.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «индейка»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпании
Новости
16.04.2026

5 284

«О’кей»: треть россиян уже открыли шашлычный сезон
... апреля зафиксирован рост интереса к индейке (+12%), а также ... основе кисломолочных продуктов и соусов. Индейку чаще покупают в сыром виде ...
11.04.2026

5 508

Огурцы подешевели в марте на 29%
... +0,8%), баранина и индейка (+0,7%). В ...
27.03.2026

6 107

Спрос на деликатесы в «Самокате» вырос на 17%
... . Среди деликатесных позиций — крабовые котлеты, индейка Том Ям. В категории готовых ...
02.03.2026

2 569

Тренды мясного ритейла: россияне ищут баланс между привычками и расходами
... Ноябрь 2024) несколько подкатегорий: курица, индейка, утка, баранина и мясные паштеты ...
Новости компаний
21.04.2026

1 423

«Еда из игры в реальности»: «Пятёрочка» и Atomic Heart запустили фиджитал‑коллаборацию
«Пятёрочка» представила лимитированную линейку продуктов СТМ (собственных торговых марок) в коллаборации с видеоигрой Atomic Heart. Проект приурочен к выходу четвертого дополнения (DLC) и продолжит интеграцию бренда в игровую вселенную. Источник: «Пятёрочка» Предпосылкой к сотрудничеству стала предыдущая интеграция: в 2025 году бренд уже появлялся в игровом пространстве Atomic Heart в формате рекламного плаката и органично вписался в игровую среду. Это стало основой для более масштабного и ...
Пятёрочка
16.04.2026

392

«Азбука вкуса» расширила линейку бренда «Азбука Life»
... вкус. Например, кето‑тефтели из индейки и шпината, кето‑сырники, запеченные ...
Азбука вкуса
04.03.2026

764

Дайджест: новинки февраля 2026
... новинок: с креветкой и беконом, индейкой и яблоком, мортаделлой, тунцом и ...
Логотип компании
Retail.ru
27.02.2026

650

«Перекрёсток Select» и Pinskiy&Co запустили ресторанную линейку сэндвичей
... сэндвичей: с креветкой и беконом, индейкой и яблоком, мортаделлой, тунцом и ...
Перекрёсток

Статьи

Subway: Почему крупнейшая в США фастфуд-сеть 8-й год подряд закрывает рестораны?
Статья
06.06.2025
8 964
Subway: Почему крупнейшая в США фастфуд-сеть 8-й год подряд закрывает рестораны?

... мясной основы можно выбрать запеченную индейку или курицу, которые буквально заваливают ... ., перейдя на мини-сэндвич с индейкой и большой овощной сэндвич, а ...

Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом
Статья
11.04.2025
6 525
Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом

... , таких как мясо (говядина, свинина, индейка, кролик), рыба и морепродукты, которые ...

Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?
Статья
29.08.2024
6 135
Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?

... продукция из мяса курицы и индейки. Так, например, бренд «Латифа», существующий ... брендом компания начала выпускать мясо индейки. А специально для экспорта в ... , такие как, например, стейк грудки индейки с восточными специями или куриный ... стейк в специях из мяса индейки. В общих продажах куриного мяса ... сегодня приходится около 6%, в индейке эта доля пока занимает около ... мясе как курицы, так и индейки. Также мы планируем повышать интерес ...

Больше гибкости! Стратегия категории – от теории к практике
Статья
11.04.2019
13 526
Больше гибкости! Стратегия категории – от теории к практике

... ассортименте был максимум возможного: баранина, индейка, гусь или утка, и т ...

Как пензенский «Караван» конкурирует с федералами
Статья
14.06.2017
21 873
Как пензенский «Караван» конкурирует с федералами

... в довольно сложных категориях. - Неведомая индейка В 2015 году компания «Дамате ... на региональный рынок полуфабрикаты из индейки под брендом «Индилайт». Сама по ... себе индейка неизвестный в России и сложный ... » выбрал для реализации купаты из индейки. Товар продвигался с помощью акции ... 2016 года, когда купаты из индейки продавались и в федеральных сетях ...

Изобилие исчезает из магазинов
Статья
23.11.2015
6 860
Изобилие исчезает из магазинов

... здесь чаще всего кажущийся. Даже индейка и кролик официально не выводятся ...

Понаехали тут
Статья
15.07.2015
10 600
Понаехали тут

... московским меркам высокие. Так, целиком индейка от Климова в интернет-магазине ... 1080 рублей за кг, бедро индейки – по 1490 рублей за кг ... «I love Damon» одновременно тушит индейку в устричном соусе, подливает гостям ...

Ох, и дурят нашего брата
Статья
13.04.2015
9 813
Ох, и дурят нашего брата

... магазинов «Избенка» и «ВкусВилл». – Например, индейка перед Рождеством или яйца перед ... тележку, в которой есть и индейка по смешной цене, и убежден ...

Не всё пока запрещено
Статья
08.08.2014
10 372
Не всё пока запрещено

... домашние (Gallus domesticus), утки, гуси, индейки и цесарки. ** Позиция 0210 – Мясо ...

Что теперь под запретом?
Статья
30.07.2014
6 425
Что теперь под запретом?

... . практически полностью были запрещены поставки индейки из США в связи с ...

Собственное производство в супермаркете: новогодний всплеск продаж
Статья
17.01.2014
27 011
Собственное производство в супермаркете: новогодний всплеск продаж

... ассортименте обязательно появляется фаршированные гуси, индейки, молочные поросята. «Как правило, в ...

Судьба мяса птицы в сетях быстрого питания
Статья
02.12.2013
12 157
Судьба мяса птицы в сетях быстрого питания

... мире. Для крупного производства мяса индейки и утки – это перспективный канал ... еще мало знают о преимуществах индейки и утки, а также о ... оригинальных блюд можно приготовить из индейки и утки – важная задача». Владельцы ... его меню составляют блюда из индейки и утки. Мы проводим здесь ... . Строим новые комплексы для производства индейки и утки. Наши объекты занимают ... . Мы производим 39 тыс. тонн индейки и в ближайшее время начнем ... мяса птицы, а из птицы – индейки и утки». Дамир Имамович соглашается ...

Интервью

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»
Интервью
10.04.2026
7 622
Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

... с 2007 года. Холдинг выращивает индейку на собственных фермах, занимается переработкой ... выпуская продукцию под брендами «Борская индейка» и «Деликатесофф». В состав холдинга ... производите? – Если говорить про индейку, то для поставок в собственную ... быть ассортимент. У нас есть индейка, продукция мясоперерабатывающего цеха, полуфабрикаты. ... сейчас стоит сто тысяч голов индейки. Если сравнивать с промышленными площадками ... «ВкусВилла» сделали сосиски из мяса индейки зернового откорма. Это достаточно сложно ...

Андрей Шмаков, «Шмак»: «В Чикаго я сорок минут стоял в очереди, чтобы получить сэндвич с тушеным мясом»
Интервью
07.04.2024
8 437
Андрей Шмаков, «Шмак»: «В Чикаго я сорок минут стоял в очереди, чтобы получить сэндвич с тушеным мясом»

... есть четыре вида: шмак с индейкой, шмак со свининой, шмак с ... часа, свинина – 2,5 часа, индейка – 1,4 часа. После этого ...

Андрей Стешин, МПК «Атяшевский»: «Мясные снеки – одна из самых быстрорастущих и высокомаржинальных категорий»
Интервью
06.02.2024
9 364
Андрей Стешин, МПК «Атяшевский»: «Мясные снеки – одна из самых быстрорастущих и высокомаржинальных категорий»

... вида мяса – свинины, говядины, курицы, индейки, конины, баранины. Есть разные виды ...

Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»
Интервью
27.10.2023
11 088
Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»

... -то «за ЗОЖ» и хочет индейку. Кто-то любит поострее. И ...

Хенрик Винтер, «Тигрус»: «Цена ошибки при выходе с рестораном в Дубае очень высока»
Интервью
14.07.2023
10 639
Хенрик Винтер, «Тигрус»: «Цена ошибки при выходе с рестораном в Дубае очень высока»

... свинину ветчиной из телятины или индейки. А также ввели больше вегетарианских ...

Алексей Калинин, «Стейковка»: «Говядина – это долгие инвестиции»
Интервью
20.11.2020
14 557
Алексей Калинин, «Стейковка»: «Говядина – это долгие инвестиции»

... у нас мясо – курица и индейка. Насыщенность этого сегмента – более 100 ...

Григорий Кунис, iGooods: «По итогам года выручка вырастет в четыре раза»
Интервью
20.08.2020
13 721
Григорий Кунис, iGooods: «По итогам года выручка вырастет в четыре раза»

... процессе сборки, вынуждены сказать клиенту – индейка есть, но мы ее в ...

Павел Пятница: «СТМ спасает колбасный рынок»
Интервью
08.04.2019
9 697
Павел Пятница: «СТМ спасает колбасный рынок»

... поставлять отдельные продукты, например, из индейки или курицы. Это продукты с ...

«80% клиентов „Виктории" делают покупки по картам лояльности»
Интервью
13.07.2018
17 945
«80% клиентов „Виктории" делают покупки по картам лояльности»

... здоровую пищу. Люди начинают предпочитать индейку свинине. К примеру, в апреле ... и мае индейки было продано больше — такого раньше ...

«Думали, всю жизнь будем на нефти жить, а оказывается, нужно работать»
Интервью
22.04.2015
6 756
«Думали, всю жизнь будем на нефти жить, а оказывается, нужно работать»

... российский рынок символ американского благополучия – индейку. Выращивает и продает ее в ... , как настоящий американец – с фаршированной индейкой? — Да, отмечаем. Правда, у нас ... роста, наверное, применяете? У вас индейки гигантские получаются, как рапторы из ... самом деле, обманул американец. Наша индейка вкуснее. — Какой была альтернатива для ... производила мясо птицы, ту же индейку, утку. — Антикризисный план правительства: чего ... 200 видов продукции. Грудка индейки, голень индейки уходит за 200-230 рублей ...

Основатель группы «Черкизово»
Интервью
29.10.2014
10 650
Основатель группы «Черкизово»

... партнеров. Международный проект по производству индейки в Тамбовской области стал возможен ... €100 млн в проект «Тамбовская индейка»]. Россия для них – зона риска ... . Возьмем тот же проект «Тамбовская индейка». Нам дали гарантии субсидирования этого ... производства свинины, есть проект «Тамбовская индейка» на 7 млрд руб., в ...

Супермаркеты класса «премиум» — на 100% российское изобретение
Интервью
25.04.2006
45 597
Супермаркеты класса «премиум» — на 100% российское изобретение

... , например, фруктовый салат с копченой индейкой дома еще надо суметь придумать ...

Кейсы

Комплексная автоматизация производства позволила белорусскому мясокомбинату ускорить обработку заказов в 2 раза
Кейс
02.09.2025
3 130
Комплексная автоматизация производства позволила белорусскому мясокомбинату ускорить обработку заказов в 2 раза

... «Белсалттрэйд» выпускает продукцию из мяса индейки и реализует полный цикл производственного ... . Предприятие производит продукцию из мяса индейки и круглый год выращивает своих ... индюшат, известных под брендом «Индейка из Лиды». Процесс производства: от ... оформления заказов на продукцию из индейки «в полях» посредством интеграции мобильного ...

Видео

Дмитрий Рубкевич - Самарская Индейка на #WFM2022
Видео
21.09.2022
553
Дмитрий Рубкевич - Самарская Индейка на #WFM2022

Дмитрий Рубкевич, Самарская Индейка, о выращивании индейки без стимуляторов роста, производстве мяса гуся и полуфабрикатов #WFM2022

Аксель Нажи - le pere nagy на #ПродЭкспо2022
Видео
10.02.2022
2 716
Аксель Нажи - le pere nagy на #ПродЭкспо2022

Аксель Нажи, le pere nagy, о французских продуктах, произведенных в России - паштетах из утки и индейки, а также других #ПродЭкспо2022

Людмила Гордеева - "Новые Фермы" на #X5DIALOG2021
Видео
30.09.2021
2 346
Людмила Гордеева - "Новые Фермы" на #X5DIALOG2021

Людмила Гордеева, «Новые Фермы», об объемах продаж индейки, а также новых проектах с брендами Х5 #X5DIALOG2021, #RetailПрессЦентр, #X5

Дарья Лащенко - Дамате на #НРР2021
Видео
03.06.2021
1 077
Дарья Лащенко - Дамате на #НРР2021

Дарья Лащенко, «Дамате», о производстве баранины и индейки, а также натуральных полуфабрикатах #НРР2021 #retailпрессцентр

Товар на полку

Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды
Товар на полку
30.06.2025
6 418
Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды

... -ля русс; «Альфредо»; фузилли с индейкой в сливочном соусе с грибами ...

Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?
Товар на полку
24.03.2021
28 758
Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?

Прямые ответы на вопросы поставщиков. Ассортимент «ВкусВилл» на 99% состоит из товаров, произведенных под собственной маркой сети. Особенность работы с поставщиками состоит в том, что за закупки в сети отвечают не байеры, а профессиональные технологи. О том, каков порядок отбора производителей, как происходит контроль качества и ротация продуктов, и что делать, если сеть не реагирует на коммерческое предложение, рассказал технолог по качеству, проектный менеджер сети «ВкусВилл» Дмитрий Немцев ...

Компании

  • Продторг
  • Агромикс
  • Беби Хит Рус
  • ООО "ФУД РЕПАБЛИК"
  • группа компаний ХАЛЯЛЬ ТРЕЙД
  • Группа компаний «Дамате»
  • СХП Вдохновение

Фоторепортажи

Кормовая база: где и как производятся СТМ «Пятёрочки» Кatty Pro и Van Kot
Фоторепортаж
15.08.2024
8 488
Кормовая база: где и как производятся СТМ «Пятёрочки» Кatty Pro и Van Kot

... белки и минералы) – говядина, свинина, индейка, курица, а также рыба. Как ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Прочее

June 18
Фестиваль еды "ВКУСНО"
Декоративное изображение

November 16 - November 18
Moscow Halal Expo 2017 (Выставка халяль)

Персоны

Рузанов Владимир 

Директор компании «Деликатесофф»

интервью10.04.2026

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 300

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 358

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 492

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 634

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 591

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 378
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 238
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 846
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 528
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 638
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 263

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 960

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 307

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 808

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 871

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru