.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «картофель»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКомпании
Новости
11.08.2026

2 513

АКОРТ: стоимость социально значимых продуктов в июле снизилась на 7,2% год к году
... (-4,6%) и картофель (-4,2%). С ...
07.08.2026

1 291

Как разные поколения россиян выбирают фастфуд — исследование
...  бургеров до блинов и печеного картофеля. Зумеры же практически игнорируют традиционные ...
03.08.2026

4 812

В июле росли только акции «Ленты», «Аптечной сети 36,6» и «ВсеИнструменты.ру»
... комплекс для хранения и фасовки картофеля площадью 7 тыс. кв. м ...
16.07.2026

6 958

Сеть «ВкусВилл» зафиксировала кратный рост спроса на продукты с высоким содержанием белка
... заменяют более калорийные чипсы из картофеля или попкорн во время вечернего ...
Новости компаний
11.08.2026

140

«Русское меню» в Rostic's: маринованные опята, грибная булочка и соус жюльен
... -русски». Также в ресторанах появятся картофеля фри и картофельных долек с ...
Rostic's
10.08.2026

153

Цены на продукты питания в Казахстане в июле стабилизировались на фоне сезонного удешевления овощей
... — на 3,7% . При этом картофель подорожал на 10,2% , а ...
Логотип компании
Infoline
04.08.2026

628

Окуни́, макни, запей: «Вкусно — и точка» представила азиатские новинки
... их, а также привычные наггетсы, картофель и другие снэки, помогут «Хрустящие ...
Вкусно — и точка
03.08.2026

1 419

Путешествие в Снежную: «Вкусно — и точка» представила «СуперБокс» с Genshin Impact
... бургер на выбор, маленькая порция картофеля фри, напиток на выбор и ...
Вкусно — и точка

Статьи

Цифровизация: что сейчас внедряют «Яндекс Лавка», «Ашан», «Монетка» и Gulliver
Статья
30.07.2025
7 557
Цифровизация: что сейчас внедряют «Яндекс Лавка», «Ашан», «Монетка» и Gulliver

... покупатель нажимает кнопку, что это картофель – то для завершения покупки потребуется ...

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 420
Постное меню: мода на здоровье

... » лидировали грибной суп и жареный картофель с грибами, а в «Швили ... и теплый салат с мини-картофелем. Не так часто пока спросом ...

Китай: что нужно знать тем, кто планирует начать бизнес в стране?
Статья
18.04.2024
7 873
Китай: что нужно знать тем, кто планирует начать бизнес в стране?

... мира: мясо из Голландии и картофель из Беларуси. Для продвижения привлекли ...

McDonald's в Китае: как американский фастфуд стал своим на родине палочек для еды
Статья
09.01.2024
15 831
McDonald's в Китае: как американский фастфуд стал своим на родине палочек для еды

Сеть научила китайцев есть бургеры и создала особую культуру. На фоне продолжающегося экономического кризиса и возросших рисков конфликта с Тайванем западные компании последовательно выводят свои капиталы из Китая. В контексте этих новостей полной неожиданностью стало решение McDonald's более чем вдвое увеличить свою долю в китайском бизнесе и объявить о расширении сети ресторанов до 10 тыс. точек. О том, как McDonald's с его бургерами и картошкой фри удалось закрепиться на родине палочек для ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
59 805
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... масштабирование совместного предприятия по переработке картофеля в Орловской области, что позволит ...

Топ-5 новых PR-механик у ритейлеров
Статья
14.12.2023
6 745
Топ-5 новых PR-механик у ритейлеров

... 1 сентября букеты из клубней картофеля стали доступны для заказа в ...

Экотренды ритейла Восточной и Юго-Восточной Азии
Статья
09.11.2023
6 758
Экотренды ритейла Восточной и Юго-Восточной Азии

... Bebecook и чипсы из сладкого картофеля от Haeorum 1) Детское питание ... : риса, изюма, орехов и сладкого картофеля (батата). Коллаген от Tart Cherry ...

Кухня ритейлера: куда движется собственное производство
Статья
07.04.2023
14 096
Кухня ритейлера: куда движется собственное производство

... с курицей и вареники с картофелем и грибами.» Наталья Крохова, лидер ...

Сеть универмагов Macy’s: сможет ли ветеран американского ритейла обновить формат?
Статья
06.01.2022
12 276
Сеть универмагов Macy’s: сможет ли ветеран американского ритейла обновить формат?

... необычным ассортиментом (пакетированным чаем, запеченным картофелем Айдахо, разноцветными полотенцами), так и ...

Тренды ресторанного бизнеса в Финляндии
Статья
06.11.2021
8 866
Тренды ресторанного бизнеса в Финляндии

... производим, но есть грибы, ягоды, картофель, свекла, огурцы. Очень популярны сезонные ...

Aldi: формат дискаунтера в Китае – есть ли будущее?
Статья
06.08.2019
9 076
Aldi: формат дискаунтера в Китае – есть ли будущее?

... с квашеной капустой и жареным картофелем — традиционное берлинское блюдо. Также повара ...

Актуальны ли ваши стандарты?
Статья
05.07.2018
4 421
Актуальны ли ваши стандарты?

... вы находитесь) всегда предложит вам картофель фри, пирожок или напиток. Это ...

Интервью

Илита Кучиева, «Бавария»: «Конкуренция в нише напитков высокая – прикладываем усилия, чтобы быть востребованными на рынке»
Интервью
05.05.2026
20 111
Илита Кучиева, «Бавария»: «Конкуренция в нише напитков высокая – прикладываем усилия, чтобы быть востребованными на рынке»

... напитки, развивает семеноводческий комплекс, поставляя картофель для чипсов Lay’s. При этом ... . И мы, например, поставляем семена картофеля для производств, которые выпускают чипсы ... Lay’s. Сами мы картофель тоже выращиваем, причем плантации располагаются ...

Олег Карпович, «Сервис Плюс»: «Ритейл готов вкладываться в то, что быстро окупается, поэтому работаем именно над такими решениями»
Интервью
27.11.2025
4 063
Олег Карпович, «Сервис Плюс»: «Ритейл готов вкладываться в то, что быстро окупается, поэтому работаем именно над такими решениями»

... наклеить на него ценник от картофеля, как происходит сплошь и рядом ...

Кирилл Шептун, «Гринн»: «Система видеораспознавания весовых товаров для современной торговой сети — огромный шаг вперед»
Интервью
07.08.2025
5 575
Кирилл Шептун, «Гринн»: «Система видеораспознавания весовых товаров для современной торговой сети — огромный шаг вперед»

... этом году — популярный среди мошенников картофель подорожал, и его теперь пытаются ...

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «Сократили количество СТМ с 77 до 35, убираем слабые марки, усиливаем перспективные»
Интервью
20.06.2025
32 751
Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «Сократили количество СТМ с 77 до 35, убираем слабые марки, усиливаем перспективные»

... нет ни одного производителя чипсов. Картофель растет, сырье есть, но бизнес ...

Алексей Кузнецов, 4RM Systems: «Наша цель – «умный» магазин без кассиров и продавцов»
Интервью
23.05.2025
8 258
Алексей Кузнецов, 4RM Systems: «Наша цель – «умный» магазин без кассиров и продавцов»

... . Например, человек вместо апельсинов взвесил картофель, распечатал этикетку, и когда QR ...

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
Интервью
05.11.2024
5 949
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

... изюминку. Дети у нас любят картофель фри, стрипсы и молочные коктейли ...

Владислав Тихомиров, Metro: «При создании товаров СТМ мы ориентируемся на продукцию с добавленной ценностью»
Интервью
29.10.2024
10 537
Владислав Тихомиров, Metro: «При создании товаров СТМ мы ориентируемся на продукцию с добавленной ценностью»

... в категории глубокой заморозки. Например, картофель фри в наших магазинах – это ...

Илья Елпанов, «Ешь деревенское»: «Планируем больше вкладываться в B2B-канал и открывать собственные шоурумы»
Интервью
17.10.2024
4 858
Илья Елпанов, «Ешь деревенское»: «Планируем больше вкладываться в B2B-канал и открывать собственные шоурумы»

... продаваемый? – Конечно, молоко, яйца, творог, картофель. Весь базовый набор, потому что ...

Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»
Интервью
27.10.2023
12 528
Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»

... . В некоторых точках есть наггетсы, картофель фри. Но все-таки наш ...

Сергей Зайцев, «Крошка Картошка»: «Планируем увеличить бизнес в несколько раз»
Интервью
07.08.2023
20 898
Сергей Зайцев, «Крошка Картошка»: «Планируем увеличить бизнес в несколько раз»

... Как формировалось меню, почему выбран картофель? – В разных странах мира ... «Крошка Картошка» предложила использовать печеный картофель с разными добавками – мясными, ... – Доктора говорят, что самый полезный картофель – печеный. Это диетическое блюдо, ... для обеспечения сети полуфабрикатами. Картофель моют, калибруют и упаковывают ... вакуумируются. Запекается блюдо из картофеля непосредственно в кафе. Объем ... новых блюд – упакованный замороженный картофель с разными наполнителями. Технология приготовления ...

Павел Шевелев, «Европа»: «Твердо стоим на ногах и не собираемся продаваться федералам»
Интервью
24.10.2022
11 269
Павел Шевелев, «Европа»: «Твердо стоим на ногах и не собираемся продаваться федералам»

... овощная ярмарка, пожилые люди запасаются картофелем, он у нас свежий, отборный ... районе Курской области выращивали этот картофель. – По вашим рассказам, у вас ...

Олег Пароев, «Вкусно – и точка»: «Первые 100 дней работы оказались сложнее, чем мы думали»
Интервью
03.10.2022
18 149
Олег Пароев, «Вкусно – и точка»: «Первые 100 дней работы оказались сложнее, чем мы думали»

... событий все крупные иностранные производители картофеля фри отказались поставлять эту продукцию ... , лидерами продаж стали чизбургер и картофель фри: количество проданных продуктов превысило ...

Кейсы

Как «Перекрёсток» оптимизирует клининг с помощью роботов
Кейс
22.10.2024
30 027
Как «Перекрёсток» оптимизирует клининг с помощью роботов

... если в ассортименте есть развесной картофель, свекла, морковь и прочее. В ...

Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»
Кейс
30.10.2023
7 837
Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»

... есть и крылья, и гренки, картофель фри и дольками, наггетсы и ...

Как устроена пекарня в дискаунтерах «Да!»
Кейс
26.05.2022
18 394
Как устроена пекарня в дискаунтерах «Да!»

... улитки с курицей и шпинатом, картофелем и сыром, мини-пиццу и ...

Внедрение эко-упаковки – очередной этап экологизации бизнеса КФ «Хлебный Спас»
Кейс
11.10.2021
11 114
Внедрение эко-упаковки – очередной этап экологизации бизнеса КФ «Хлебный Спас»

... из возобновляемого растительного сырья — кукурузы, картофеля, бобовых, пшеницы, свеклы и т ...

Фрукты и овощи: как «Командор», «Магнит» и «Ашан» развивают категорию
Кейс
05.11.2020
24 157
Фрукты и овощи: как «Командор», «Магнит» и «Ашан» развивают категорию

... производителями. Производится плановая закладка овощей – картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов ...

Globus: почему с фермерскими товарами СТМ работать не просто
Кейс
12.12.2018
14 300
Globus: почему с фермерскими товарами СТМ работать не просто

... продуктом марки стал орловский фермерский картофель сорта «Гала». В настоящее время ...

Видео

4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Видео
17.04.2026
27 411
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»

... товаров, например, взвешивание киви как картофеля. 04:07 Вендинговые аппараты Разработка ...

Николай Холодилин - Ведущий консультант по продажам "Ясные решения прибыльного роста"
Видео
21.09.2021
805
Николай Холодилин - Ведущий консультант по продажам "Ясные решения прибыльного роста"

Николай Холодилин, ведущий консультант по продажам «Ясные решения прибыльного роста», о падении потребления картофеля и росте потребления помидоров и огурцов #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "ФХ Новицких"
Видео
27.12.2017
939
Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "ФХ Новицких"

... своих основных продуктов на экспорт — картофеля, моркови, пастернака, свеклы, петрушки, еще ... и новинку — молодой картофель для приготовления в микроволновке. Представитель ...

Товар на полку

Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки
Товар на полку
19.09.2024
11 199
Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки

... , Flat Food – чипсы из натурального картофеля со специями без лишних добавок ...

Фрукты и овощи: как зарабатывать и развивать категорию?
Товар на полку
13.10.2023
14 271
Фрукты и овощи: как зарабатывать и развивать категорию?

... привлечь новую аудиторию? Сколько сортов картофеля можно найти в «Ашане» ... . Овощи борщевого набора – капуста, картофель и морковь – отметились худшей динамикой ... нет), а дать выбор – картофель молодой, красный, для жарки, ... продукты. Например, на фестивале картофеля мы предлагали одновременно 28 сортов ... на огородах цветы, а не картофель» Елена Шевцова, руководитель направления ... что летом нужно отдыхать, а картофель, морковь, свеклу для них ... может продать до 20 тонн картофеля. Если покупатель приходит в ...

Недоверие, недостаток ресурсов и дорогая логистика: проблемы взаимодействия ритейлеров и агропроизводителей
Товар на полку
26.05.2023
11 456
Недоверие, недостаток ресурсов и дорогая логистика: проблемы взаимодействия ритейлеров и агропроизводителей

... 2022 году доля иностранных семян картофеля составляла 65%, сахарной свеклы – 98 ... продукции откровенно завышенные требования. Например, картофель должен быть без глазков, идеально ... и проанализировать опыт других сетей. Картофель или помидор, который не выглядит ...

«Плохой сценарий» в пищевой индустрии
Товар на полку
11.03.2022
17 639
«Плохой сценарий» в пищевой индустрии

... обмен на молоко, яблоки – на картофель. Проблема снижения потребления приведет к ...

Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»
Товар на полку
19.12.2017
22 215
Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»

... своих основных продуктов на экспорт — картофеля, моркови, пастернака, свеклы, петрушки, еще ... и новинку — молодой картофель для приготовления в микроволновке.  Представитель ...

Компании

  • Московский картофель
  • We Fry
  • АгроРус
  • Ярче!
  • Теремок
  • Компания "РМС"
  • Ланина А.В.
  • VeneraGroup
  • Элис Гарден
  • Крошка Картошка
  • Rostic's
  • Агромикс

Фоторепортажи

Угодить покупателю и остаться дискаунтером: нестандартные решения сети «Скидкино» из Пензы
Фоторепортаж
03.03.2026
7 326
Угодить покупателю и остаться дискаунтером: нестандартные решения сети «Скидкино» из Пензы

... в сети выращивают «борщевой набор»: картофель, морковь, лук, свеклу. Кроме того ...

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
13 662
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

... курицей, мясо по-французски с картофелем и пасту карбонара. Для быстрого ...

«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды
Фоторепортаж
13.09.2024
9 751
«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды

... , которое, кстати, делается из свежего картофеля, и не из сухих картофельных ...

«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана
Фоторепортаж
04.03.2024
30 907
«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана

... сухой сковороде. Начинки разные – мясо, картофель, тыква, зелень, творог. Мясные лепешки ...

«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке
Фоторепортаж
13.09.2022
17 212
«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке

... раз подчеркивают близость к поставщику: картофель, капусту, огурцы, зелень сеть старается ...

«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?
Фоторепортаж
11.01.2021
68 176
«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?

... – курица в лимонной глазури с картофелем беби, томатами и сырной закуской ...

Как Small удалось стать самой зрелой сетью в Казахстане?
Фоторепортаж
23.07.2018
114 247
Как Small удалось стать самой зрелой сетью в Казахстане?

... » — компания поставляет в Казахстан бананы, картофель, мандарины. Категорийные менеджеры Small ищут ...

Фермерский рынок МЕГА: старт дан!
Фоторепортаж
10.12.2015
20 994
Фермерский рынок МЕГА: старт дан!

... соседствует с обычными капустой и картофелем. Сырная тарелка легко пополнится классическими ...

Персоны

Штенгелов Денис Николаевич 

Владелец сети магазинов «Ярче!».

Новость10.09.2019

«КДВ групп» займется выпуском кормов для животных
Зайцев Сергей 

Генеральный директор сети «Крошка Картошка»

интервью07.08.2023

Сергей Зайцев, «Крошка Картошка»: «Планируем увеличить бизнес в несколько раз»

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 299

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 549

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

5 491

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 318

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 144

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
597
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 922
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 667
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
6 955
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 366
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 895

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

877

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

695

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

639

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

598

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru