применяются только натуральные специи, причем многие из них мы ...

Хенрик Винтер, «Тигрус»: «Отказ от привычного сначала воспринимается болезненно, затем человек меняет свои привычки и вкусы»
Интервью
22.03.2022
11 457
Хенрик Винтер, «Тигрус»: «Отказ от привычного сначала воспринимается болезненно, затем человек меняет свои привычки и вкусы»

... масло, орегано, каперсы и другие специи, которых у нас нет, невозможно ...

Дмитрий Кашутин, «Магнит»: «Собственное производство стало драйвером роста»
Интервью
07.02.2022
14 705
Дмитрий Кашутин, «Магнит»: «Собственное производство стало драйвером роста»

... нарезки соленого, вошли копченое, со специями и даже измельченное, так называемые ...

Иван Зайченко, «Жизньмарт»: «Хотим изменить то, как люди покупают продукты»
Интервью
25.05.2021
29 860
Иван Зайченко, «Жизньмарт»: «Хотим изменить то, как люди покупают продукты»

... наша новинка – сливочное масло со специями. Обычно в семьях его готовят ... три вида готового масла со специями. Также в ближайшем будущем в ...

Галина Белоусова, Paulig Café&Store: «Собственная кофейня – правильный и обоснованный вектор развития»
Интервью
25.01.2021
13 017
Галина Белоусова, Paulig Café&Store: «Собственная кофейня – правильный и обоснованный вектор развития»

... апельсин» – пряный горячий фреш со специями. В целом, есть предложения для ...

Кейсы

Производитель мясных деликатесов увеличил прибыль на 20% за счет автоматизации
Кейс
11.12.2025
3 511
Производитель мясных деликатесов увеличил прибыль на 20% за счет автоматизации

... кладовщика на производстве, кладовщика по специям, начальника производства и мастеров по ... этапам производства – фаршесоставление, формовка, добавление специй, термообработка). АРМ дефрост/разделка. АРМ ... на группы (например, мясное сырье, специи, оболочка). А также определяет состав ... быть общей до момента добавления специй. Но пока не получены материалы ... . Для выполнения задания необходимо получить специи с указанием склада получения. Источник ...

«Доброфлот» внедрил машинное зрение на консервной линии и сэкономил два миллиона рублей
Кейс
12.11.2025
4 879
«Доброфлот» внедрил машинное зрение на консервной линии и сэкономил два миллиона рублей

... крышку. Затем добавляются соль и специи, банка герметично закатывается крышкой и ... за 12 дней соль и специи равномерно распределяются в каждом кусочке ...

Как производитель халяльного мяса снизил потери на 3%, повысив точность расчета себестоимости продукции
Кейс
19.09.2024
4 674
Как производитель халяльного мяса снизил потери на 3%, повысив точность расчета себестоимости продукции

... построили общую схему движения сырья, специй, материалов, переделов (разделка), полуфабрикатов, готовой ... от текущей стоимости сырья и специй. Все изменения происходят в реальном ... цене, этапам производства, датам, сырью, специям и оболочкам продукта. «В онлайн ...

Французская bi1 в Узбекистане: как сеть начала работать в стране базаров
Кейс
07.11.2022
9 423
Французская bi1 в Узбекистане: как сеть начала работать в стране базаров

... ta’m (с узб. – золотой вкус) – специи, масла, кетчупы, ингредиенты для выпечки ... , что в Узбекистане хорошее качество специй, есть кетчупы из натуральных помидоров ...

Йошкар-Олинский мясокомбинат: опыт автоматизации
Кейс
01.11.2022
9 334
Йошкар-Олинский мясокомбинат: опыт автоматизации

... , комплектация мяса для фарша, фасовка специй и так далее. А также ... изделий, в том числе фасовка специй и комплектация сырья для фарша ... готовой продукции. КТ№ 25 – сборка специй. На двух независимых участках «аллергены ... «не аллергены» – производится сборка комплектов специй, программа позволяет в реальном времени ...

Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг
Кейс
26.10.2022
7 972
Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг

... пиццы, кукуруза консервированная, дробленая ягода, специи в пакетиках, соль морская в ...

Как устроена пекарня в дискаунтерах «Да!»
Кейс
26.05.2022
18 394
Как устроена пекарня в дискаунтерах «Да!»

... с различными натуральными добавками – семенами, специями, сушеными овощами и так далее ...

Бизнес в турбулентности: как сэкономить и стать сильнее
Кейс
28.03.2022
14 264
Бизнес в турбулентности: как сэкономить и стать сильнее

... поставками масложировой продукции, соусов и специй в страны Центральной Азии. Компания ...

Как Spar развивает линейку натуральных снеков под СТМ
Кейс
26.11.2021
9 246
Как Spar развивает линейку натуральных снеков под СТМ

... счет высокого содержания танинов, микроэлементов, специй и витаминов, являющихся природными консервантами ...

«Ремит»: автоматизация как драйвер для внедрения инноваций
Кейс
10.11.2017
14 454
«Ремит»: автоматизация как драйвер для внедрения инноваций

... и готовой продукции, участках составления специй, дефростации, термической обработки, обвалки и ...

Зачем российским производителям внедрять SRP-упаковку
Кейс
30.03.2017
26 886
Зачем российским производителям внедрять SRP-упаковку

... бакалейных продуктов (пакетированных каш, супов, специй и т.п.) . Конструкция ...

Видео

Юлия Кузьмина: «Маркировка мясной продукции, нормативные документы, карта внедрения, общие вопросы»
Видео
12.03.2026
34 511
Юлия Кузьмина: «Маркировка мясной продукции, нормативные документы, карта внедрения, общие вопросы»

... группы товаров Бакалея: снеки, соусы, специи, чипсы. Растительные масла: переход на ...

Ракеш Кумар - Сривастава Шелковый Дом Суриясилк на #WFM2022
Видео
21.09.2022
594
Ракеш Кумар - Сривастава Шелковый Дом Суриясилк на #WFM2022

Ракеш Кумар, Сривастава Шелковый Дом Суриясилк, о поставках шелка и желании привезти в России новые бренды чая, риса и индийских специй #WFM2022

Евгения Репак - Русский Мед на #ПродЭкспо2022
Видео
09.02.2022
581
Евгения Репак - Русский Мед на #ПродЭкспо2022

Евгения Репак, Русский Мед, о десертах на основе натурального меда с добавлением фруктов, ягод и специй #ПродЭкспо2022

Андрей Емец  - Консьюмер холдингс на #ПродЭкспо2022
Видео
07.02.2022
1 605
Андрей Емец - Консьюмер холдингс на #ПродЭкспо2022

Андрей Емец, генеральный директор компании "Консьюмер холдингс", об ассортименте специй и новинках #ПродЭкспо2022

Максим Семенов - ВИВЕРЕ ЭКО ФУД на #НРР2021
Видео
02.06.2021
497
Максим Семенов - ВИВЕРЕ ЭКО ФУД на #НРР2021

Максим Семенов, генеральный директор «ВИВЕРЕ ЭКО ФУД», о производстве жидких водорастворимых специй без сахара, ароматизаторов и других добавок #НРР2021 #retailпрессцентр

Владимир Красильников, Лариса Марочкина - "Аграрные технологии будущего" на #ПродЭкспо2021
Видео
17.04.2021
808
Владимир Красильников, Лариса Марочкина - "Аграрные технологии будущего" на #ПродЭкспо2021

Владимир Красильников, руководитель проектов «Аграрные технологии будущего» и Лариса Марочкина, о выращивании специй и листовых салатов премиального качества, японском оборудовании и российских технологиях #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Андрей Рыжкин - "Спасский и Партнеры" на #ПродЭкспо2021
Видео
16.04.2021
914
Андрей Рыжкин - "Спасский и Партнеры" на #ПродЭкспо2021

Андрей Рыжкин, заместитель генерального директора по развитию ООО «Спасский и Партнеры», о пищевых ингредиентах, копченой соли с добавлением натуральных специй и особенностях производства #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Константин Гусин - "MEATBROTHERS" на #ПродЭкспо2021
Видео
13.04.2021
680
Константин Гусин - "MEATBROTHERS" на #ПродЭкспо2021

Константин Гусин, основатель ООО MEATBROTHERS, о крафтовых специях и новых упаковках, а также каналах сбыта #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Товар на полку

Функциональные продукты: модный тренд или новая страница в пищевой индустрии?
Товар на полку
11.08.2026
1 628
Функциональные продукты: модный тренд или новая страница в пищевой индустрии?

... использование экстрактов трав, цветов, корней, специй и прочих растительных компонентов для ...

«Нильсен»: главные покупательские тренды 2025 года
Товар на полку
24.12.2025
13 226
«Нильсен»: главные покупательские тренды 2025 года

... категории снеков: продажи орешков со специями в 2025 году увеличились на ...

Товары для зумеров: как ритейлеры адаптируют ассортимент под тренды
Товар на полку
02.12.2025
9 772
Товары для зумеров: как ритейлеры адаптируют ассортимент под тренды

... снекового продукта – сушеного мяса со специями. Отзывы на сам продукт были ...

Рынок e-grocery в России: сервисы доставки обгоняют ритейлеров, маркетплейсы уступают
Товар на полку
02.09.2025
9 690
Рынок e-grocery в России: сервисы доставки обгоняют ритейлеров, маркетплейсы уступают

... (+10%); Ozon Fresh: специи (+6%), мороженое и ...

Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды
Товар на полку
30.06.2025
6 901
Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды

... рис с лососем отличается пряностью специй, сочностью свежего лайма и свежестью ...

Как упаковать бакалею для маркетплейса
Товар на полку
23.01.2025
7 420
Как упаковать бакалею для маркетплейса

... вакуумировать в плотные пакеты. Например, специи в вакуумной упаковке не выдыхаются ...

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
6 648
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

Инфлюенсеры и блогеры, музыкальные треки, коллаборации с ресторанами и дизайнерами – как бренд продвигался в 2024 году. В 2024 году легендарный бренд лапши быстрого приготовления «Роллтон» отпраздновал свое 25-летие, завершил ребрендинг и запустил масштабную рекламную кампанию. О том, какие актуальные тренды в маркетинге и продвижении учитывали разработчики этой кампании, какую аудитории хотели привлечь, как работали с инфлюенсерами и блогерами, какие инновации запустили и каких результатов ...

Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки
Товар на полку
19.09.2024
11 199
Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки

... – чипсы из натурального картофеля со специями без лишних добавок, «Хмельной погребок ...

Особенности поведения потребителей в Марокко, Египте, Нигерии
Товар на полку
16.05.2024
4 726
Особенности поведения потребителей в Марокко, Египте, Нигерии

... своим широким ассортиментом трав и специй, среди которых ароматная мята, корица ...

Продажи на российских маркетплейсах: тренды в основных категориях
Товар на полку
24.04.2024
10 557
Продажи на российских маркетплейсах: тренды в основных категориях

... на кофе; Kooh, предлагающий наборы специй; Ricco, известный своим мармеладом. Источник ...

Новинки «неМясо» – в тренде ЗОЖ и ответственного потребления
Товар на полку
21.11.2023
10 380
Новинки «неМясо» – в тренде ЗОЖ и ответственного потребления

... мясные продукты в панировке со специями. Новинка будет презентована на «Продэкспо ...

Перезагрузка СТМ Metro: от продукта к готовому решению
Товар на полку
14.11.2023
13 302
Перезагрузка СТМ Metro: от продукта к готовому решению

... в индивидуальной упаковке; соусы и специи в индивидуальных упаковках для кафе ...

Компании

  • Омега специи
  • Центр Специй  (ГК "Арикон")
  • Фабрика вкуса Боше
  • Вкус Жизни
  • "ДОНБАСС ПРОДУКТ"
  • Шафран
  • ООО «РаспакГрупп»
  • ТК Мэтр
  • Айдиго (Aidigo)
  • АРИДА
  • ООО Саратов-Лавр группа компаний Аллегро
  • Спецаромат

Фоторепортажи

«Бахетле»: как выглядит флагман сети после реновации?
Фоторепортаж
09.08.2024
7 502
«Бахетле»: как выглядит флагман сети после реновации?

... делают это с добавлением своих специй, на хлопковом масле, для них ...

«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана
Фоторепортаж
04.03.2024
30 907
«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана

... используют натуральную оболочку, говяжий фарш, специи, соль, лук и горный тмин ... , начинка – мясо, лук, горный тмин, специи, соль; даргинское – слоеное тесто и ...

Адыгейский сыр: где и как делают настоящий?
Фоторепортаж
03.10.2023
16 113
Адыгейский сыр: где и как делают настоящий?

... который можно добавить лук, яйцо, специи, – это питательно и очень вкусно ...

Fish House: путешествие на «Балтийский берег»
Фоторепортаж
10.08.2023
10 894
Fish House: путешествие на «Балтийский берег»

... с овощами и другими добавками – специями, морепродуктами, грибами. Готовый продукт подается ...

Где «Пятёрочка» делает маринованные огурчики для СТМ?
Фоторепортаж
05.07.2023
11 350
Где «Пятёрочка» делает маринованные огурчики для СТМ?

... занимаются приемкой овощей, соли, сахара, специй, а также комплектующих – банок и ...

Eurospar в Алматы – первый в Казахстане
Фоторепортаж
29.12.2022
17 977
Eurospar в Алматы – первый в Казахстане

... представлен богатый выбор сопутствующих товаров – специй, угля для барбекю и т ...

«Красный Яр»: как выглядит флагман после реновации
Фоторепортаж
25.11.2022
14 640
«Красный Яр»: как выглядит флагман после реновации

... , «Восточные мотивы», продающие сладости и специи, – ведут расчет с покупателями самостоятельно ...

Paulig Cafe&Store: первая российская кофейня финского производителя
Фоторепортаж
10.08.2020
16 570
Paulig Cafe&Store: первая российская кофейня финского производителя

... молотого кофе Paulig, а также специй и продуктов питания под брендом ...

«Эссен»: от традиции к эксперименту
Фоторепортаж
15.03.2019
16 802
«Эссен»: от традиции к эксперименту

... – косичка из филе горбуши со специями. В мясном цеху производится обвалка ...

Колбаса на Ferrari. Группа «Черкизово» открыла завод-робот в Подмосковье
Фоторепортаж
19.07.2018
15 517
Колбаса на Ferrari. Группа «Черкизово» открыла завод-робот в Подмосковье

... поступает на завод — фарш, мясо, специи — производит холдинг «Черкизово». При приемке ... автоматизирована. Здесь готовится фарш и специи для колбасы. Готовый фарш шприцуют ...

«Фуд Сити» - по законам рынка
Фоторепортаж
19.12.2017
24 020
«Фуд Сити» - по законам рынка

... ; заготовки и консервация; приправы и специи; сладости и напитки; одежда; коллекционное ...

Американские DIY разговаривают с покупателями
Фоторепортаж
14.02.2011
11 880
Американские DIY разговаривают с покупателями

... аксессуаров, прекрасный кросс-мерчандайзинг (книги, специи, плитка в дополнении к формам ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

March 19 - March 22
Выставка «Продукты питания. Напитки 2026»
Декоративное изображение

Конференция

March 16 - March 18
WorldFood Summit 2026
Декоративное изображение

Выставка

February 10 - February 14
ПРОДЭКСПО-2020
Декоративное изображение

Выставка

February 28 - March 3
выставка "ДальПищеПром - 2019"
Декоративное изображение

April 5 - April 8
Выставка "ДальПищеПром"
Декоративное изображение

December 15 - December 18
НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК
Декоративное изображение

February 11 - February 14
Мир вкуса/Tasty world 2014
Декоративное изображение

April 10 - April 12
17–я Международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов "ИНТЕРФУД"
Декоративное изображение

February 13 - February 17
ПРОДЭКСПО-2012
Декоративное изображение

April 3 - April 5
Интерфуд 2012
Декоративное изображение

November 17 - November 19
Петерфуд-2009
Декоративное изображение

April 7 - April 9
«ИНТЕРФУД» – международная выставка продуктов питания, напитков, ингредиентов

Персоны

Светлана Сырман 

Главный технолог мясоперерабатывающего завода «Ашан»

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 269

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 529

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

5 399

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 298

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 115

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
572
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 902
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 649
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
6 931
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 346
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 878

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

864

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

678

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

621

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

571

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru